×

ค้นหา Asia’s 50 Best Restaurants พบ 76 ที่เกี่ยวข้อง

Kiln ร้านอาหารไทยในลอนดอน ติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในสหราชอาณาจักร

ร้านอาหารสไตล์ไทยในลอนดอนติดอันดับ 1 การจัดอันดับร้าน The U.K.’s Top 100 Restaurants of 2018 ในสหราชอาณาจักร     Kiln ร้านอาหารไทยในย่านโซโหของลอนดอนที่เสิร์ฟอาหารสไตล์ไทยโมเดิร์น เน้นอาหารจานเผา หม้อดิน และเมนูเด็ดอื่นๆ จากประเทศใกล้เคียงของไทยและเอเซีย ติดโผร้านอาหารอันดับ 1 เป็นครั้งแรก โดยเขยิบจากอันดับที่ 9 ในปีก่อนหน้า &nb...
16 มิถุนายน 2018

THE STANDARD Calendar: กิน ดื่ม เที่ยว กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 19-25 พฤษภาคม 2561

ชวนคนที่บ้านและคนข้างตัวออกไปทำอะไรสนุกๆ กันกับกิจกรรมดีๆ น่าสนใจประจำวันที่ 19-25 พฤษภาคมนี้     นิทรรศการของขวัญแห่งมิตรภาพ What: สถานทูตสหรัฐอเมริกาประจำประเทศไทย จัดงาน ‘นิทรรศการของขวัญแห่งมิตรภาพ’ (Great and Good Friends) โดยจัดแสดงของขวัญที่พระมหากษัตริย์ไทยพระราชทานแก่ประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกา และที่ประธานาธิบดีสหรั...
17 พฤษภาคม 2018

ถอดรหัสความอร่อยของ Gaggan ยอดเชฟแห่งเอเชีย 4 สมัยซ้อน

หลังจากงานประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2018 ไปเมื่อวันที่ 27 มีนาคม ก็เป็นอันรู้กันว่าผู้ชนะเลิศหาใช่ร้านอาหารหน้าใหม่ที่ไหนนอกจาก Gaggan ร้านอาหารอินเดียสไตล์โพรเกรสซีฟ ซึ่งยังคงครองแชมป์ 4 ปีซ้อนไม่มีผิดโผนับตั้งแต่ปี 2015 จนถึงปี 2018   ซึ่งหากย้อนกลับไปดูผลประกาศรางวัลตั้งแต่ปีแรก (2013) นับว่า เชฟกากั้น อนันต์ (G...
30 มีนาคม 2018

เมื่อ Gaggan ยอดเชฟอันดับหนึ่ง 4 ปีซ้อนของเอเชีย หยิบเต้าหู้มาผุดเป็นโปรเจกต์โอมากาเสะ

ณ เวลานี้คงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก Gaggan ร้านอาหารแนวอินเดียโพรเกรสซีฟ เจ้าของรางวัลมิชลิน 2 ดาว และรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย ปี 2018 (Asia’s 50 Best Restaurants 2018) มาสดๆ ร้อนๆ และกิตติศัพท์ของ กากั้น อนันต์ (Gaggan Anand) ยังเป็นที่เลื่องลือจนการจองคิวเพื่อสัมผัสรสชาติแห่ง Gaggan แทบจะต้องรอนานร่วมครึ่งปี และเหลือเวลาอีกเพียง 2 ปีเท่านั้...
28 มีนาคม 2018

ความเท่าเทียมของเพศในสังคมยุคใหม่ผ่านสายตา เชฟบี-บงกช สระทองอุ่น ยอดเชฟหญิงแห่งเอเชีย

หลังจากการประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (Asia’s 50 Best Restaurants) ในเดือนกุมภาพันธ์ที่ เชฟบี-บงกช สระทองอุ่น แห่งร้าน Paste ได้คว้าตำแหน่งอีลีท® วอดก้า สุดยอดเชฟหญิงแห่งเอเชียประจำปี 2561 ไปครอง ซึ่งนับเป็นเชฟหญิงไทยคนที่ 2 ที่ได้รับรางวัล หลังจาก เชฟโบ-ดวงพร ทรงวิศวะ เมื่อปี 2556   เชฟบีเปิดร้านอาหารไทยแบบโมเดิร์นร่วม...
8 มีนาคม 2018

