ทำอาหาร

ผ่านไปแล้วกับกิจกรรม THE STANDARD POP Workshop 03: The Cheese Tasting เมื่อวันเสาร์ที่ 10 ตุลาคม 2563 ซึ่งถือเป็นเวิร์กช็อปครั้งสุดท้ายของ The French-Italian Series ที่เราอยากชวนคุณผู้อ่านมาเรียนรู้วัฒนธรรม การกินดื่ม และรู้จักกับอาหารสองสัญชาตินี้ให้มากขึ้น    สำหรับ Workshop 03 ที่ผ่านมานั้น เกิดจากความคุ้นชินว่าเมื่อไปร้านอาหารอิ...

วันแม่นี้เราอยากพาคุณท่องไปในความทรงจำ ว่าอาหารจานไหนของแม่ที่คุณคิดถึงที่สุด ผ่าน 7 จานอาหารรสมือแม่ในหนังที่ยังคงตราตรึงใจ แล้วอย่าลืมบอกเราบ้างนะว่าคุณคิดถึงจานไหนของแม่มากที่สุด   มิโซะซุป จาก Hana’s Miso Soup “ถ้ายังมีลมหายใจ จงมอบให้กับคนที่รัก”   ซุปมิโซะถ้วยนี้มาจาก Hana’s Miso Soup หนังที่สร้างจากเรื่องจริงข...

ปลายเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ช่องสตรีมมิง Netflix เพิ่งมีรายการทำอาหารรายการใหม่ที่ชื่อว่า Crazy Delicious แถมยังคว้าเอา Top Chef อเมริกาซีซัน 1-2 มาลงให้เราได้ชมกันอีกด้วย ซึ่งนอกเหนือจากทั้งสองรายการนี้แล้ว ยังมีอีกหลายการแข่งขันจากหลายประเทศที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ที่เราอยากให้คุณใช้เวลาว่างๆ นั่งเปิดดู รับรองว่านอกจากคุณจะได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ในจักรว...

จากจุดเริ่มต้นของการถ่ายภาพสวยๆ ลงอินสตาแกรม ทุกวันนี้ไม่ว่าคุณจะไปกินอาหารจานใหม่ ไปคาเฟ่เปิดใหม่ ชมงานนิทรรศการ หรือเที่ยวแลนด์มาร์ก ล้วนแล้วแต่จะต้องยกโทรศัพท์มือถือขึ้นมาถ่ายภาพสวยๆ แล้วอัปลงอินสตาแกรมราวกับเป็นหน้าที่หลักที่สำคัญด้วยกันทั้งนั้น พฤติกรรมที่ว่าทำให้เรารู้จักกับคำศัพท์ว่า ‘Instagrammable’ หรือ ‘Insta-worthy’ ที่ความหมายให้อารมณ์ว...

ในช่วงที่เราต้องอยู่บ้าน มีหลายคนที่ได้หันมาเข้าครัวทำอาหารเอง วันนี้ THE STANDARD Originals ก็อยากลองเข้าครัวทำอาหารเมนูที่อาจดูยาก แต่จริงๆ แล้วสามารถทำเองที่บ้านได้ไม่ยาก กับรายการ 'อาหารตาลสั่ง' ตาลคือใคร? และตาลสั่งใคร? มาเปิดครัวและลงมือทำอาหารไปพร้อมกันกับ ตาล General Manager จาก THE STANDARD ที่จะมาสั่งให้ ต้า Producer และ Stylist ของ...

สองเดือนของการอยู่บ้านและทำงานที่บ้าน เราจะเห็นได้ว่าคนรอบตัวเริ่มผันตัวมาเป็นเชฟ เข้าครัวทำกับข้าว ทั้งของคาวและของหวาน เราเลยจะพาคุณนึกทบทวนไปว่า เมื่อสองเดือนที่แล้วมีเมนูอะไรที่ฮอตฮิตสุดๆ ไม่ว่าจะเลื่อนฟีดแอปฯ ไหนเป็นต้องเจอ แน่นอนว่าคุณต้องเคยลองสักหนึ่งเมนู!     Dalgona Coffee    ตลอดสองเดือนที่ผ่านมา...

หยุดการเต้นเพลงใหม่เอาไว้สักพัก เพราะทีมทำอาหารใน TikTok กำลังมีเมนูใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมต่อจากกระแส Dalgona Coffee และตามหลังสารพัดเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมันมาติดๆ เมนูนั้นก็คือ Pancake Cereal หรือแพนเค้กไซส์จิ๋วในชามใบโตที่มองดูคล้ายซีเรียล เมนูที่เป็นอาหารเช้าจานใหม่ที่จะกินกับเมเปิลไซรัป หรือกินกับนมเหมือนซีเรียลจริงๆ ก็อร่อยได้ทั้งนั้น ที่สำ...

หยุดการเต้นเพลงใหม่เอาไว้สักพัก เพราะทีมทำอาหารใน TikTok มีเมนูใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมต่อจากกระแส Dalgona Coffee และตามหลังสารพัดเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมันมาติดๆ เมนูนั้นก็คือ Pancake Cereal หรือแพนเค้กไซส์จิ๋วในชามใบโตที่มองดูคล้ายซีเรียล เมนูนี้เป็นอาหารเช้าจานใหม่ที่ทำไม่ยาก จะกินกับเมเปิ้ลไซรัป หรือกินกับนมเหมือนซีเรียลจริงๆ ก็อร่อยทุกแบบ...

การอยู่บ้านทำให้ผู้คนหันมาเข้าครัวทำอาหารกินเองกันมากขึ้น นอกจากจะลดค่าใช้จ่ายแล้ว ยังเป็นการฝึกทักษะทำครัวไปในตัวอีกด้วย แต่อาหารเมนูโปรดบางเมนูก็ไม่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยครัวเล็กๆ หรือครัวในคอนโด ตัวช่วยอย่าง ‘หม้อทอดไร้น้ำมัน’ ที่เคยฮอตฮิตเมื่อหลายปีก่อนก็กลับมาฮิตอีกครั้ง เพราะนอกจากจะทำให้การทำของทอดเป็นเรื่องง่ายสำหรับครัวคอนโดแล้ว ยังช่วยลดปร...

Vibes:  โดม-ปกรณ์ ลัม หนึ่งในคนจากวงการบันเทิงที่มีงานอดิเรกเป็นการทำอาหาร และหันมาทำธุรกิจด้านอาหารจากความชื่นชอบของตัวเอง เกิดเป็นร้านบาร์บีคิวเดลิเวอรี ‘EzyGrill’ ที่เด่นในเรื่องของซี่โครงย่างและซอสสูตรเด็ด     Packaging: อาหารจากร้าน EzyGrill มาในกล่องกระดาษสีน้ำตาล เมื่อเปิดมาจะเจอกับฟอยล์ห่ออยู่อีกชั้นหนึ่งเพ...