×

ของหวาน

15 ขนมหวานที่ทั้งน่ารัก และเสริมมงคลประจำตรุษจีน 2565
27 มกราคม 2022

ตรุษจีนนี้ขนมต้องพิเศษ! รวม 15 ขนมหวานที่ทั้งน่ารัก และเสริมมงคลประจำตรุษจีน 2565

ก่อนจะถึงเทศกาลตรุษจีน 2565 อย่างเป็นทางการในสุดสัปดาห์นี้ หากใครกำลังมองหาขนมน่ารักๆ และเมนูพิเศษเพื่อเป็นของขวัญ หรือสร้างสีสันให้กับโต๊ะไหว้ที่บ้าน เดือนนี้เหล่าบรรดาคาเฟ่และร้านเบเกอรีรอบกรุง ต่างก็พร้อมใจกันคิดค้นขนมสูตรพิเศษออกมาต้อนรับเทศกาลมงคลนี้ด้วยกันทั้งนั้น    ซึ่งแน่นอนว่าส่วนใหญ่ต้องมีส่วนผสมจากส้มเพื่อความเป็นสิริมงค...
ครัวซองต์ชิ้นนี้ทำจากหนอนไหม
24 มกราคม 2022

ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด! ครัวซองต์ชิ้นนี้ทำจากหนอนไหม แต่ยังเปี่ยมไปด้วยรสชาติของเนยสดและเลมอน

หรือว่าอาหารจากแมลงกำลังจะมา? ในช่วงปีที่ผ่านมาโลกเริ่มหันมาสนใจอาหารจากแมลงกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารสุขภาพหรือวัตถุดิบทดแทนที่ทำจากแมลง เพราะแมลงมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าที่คิด   Pasco เป็นผู้ผลิตขนมปังและขนมอบที่เป็นที่ยอมรับในญี่ปุ่น ในช่วงปีที่ผ่านมา พวกเขาเริ่มนำแมลงมาใช้ในการทำแป้ง อย่างผลิตภัณฑ์ล่าสุดที่เปิดตัวไปเมื่อปีที่แล้ว...
M&M’s
21 มกราคม 2022

ช็อกโกแลต M&M’s จะไม่ได้มีแค่ทรงกลมอีกต่อไป เพื่อสนับสนุนความหลากหลายในสังคม

ช็อกโกแลตของ M&M’s กำลังเปลี่ยนไป ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลตในซองหรือมาสคอตของแบรนด์   Mars Wrigley ผู้ผลิต M&M’s เปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ของช็อกโกแลตในซองให้มีความหลากหลายขึ้น จากเดิมที่เป็นช็อกโกแลตรูปทรงกลมอย่างเดียว ก็กลายเป็นช็อกโกแลตรูปทรงรี รูปทรงกลมใหญ่ รูปทรงกลมเล็ก หรือแม้แต่รูปทรงรีที่ไม่สมมาตร ส่วนมาสคอตของ M&M’s ก็มีการเป...
แมคโดนัลด์
19 มกราคม 2022

ไปให้สุดกว่าเดิม! ไอศกรีมหมูหยองพริกเผาจากแมคโดนัลด์ เผ็ดหวานลงตัว

หลังจากกระแสเมนูไอศกรีมกับของคาวอย่างราเมนไอศกรีม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไอศกรีม ล่าสุดแมคโดนัลด์ได้เปิดตัวไอศกรีมหมูหยองพริกเผา เอาใจคนชอบทดลองสิ่งแปลกใหม่ เกิดเป็นเมนูฟิวชันใหม่ที่ผสมผสานผสมผสานสองความต่าง ระหว่างไอศกรีมจากแมคโดนัลด์และน้ำพริกเผาของเด็กสมบูรณ์ พร้อมเพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยท็อปปิ้งคู่บุญของน้ำพริกเผาลงไปด้วยอย่างหมูหยองกรุบกรอบ   ...
ไอศกรีม
11 มกราคม 2022

ไอศกรีมกินกับอะไรก็อร่อย! 6 สูตรสมการไอศกรีมกับของคาวที่เคยมีคนลองมาให้แล้ว

ในตอนนี้ที่เมนูสุดแปลกอย่างไอศกรีมกับราเมนกำลังมาแรงจนใครๆ ก็อยากลอง และหลายคนได้ทดลองซื้อไอศกรีมโคนแล้วนั่งถือรออยู่ในร้านราเมนเพื่อทำเมนูนี้กันแล้ว มาลองดูกันว่านอกจากเมนูราเมน มีอะไรที่จับคู่กับไอศกรีมแล้วอร่อยอีกบ้าง นี่คือ 6 สูตรสมการไอศกรีมกับของคาวที่มีคนลองมาให้แล้ว แต่ถ้าคุณอยากสร้างสรรค์เมนูใหม่ด้วยตัวเองก็ลองดูได้นะ   ภาพ: F...
Patchworks
24 ธันวาคม 2021

