กาแฟ

7 พฤษภาคม 2024

กาแฟแพงขึ้นอีกจากปรากฏการณ์เอลนีโญ กระทบผลผลิตเมล็ดกาแฟในเวียดนาม ด้านชาวสวนเริ่มหันไปปลูกทุเรียนแทน

กาแฟกำลังแพงขึ้นอีก! สาเหตุจากสภาพอากาศ-ภัยแล้งรุกราน กระทบผลผลิตเมล็ดกาแฟในเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่อันดับ 2 ของโลกรองจากบราซิล ด้านชาวสวนหลายรายหันไปปลูกทุเรียนแทน Nikkei Asia รายงานว่า ปรากฏการณ์เอลนีโญที่เริ่มขึ้นในช่วงฤดูร้อน สร้างการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและเกิดภัยแล้งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่งผลกระทบต่อเกษตรกรในเว...

26 เมษายน 2024

Emma Chamberlain และ Kendall Jenner เปิดตัว Espresso Martini Kit ที่ทำด้วยกัน

Emma Chamberlain ผู้เริ่มต้นจากการเป็นยูทูเบอร์ แฟชั่นอินฟลูเอ็นเซอร์ จนกลายมาเป็นไอดอลสุดไอคอนิกแห่งยุค และยังเป็นเจ้าของแบรนด์กาแฟ Chamberlain Coffee ได้จับมือ Kendall Jenner ที่มีแบรนด์เตกีลาอย่าง 818 Tequila เป็นของตัวเอง และเปิดตัว Espresso Martini Kit รุ่นลิมิเต็ดเอดิชันสำหรับทำค็อกเทลเอสเพรสโซมาร์ตินีโดยเฉพาะ Emma Chamberlain พู...

20 เมษายน 2024

Escape in Place: 8 ไอเดียจัดมุมส่วนตัวเพื่อชาร์จพลังใจในบ้าน

เคยไหมบางครั้งเราอาจรู้สึกอยากหลีกหนีจากทุกสิ่งทุกอย่างที่วุ่นวายใจ เพื่อค้นหาความสงบเงียบที่แสนธรรมดาแต่สามารถสร้างความสุขให้ชีวิตได้ แทนที่จะหนีปัญหาและความเป็นจริงไปเสียทั้งหมด LIFE มีไอเดียทางเลือกที่ดีกว่านั้น นั่นคือการสร้างพื้นที่เล็กๆ ในบ้านให้เป็นมุมพิเศษหรือหลุมหลบภัยส่วนตัวที่สามารถพาเราหลีกหนีจากความวุ่นวายภายนอก เป็นที่ท...

30 มีนาคม 2024

Sydney Sweeney เผยว่าไม่เคยลองดื่มกาแฟเลยในชีวิต และนอนแค่คืนละ 2 ชั่วโมงได้

Sydney Sweeney นักแสดงวัย 26 ปี ที่กำลังมีผลงานภาพยนตร์เรื่องล่าสุดอย่าง Immaculate เปิดใจว่า ชีวิตในวัยเด็กของเธอนั้นส่งผลโดยตรงกับการเลือกรับประทานอาหารและการดื่มในปัจจุบันอย่างไรบ้าง Sydney Sweeney ให้สัมภาษณ์ผ่าน The Wall Street Journal (WSJ) เมื่อสื่อตั้งคำถามว่าเธอสามารถทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพทั้งที่นอนหลับเพียงแค่ 2 ชั่วโมงได้...

10 มีนาคม 2024

คาเฟ่ดังจากอยุธยาที่ทำให้คอกาแฟกรุงเทพฯ ใจสั่น The Summer Coffee Company

ร้านดังจากอยุธยามาถึงตลาดน้อยแล้ว ถ้าถามว่าย่านที่กำลังเป็นกระแสและน่าไปเดินเล่นในช่วงนี้ต้องมีชื่อของตลาดน้อยอยู่ในนั้นแน่ๆ วันนี้เราเลยอยากจะมาอัปเดตคาเฟ่หนึ่งร้านในย่านตลาดน้อย ที่นี่คือ The Summer Coffee Company ร้านดังจากอยุธยา ที่ตัวเมนูกาแฟสามารถเลือกทั้ง House Blend หรือ Single Origin ได้ แถมมีเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่เหมือนใคร &...

