×

ของหวาน

26 ธันวาคม 2022

7 ร้านเจลาโต ชวนกินของหวานเย็นๆ ต้อนรับลมหนาวให้เย็นสะใจ

เข้าสู่ฤดูหนาวปลายปีทั้งที หยิบเสื้อไหมพรมกับรองเท้าบู๊ตมาใส่ได้ไม่กี่วัน แสงแดดที่คนไทยคุ้นเคยก็เริ่มกลับมาร้อนแรงให้ใจเสียเล่นๆ กันเสียแล้ว แต่ถึงแม้อากาศตอนนี้จะยังคงเย็นกว่าทั้งปีที่ผ่านมา เราเชื่อว่าหลายคนก็ยังรับลมหนาวไม่สะใจอย่างที่รอคอยอยู่ดี   เพราะฉะนั้นเพื่อเป็นการต้อนรับ (หรืออำลา) ฤดูหนาวที่ไม่เคยอยู่นาน เราขอชวนทุกคนใส่เสื้...
25 ธันวาคม 2022

Omakase Dessert เปิดประสบการณ์กินของหวานแพริ่งค็อกเทลได้ที่บาร์ Behind the Curtain

แม้คำว่าบาร์ลับจะไม่มีจริง แต่สำหรับบาร์ใหม่แห่งนี้ที่เราจะพาทุกคนไปนั่งจิบค็อกเทลแพริ่งขนมหวาน ก็มีความลึกลับน่าค้นหาอยู่พอตัว เพราะบาร์ซ่อนตัวอยู่หลังผ้าม่านในร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง Mia ซอยสุขุมวิท 26 อีกทั้งเปิดรับได้เพียงรอบละ 6 ที่นั่งเท่านั้น     Behind the Curtain เป็นค็อกเทลบาร์ในคอนเซปต์ชวนน่าค้นหาตามชื่อ ซึ่งนอกจากเสิร์ฟ...
14 พฤศจิกายน 2022

ร้านปูเจ้าดังในโดทงโบริขายเมนูใหม่ ‘ไอศกรีมเนื้อปู’ ที่มีเนื้อปูผสมอยู่จริงๆ

เรียกว่าเป็นแรงบันดาลใจให้อยากกลับไปเที่ยวญี่ปุ่นได้ไหม? เพราะช่วงนี้เห็นเมนูแปลกๆ จากประเทศนี้เยอะเหลือเกิน ตั้งแต่วิปปิ้งครีมรสพระพุทธเจ้า ซูชิร้อน มาจนถึง ‘ไอศกรีมเนื้อปู’ ที่ร้านปูเจ้าดังใจกลางย่านโดทงโบริทำขึ้นมาต้อนรับการเข้าสู่ฤดูกาลปูมัตสึบะ   ทุกคนที่เคยไปเดินเล่นย่านโดทงบุริต้องเคยเห็นร้าน Kani Doraku แน่นอน เพราะมีปูตัวยักษ์ขย...
7 พฤศจิกายน 2022

นักวิทยาศาสตร์คิดค้น ‘วิปครีม Fat Free’ ที่ทำจากแบคทีเรีย ความหวังใหม่ของนักชิมสายหวาน (แต่กลัวอ้วน)

ปัจจุบันเทรนด์การดูแลสุขภาพกำลังมา และเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนรุ่นใหม่ เห็นได้จากการมีผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นในท้องตลาดมากมายโดยเฉพาะด้านการกิน มีคนเคยกล่าวไว้ว่า สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการกิน แต่จะให้เลิกกินของอร่อยอย่าง ‘วิปครีม’ ก็คงยาก กลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนจึงคิดค้นการทำวิปครีม Fat Free จากแบคทีเรีย ที่แน่น...
6 พฤศจิกายน 2022

‘วิปครีมรสพระพุทธเจ้า’ เมนูกระป๋องรสชาติใหม่โดยคนญี่ปุ่น ดื่มแล้วซึ้งรสพระธรรม

เราก็สงสัยไม่แพ้ทุกคนว่าพระพุทธเจ้ารสชาติเป็นยังไง? และถ้าใครอยากหาคำตอบจริงๆ คงต้องบินไปตามหาถึงญี่ปุ่นแล้วล่ะ เพราะรสชาติของพระพุทธเจ้านั้นถูกบรรจุอยู่ในรูปของวิปครีมกระป๋องดื่มได้ ซึ่งต้องกดจากตู้อัตโนมัติและกำลังเป็นที่นิยมในญี่ปุ่น   อาจเพราะคนญี่ปุ่นชอบซื้อเครื่องดื่มจากตู้กดประเภทนี้มาก เลยทำให้กลายเป็นประเทศที่มีเมนูแปลกๆ อัดกระป...
PARADAi
28 ตุลาคม 2022

