×

ขึ้นราคาอาหาร

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
25 สิงหาคม 2022

วันที่ข้าวยาก ‘มาม่า’ แพง ความเปลี่ยนแปลงในรอบ 14 ปีของอาหารยังชีพที่อยู่คู่คนไทย

ว่าด้วยเรื่องของ ‘บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป’ หรือที่เรามักเรียกชื่อกันรวมๆ ทั่วไปจนติดปากว่า ‘มาม่า’ อาหารที่มีความสำคัญมากมายหลายมิติตั้งแต่ระดับประเทศจนถึงครัวเรือน    เมื่อมองอย่างง่าย ยุคที่ข้าวของเครื่องใช้ราคาเป็นเหตุเป็นผลกับรายรับของประชาชน ถ้าข้าว 1 มื้อพอกับค่าแรง 1 วัน คนส่วนใหญ่คงเลือกที่จะกินข้าวเพื่อให้อิ่มท้องและได้รับโภชนา...
จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์
16 สิงหาคม 2022

จุรินทร์ รับ ต้นทุนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพิ่มขึ้น เคาะปรับขึ้นราคาให้ประชาชนเดือดร้อนน้อยสุด หลังตรึงมา 2 ปี

วันนี้ (16 สิงหาคม) จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ และหัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ กล่าวถึงกรณีที่ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขอขึ้นราคาจากซองละ 6 บาท เป็น 8 บาทว่า เป็นเรื่องจริงที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างมาม่าได้เคยปรับราคาเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วครั้งหนึ่ง จากซองละ 5 บาท เป็นซองละ 6 บาท เมื่อปี 2551 ซึ่งล่วงเลยมา 14...
ราเมน
16 สิงหาคม 2022

พิษเงินเฟ้อดันราคา ‘ราเมน’ ในญี่ปุ่นพุ่งทำระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ปัญหาเงินเฟ้อทำให้ ‘ราเมน’ ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและราคาไม่แพงของญี่ปุ่น มีราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้นแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมิถุนายน   กระทรวงมหาดไทยของญี่ปุ่นเปิดเผยว่า ราคาเฉลี่ยของราเมน 1 ชามในเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 617 เยน (ราว 163.94 บาท) ถือว่าแพงที่สุดนับตั้งแต่เริ่มมีการเก็บข้อมูลในปี 2000 เนื่องจากราคาวัตถุดิบที่เพิ่มข...
ร้านอาหารในญี่ปุ่น
22 มิถุนายน 2022

ผลสำรวจเผย 3 ใน 4 ของร้านอาหารในญี่ปุ่นเตรียม ‘ขึ้นราคา’ ส่งต่อต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นไปให้กับลูกค้า

ผลสำรวจของ Nikkei Asia พบว่า เกือบ 3 ใน 4 ของผู้ประกอบการร้านอาหารในญี่ปุ่น วางแผนที่จะขึ้นราคาในปีงบประมาณปัจจุบัน และส่งผ่านต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นไปให้กับลูกค้า   การสำรวจยังพบว่า 39% ของผู้ประกอบการร้านอาหารเชื่อว่ายอดขายจะไม่ฟื้นตัวจนถึงระดับก่อนเกิดโรคระบาด จากการที่ผู้บริโภคประหยัดมากขึ้น นอกจากนี้การสำรวจเผยให้เห็นความกังวลว่าร้...
ร้านอาหาร
9 พฤษภาคม 2022

สำรวจร้านอาหารทั่วกรุงเทพฯ ตรึงราคาช่วยลูกค้า ในวันที่ของแพง แต่ค่าแรงเท่าเดิม

ช่างภาพ THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจร้านอาหารทั่วพื้นที่ ท่ามกลางวิกฤตราคาสินค้าแพงขึ้นหลากหลายรายการอย่างต่อเนื่อง พบว่า นอกจากกระแสการขึ้นค่าอาหารตามราคาวัตถุดิบที่พุ่งสูงขึ้นในปัจจุบัน ยังมีร้านอีกจำนวนไม่น้อยเลือกตรึงราคา เพื่อช่วยให้ลูกค้าไม่ต้องจ่ายค่าอาหารที่แพงขึ้น แถมยังรักษาฐานลูกค้าไว้ได้อีกด้วย     เจ้าของร้านหมูทอ...
ตลาดสดห้วยขวาง
12 มกราคม 2022

สำรวจตลาดสดห้วยขวาง พ่อค้า-แม่ขายรับสภาวะของแพง-ลูกค้าหาย หลังรายการสินค้าพาเหรดปรับขึ้นราคาต่อเนื่อง

เมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมาของวันนี้ (12 มกราคม) ช่างภาพ THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจราคาวัตถุดิบตลาดสดห้วยขวาง ท่ามกลางกระแสสินค้าราคาแพงหลากหลายรายการที่ ณ วันนี้ไม่ได้มีแค่เนื้อหมูแพงเหมือนช่วงต้นปีอีกต่อไป หากแต่ยังพบเนื้อไก่, ไข่, อาหารทะเล และวัตถุดิบจำพวกน้ำมันและเครื่องปรุงอีกจำนวนมากต่างพาเหรดปรับขึ้นราคา ยกเว้น ‘ผัก’ ที่ยังคงตรึงราคาไว้เช่นเดิม...
ไข่เป็ด
11 มกราคม 2022

ราคาไข่เป็ดพุ่ง เกษตรกรเผย ต้นทุนเลี้ยงสูงตั้งแต่ปลายปี 2563 โรคระบาดก็มาเช่นเดียวกับหมู

วันนี้ (11 มกราคม) สุธา อรไชย เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดไข่ที่จังหวัดสุพรรณบุรี เปิดเผยกับ THE STANDARD ว่า ต้นทุนการเลี้ยงเป็ดไข่มีราคาวัตถุดิบสูงขึ้น ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2563 เป็นต้นมา จากต้นทุนไข่เป็ด 2.70 บาทต่อฟอง ขึ้นไปเป็น 3-3.10 บาทต่อฟอง เนื่องจากราคาอาหารสัตว์แพงขึ้น ทั้งแหล่งโปรตีน เช่น กากถั่วเหลือง กากทานตะวัน และแหล่งพลังงาน เช่น ปลายข้าว...
ZEN
11 มกราคม 2022

ZEN ปรับราคาอาหารขึ้น สะท้อนต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้น หลักๆ คือเนื้อปลาแซลมอนและเนื้อหมู

เกิดอะไรขึ้น: บมจ.เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป (ZEN) เปิดเผยว่า ต้นทุนวัตถุดิบ (หลักๆ คือปลาแซลมอนและเนื้อหมู) ปรับตัวเพิ่มขึ้น ~15%YoY ส่งผลทำให้บริษัทปรับราคา ‘Grand Premium Buffet’ ที่ร้าน ZEN Restaurant ในเดือนธันวาคม 2564 ซึ่งเพิ่มขึ้นจาก 999+ บาท เป็น 1,199+ บาท หรือเพิ่มขึ้น 20% แต่ก็เพิ่มเวลาบุฟเฟต์อีก 15 นาที เพื่อให้เกิดความสมเหตุสมผลสำหรับลู...
จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์
10 มกราคม 2022

จุรินทร์เบรกขึ้นราคาไข่-เนื้อไก่ สั่งกรมการค้าภายในติดตาม เตรียมเสนอของบกลางแก้ปัญหาหมูแพง

วันนี้ (10 มกราคม) ที่บริเวณด่านศุลกากรสะพานมิตรภาพไทย-ลาว จังหวัดหนองคาย จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึงกรณีที่ราคาสินค้าอุปโภคบริโภค โดยเฉพาะราคาไข่ไก่และเนื้อไก่ที่ทยอยปรับตัวว่า ขณะนี้กระทรวงพาณิชย์ยังไม่อนุญาตให้ขึ้นราคาสินค้าดังกล่าว ซึ่งอาจมีการฉกฉวยขึ้นราคา ก็จะมีการดำเนินคดีอย่างเคร่งครัด เพื่อ...
ร้านอาหาร
10 มกราคม 2022

สำรวจร้านอาหารย่านเตาปูน-บางโพ-วงศ์สว่าง ‘ตรึงราคา’ ช่วยลูกค้า แม้วัตถุดิบราคาพุ่งแรงหลังปีใหม่

วันนี้ (10 มกราคม) ท่ามกลางกระแสข้าวยากหมากแพง จากกรณีเนื้อหมูและวัตถุดิบประกอบอาหารหลายรายการทยอยปรับราคาขึ้นตลอดหลายวันที่ผ่านมา ส่งผลให้ร้านอาหารทั่วพื้นที่กรุงเทพมหานคร ติดประกาศผ่านป้ายข้อความหน้าร้านอย่างชัดเจน ถึงความจำเป็นในการปรับราคาอาหารเพิ่มขึ้นในอัตรา 5-10 บาทต่อรายการ โดยมีสาเหตุเดียวกันคือปัญหาต้นทุนจากวัตถุดิบที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อ...

Close Advertising