Patchworks ร้านขนมตามเทศกาลที่น่ารักจนไม่กล้ากิน

Patchworks ร้านขนมของเชฟพัช-พัชราพรรณ ปาละกูล ที่เคยอยู่ย่านสามย่าน ตอนนี้ได้ย้ายมาเปิดร้านใหม่ในย่านจรัญสนิทวงศ์ โดยทางร้านตั้งใจจะเปิด Temporary Shop เป็นเวลา 8 เดือน ก่อนที่จะเปิดร้านใหม่ในโลเคชันนี้ แต่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   ขนมของร้าน...
7 เมนูขนมคริสต์มาสที่น่าลอง
23 ธันวาคม 2021

คริสต์มาสต้องกินขนมนะ! 7 เมนูขนมคริสต์มาสที่น่าลอง

คริสต์มาสก็ต้องกินขนมหวานสิ! และนี่คือเมนูเค้กคริสต์มาสจากหลากหลายคาเฟ่ที่กำลังทำเมนูพิเศษช่วงคริสต์มาสอยู่ตอนนี้ ไม่ว่าจะเป็นเค้กก้อนจิ๋วน่ารัก ไปจนถึงเค้กรูปต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่พร้อมปาร์ตี้ก็มี ปักหมุดไว้แล้วไปกินฉลองวันคริสต์มาสกันได้เลย   ภาพ: Unbirthday Cafe   1. Elegant Strawberry Jelly Box จาก Unbirthday Cafe กล่องของขวั...
Amaury Guichon
19 ธันวาคม 2021

เข้าคลาสเรียนทำช็อกโกแลตไปกับเชฟ Amaury Guichon ในซีรีส์อาหาร School of Chocolate

ถึงจะไม่ได้ทำขนมเป็นด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณเป็นคนชอบกินขนม โดยเฉพาะช็อกโกแลต คุณก็อาจจะคุ้นเคยอยู่บ้างว่าคุณสามารถทำอะไรกับช็อกโกแลตได้มากมายผ่านเทคนิคเฉพาะทาง และอุณหภูมิที่แตกต่างที่ต้องอาศัยการฝึกฝนมาอย่างดี    แต่นั่นเป็นเพียงคำกล่าวที่เรียกว่าน้อยที่สุดก็ว่าได้ หากเทียบกับความเป็นไปได้ของช็อกโกแลต และถ้าคุณอยากรู้ว่ามันขนาดไหน เรา...
MCM Cafe
14 ธันวาคม 2021

MCM Cafe จับมือ After You เปิดป๊อปอัพคาเฟ่พร้อม 3 เมนูเครื่องดื่มและขนมหวานสุดพิเศษถึง 20 มี.ค. 2565

เป็นปีที่ 4 แล้วที่แบรนด์เครื่องหนังสัญชาติเยอรมัน อย่างเอ็มซีเอ็ม (MCM: Modern Creation München) ได้เปิดป๊อปอัพคาเฟ่ MCM Cafe หลังจากที่ต้องหยุดพักโปรเจกต์นี้ไปในปี 2563 เป็นเวลา 1 ปี เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด   ซึ่งการกลับมาจัดป๊อปอัพส่งท้ายปี 2564 ของ MCM Cafe ในครั้งนี้ ก็ถือได้ว่าเป็นการกลับมา แบบน่าตื่นตาตื่นใจเพราะได้จับมือร่วมกับ...
Jia Taiwanese Cafe
5 ธันวาคม 2021

Jia Taiwanese Cafe คาเฟ่สไตล์ไต้หวันที่เสิร์ฟเมนูแปลกใหม่ที่คุณอาจไม่เคยลองมาก่อน

Jia Taiwanese Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ย่านหัวลำโพง เป็นคาเฟ่ไต้หวันที่เสิร์ฟอาหารไต้หวันหลากหลายเมนู และบางเมนูก็อาจเป็นเมนูที่คุณไม่เคยลองมาก่อน ถ้าอยากเปิดโลกอาหารไต้หวันก็ต้องมาลองที่นี่เลย   ในร้านเป็นคาเฟ่ 2 ชั้นที่ตกแต่งสไตล์ไต้หวันย้อนยุค มีเมนูไต้หวันมากมาย ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะสั่งอะไรดีก็สามารถปรึกษาพนักงานได้เลยว่าสิ่งนี้คืออะไร น่าลองไ...