6 ข้อน่ารู้เกี่ยวกับ โบ.ลาน ร้านอาหารรักษ์โลก

ก่อนที่กระแสรักษ์โลกในวงการอาหารจะจุดติดในเมืองไทยอย่างทุกวันนี้ ซึ่งร้านอาหารและบรรดาเชฟชั้นนำต่างก็หันมาให้ความสำคัญกับเรื่อง Sustainability หรือความยั่งยืน ก็มีร้านอาหารไทย อย่าง ‘โบ.ลาน’ (ที่ติดอันดับทั้ง Asia’s 50 Best Restaurants และ Michelin Guide Bangkok) นี่แหละ ที่ดำเนินกิจการตามแนวทางรักษ์โลกมาตั้งแต่เนิ่น ในวันที่แต่ละภาคส่วนต่างหันมาให...
23 กุมภาพันธ์ 2018

เชฟบี-บงกช สระทองอุ่น เชฟหญิงคนที่ 2 ของไทยที่คว้ารางวัล สุดยอดเชฟหญิงแห่งเอเชียประจำปี 2561

จากการประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย Asia’s 50 Best Restaurants เชฟบี หรือ บงกช สระทองอุ่น ได้คว้าตำแหน่ง อีลีท® วอดก้า สุดยอดเชฟหญิงแห่งเอเชียประจำปี 2561 ไปครอง โดยจะเข้ารับรางวัลในงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียในวันที่ 27 มีนาคม 2561 ณ มาเก๊า   เชฟบีฝึกฝนการทำอาหารด้วยตัวเองจากการช่วยงานร้านอาหารของครอบ...
7 กุมภาพันธ์ 2018

7 พิกัดแหล่งแฮงเอาต์ย่านสาทร เดินทางง่าย ไม่ไกลจาก The Line Sathorn [Advertorial]

นอกจากภาพลักษณ์ศูนย์กลางย่านธุรกิจของประเทศซึ่งอัดแน่นไปด้วยตึกสูงระฟ้า ตั้งชะลูดอยู่หนาตา หากพิเคราะห์กันดีๆ เราจะเห็นว่าจริงๆ แล้ว ‘สาทร’  เป็นย่านหนึ่งในกรุงเทพมหานครที่น่าอยู่ ตามตรอกซอกซอยเงียบสงบ มีร้านอาหารดีๆ หลากระดับตั้งแต่หน้าตาบ้านๆ ไปจนถึงเก๋มีสไตล์จนคว้าดาวมาครอง แกลเลอรีเท่ซึ่งเต็มไปด้วยงานโดดเด่น บาร์เก๋สำหรับแฮงเอาต์ยามค่ำคืนก...
2 กุมภาพันธ์ 2018

Bangkok World Pastry เรียนทำขนมกับเพสทรีเชฟระดับโลก ณ กรุงเทพฯ

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้เรื่องการครัวของเมืองไทยได้รับการยกระดับให้มีความเป็นสากลมากขึ้น ดัชนีบ่งชี้ได้เด่นชัดที่สุดคือการมาถึงของ Asia’s 50 Best Restaurants เมื่อไม่กี่ปีก่อน และสัญลักษณ์ความอร่อยที่เป็นที่รู้จักที่สุดของโลก หนังสือปกแดงอย่างมิชลินไกด์ที่เพิ่งคลอดออกมาหมาดๆ ซึ่งนั่นเน้นในส่วนของอาหารคาว แต่ถ้าเป็นในซีนของอาหารหวานและขนมอบหรือเพสทรี (Pa...
19 มกราคม 2018

{Re} Food Forum งานเสวนาอาหารรักษ์โลกจากคนในวงการอาหารเอเชียและทั่วโลก

ใครที่ได้ไปร่วมงาน ‘50 Best Talks ของ Asia’s 50 Best Restaurants 2017’ ที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เมื่อต้นปีที่แล้วคงจำกันได้ถึงเหตุการณ์ในระหว่างช่วงการพูดคุยเรื่องเครื่องเทศต่างๆ ของเชฟเดวิด ธอมป์สัน (David Thompson) จากร้าน Nahm เชฟมานิช เมห์โรตรา (Manish Mehrotra) ร้าน Indian Accent ประเทศอินเดีย และเชฟเรย์ อะเดรียนศญาห์ (Ray Adriansyah) กับ...
16 มกราคม 2018
X
Close Advertising