12 มกราคม 2024

SCR โรงคั่วกาแฟทรงวาด ในบ้านหลังใหม่ที่มาพร้อมความเก๋สไตล์ย่านชิคๆ

Song Wat Coffee Roasters หรือ SCR โรงคั่วกาแฟทรงวาด เพิ่งย้ายโลเคชันใหม่ไปเปิดอยู่ไม่ไกลจากตึกเดิม แถมยังมาพร้อมไวบ์ใหม่ที่เก๋และกว้างขวางมากขึ้นด้วย เราว่าอาจกลายเป็นคอมมูนิตี้เล็กๆ ของชาวทรงวาดได้เลย โดยเฉพาะใครที่ชอบนั่งจิบกาแฟยามเช้า หรือชอบนัดเพื่อนมานั่งเล่นกินขนมด้วยกันยามบ่าย The Vibe SCR ย้ายมาอยู่ในซอ...

7 มกราคม 2024

แค่ 5 บาท หรือตั้ง 5 บาท! มอง ‘Starbucks ไทย’ กับการขึ้นราคา ภาพสะท้อนปัญหาต้นทุน แต่ (ทำไม) อาจไม่กระทบต่อความรู้สึกอย่างที่คิด

เป็นข่าวที่ทำให้แก้วกาแฟสั่นกันทั้งประเทศไทยเลยทีเดียว เมื่อมีการออกแถลงการณ์จาก Starbucks ประเทศไทย เมื่อวันที่ 4 มกราคมที่ผ่านมา ถึงการขอปรับขึ้นราคาเครื่องดื่ม 5 บาท โดยในแถลงการณ์ระบุว่า “เนื่องด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ต้นทุนค่าใช้จ่ายด้านการดำเนินการและการจัดการเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาสตาร์บัคส์ได้พยา...

25 ธันวาคม 2023

PIROM Specialty Bar แฟลกชิปแห่งแรกของแบรนด์กาแฟโรบัสต้า กับเมนู ‘เอสเย็น’ ระดับแชมป์โลก

เราเชื่อว่าทุกคนต้องนึกไม่ถึงอย่างแน่นอนว่าเมล็ดกาแฟโรบัสต้าก็สามารถทำเป็นเมนูกาแฟสเปเชียลตี้ได้ เพราะถ้าหากลองเดินเข้าร้านกาแฟแห่งไหน พวกเรามักเจอเมล็ดกาแฟอาราบิก้าจนเป็นเรื่องปกติธรรมดาเสียมากกว่า แต่ถ้าใครเคยได้ยินชื่อแบรนด์กาแฟ ‘PIROM Coffee’ (ภิรมย์ คอฟฟี่) ก็อาจจะพอรู้จักว่านี่คือแบรนด์เมล็ดกาแฟโรบัสต้าอันดับต้นๆ ของประเทศไทย เพร...

13 ธันวาคม 2023

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (13-19 ธันวาคม 2566)

ผ่านเดือนสุดท้ายของปีมาจวนจะครึ่งทางแล้วนะ อีกแป๊บๆ ก็คงต้องโบกมือลาปี 2023 กันแล้ว ฉะนั้นถ้าใครไม่อยากปล่อยโอกาสดีๆ ที่จะได้ออกไปโลดแล่นกับแสง สี เสียง และบรรยากาศสุดพิเศษของเดือนนี้ละก็ มาใช้เวลากว่าสองสัปดาห์ที่เหลืออยู่นี้ให้คุ้มค่ากันดีกว่า และถ้ายังคิดไม่ออกว่าจะไปเดินเล่น ทำกิจกรรมที่ไหนดี ลองมาดูลิสต์กิจกรรมน่าสนใจประจำสัปดาห์น...

23 พฤศจิกายน 2023

เศรษฐาเบรกประชุม จิบกาแฟ-สูดอากาศ นั่งชิลหน้าตึกไทยคู่ฟ้า

วันนี้ (23 พฤศจิกายน) ที่ทำเนียบรัฐบาล เวลา 15.50 น. เศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ได้ออกมาสูดอากาศ พร้อมจิบกาแฟอเมริกาโนหน้าตึกไทยคู่ฟ้าอย่างอารมณ์ดี นายกรัฐมนตรีได้กล่าวกับคณะทำงานว่า ขอสูดอากาศสักหน่อย พร้อมทั้งเสนอแนวคิดว่าช่วงใกล้เข้าสู่ฤดูหนาวเป็นไปได้หรือไม่จะมีการจัดกิจกรรมที่บริเวณสนามหญ้าหน้าตึกไท...