บงบงธีมกุ๊กๆ กู๋ ชวนชิมช็อกโกแลตรสชาติพิเศษจาก PARADAi ที่ทำมาเพื่อเทศกาลฮาโลวีนปีนี้

ฮาโลวีนนี้ใครไม่ใช่สายแต่งตัวไปปาร์ตี้ หรืออยากนอนอยู่ห้อง เปิดหนังสยองขวัญดู และหยิบช็อกโกแลตกินไปเพลินๆ มากกว่า เรามี ‘บงบง’ เวอร์ชันพิเศษจากแบรนด์ช็อกโกแลตสัญชาติไทย ‘ภราดัย (PARADAi)’ มาชวนไปซื้อแล้วแบ่งกินด้วยกัน   PARADAi เป็นแบรนด์คราฟต์ช็อกโกแลตที่ได้รางวัลจากเวทีประกวดช็อกโกแลตมากมาย ซึ่งหนึ่งในเอกลักษณ์ของร้านก็คือ บงบง หรือช็อ...
Chester’s
7 ตุลาคม 2022

ต้องลองให้รู้ว่าจะ ‘จึ้ง’ หรือ ‘อึ้ง’! เมื่อ Chester’s เปิดตัว ‘ไอติมรสซอสน้ำปลาฮอตชิลลี่’

แม้ ‘น้ำปลา’ กับ ‘ไอศกรีม’ จะเป็นอาหารที่เหมือนจะดูเข้ากันไม่ได้ แต่ใครจะรู้ว่าเมื่อรสชาติที่ต่างขั้วมารวมกัน กลับได้เมนูใหม่ที่สุดแสนจะครีเอต   อย่างที่เรารู้กันว่านอกจากเรื่อง ‘ไก่’ แล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่เป็นดั่งไอเท็มลับที่ไม่เหมือนใครของ Chester’s นั้นคือ ‘ซอสน้ำปลา’ ที่ใครได้กินแล้วต้องตะโกนบอกว่า ‘อร่อยยยยยยยยยยยยยยย’   ...
3 กันยายน 2022

เค้กในกระป๋องแบบญี่ปุ่นจะเริ่มมีขายในสิงคโปร์ เริ่มกดได้จากตู้อัตโนมัติตั้งแต่ ก.ย. นี้

ปกติแล้วขนมญี่ปุ่นก็มีความน่ารักน่ากินเป็นทุนเดิม แต่พอนำขนมมาใส่กระป๋องให้กดจากตู้อัตโนมัติได้แบบนี้ เราก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมความน่ากินถึงได้เพิ่มขึ้นอีกหลายเท่าตัว   เมนูชิฟฟอนเค้กในกระป๋องเริ่มจำหน่ายครั้งแรกผ่านตู้กดอัตโนมัติในเขตโตเกียวตั้งแต่ปีก่อน โดยมาในรูปแบบเค้กพาร์เฟต์ วางเค้กสลับชั้นกับวิปครีม เจลลี และผลไม้ ซึ่งเริ่มแร...
ไอศกรีมสุราเหมาไถ
12 กรกฎาคม 2022

จับตา ‘ไอศกรีมสุราเหมาไถ’ ปรากฏการณ์ใหม่แดนมังกร เมื่อไอศกรีมรสเหล้าราคาพุ่งไม่หยุด ถ้วยละ 1,300 บาทแล้ว!

“ข้าพเจ้ามิได้นิยมชมชอบในรสชาติของสุรา หากแต่ข้าพเจ้าชอบบรรยากาศของการร่ำสุรา ดื่มสุรากับสหายรู้ใจ แม้ดื่มพันจอกก็มิเมามาย” คือประโยคอมตะของมังกรโบราณ โกวเล้ง สุดยอดนักเขียนนิยายกำลังภายในในอดีต    แต่ในปัจจุบันนั้นคนรุ่นใหม่ในประเทศจีนกำลังตื่นเต้นไปกับการร่ำสุราแบบใหม่ที่มิได้อยู่ในไห แต่เป็นในรูปแบบไอศกรีม และสุรานั้นก็มิใช่สุราส...
Drop by Dough
27 พฤษภาคม 2022

Drop by Dough เอาใจชาวฝั่งธน เปิดป๊อปอัพสาขาใหม่ที่วงเวียนใหญ่

Drop by Dough คราฟต์โดนัทสัญชาติไทยของสองไลฟ์สไตล์บล็อกเกอร์ @oattsu และ @oatnarongrit เปิดป๊อปอัพสาขาใหม่อีกฟากฝั่งเจ้าพระยา ที่ Reference สาทร-วงเวียนใหญ่ ตั้งแต่วันนี้ยาวจนถึงสิ้นปี โดยคาเฟ่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโครงการคอนโด     สำหรับร้านโดนัทสาขาวงเวียนใหญ่แห่งนี้ได้รับการตกแต่งและออกแบบใหม่ ลดโทนไม้ เพิ่มโทนสีเทา แต่ย...