×

ร่วมฉลอง ‘เนสกาแฟ เดย์’ ปีนี้ ดื่มด่ำ ‘เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย’ เพื่อสร้างความยั่งยืนให้เกษตรกรไทย [ADVERTORIAL]

โดย THE STANDARD TEAM
30.09.2022
  • LOADING...
NESCAFÉ

HIGHLIGHTS

4 Mins. Read
  • เนสกาแฟชวนทุกคนมาร่วมฉลองวันกาแฟสากล พร้อมดื่มด่ำ ‘เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย’ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% จากเกษตรกรส่งตรงสู่เนสกาแฟ สตรีท คาเฟ่ทุกสาขาทั่วประเทศ 
  • ‘เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย’ เป็นผลิตภัณฑ์ลิมิเต็ด เอดิชั่นแห่งความภาคภูมิใจของเกษตรกรไทย ที่ทำงานร่วมกับเนสกาแฟตลอดหลายทศวรรษ ภายใต้ ‘เนสกาแฟ แพลน’ ที่มุ่งส่งเสริม ทฤษฎีเกษตรฟื้นฟู  เพื่อให้มั่นใจว่าอุตสาหกรรมกาแฟจะเติบโตอย่างยั่งยืน และมีการฟื้นฟูดูแลสิ่งแวดล้อมไปพร้อมๆ กัน
  • คอกาแฟและเหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์จะได้สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษของ ‘เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย’ ที่ลงตัวทั้งรสชาติและสัมผัสฟรุตตี้เทสต์โน้ตของเกรปฟรุต ซิตรัส และคาราเมล ผ่านการรังสรรค์เป็นเมนูพิเศษถึง 4 เมนู ได้แก่ Signature Hot Drip กาแฟดริปรสชาติละมุน, Supreme Black อเมริกาโน่เย็นรสชาติพรีเมียม, Mellow White ลาเต้เย็นผสานความหอมหวานจากซอส Brown Sauce และ Dirty กาแฟนม Top up ด้วย Ristretto ที่เนสกาแฟ สตรีท คาเฟ่ ทุกสาขาทั่วประเทศ

รู้หรือไม่ว่าทุกๆ วินาทีจะมีคนดื่มด่ำกับรสชาติเนสกาแฟมากถึง 260 แก้ว!

 

และถ้าคุณเป็นแฟนเนสกาแฟตัวจริงต้องรู้อีกเช่นกันว่า วันที่ 1 ตุลาคม วันกาแฟสากลปีนี้ เนสกาแฟจะจัดแคมเปญ NESCAFÉ Day Grow Together ปลูกอย่างยั่งยืน ชวนคอกาแฟมาร่วมดื่มด่ำ ‘เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย’ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ลิมิเต็ด เอดิชั่น ที่ทำด้วยความรักและความตั้งใจในทุกขั้นตอน ผ่าน 4 เมนูสุดพิเศษประจำเทศกาลเริ่มจำหน่ายที่เนสกาแฟ สตรีท คาเฟ่ ทั่วประเทศ ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นไป 

 

NESCAFÉ

 

วิคเตอร์ เซียห์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า กล่าวว่า “เนสท์เล่มีคำมั่นสัญญาในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิให้เป็นศูนย์ หรือ Net Zero ภายในปี 2050 ซึ่งหนึ่งในแผนงานที่เนสท์เล่ให้ความสำคัญก็คือการส่งเสริมทฤษฎีเกษตรฟื้นฟู เพื่อปกป้องและฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม ตลอดจนเสริมสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับเกษตรกร และพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีให้แก่ชุมชน”

 

NESCAFÉ

 

โจโจ้ เดลา ครูซ ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจผลิตภัณฑ์กาแฟและครีมเทียม บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด เผยว่า “ในฐานะแบรนด์กาแฟอันดับหนึ่งของคนไทย เนสกาแฟเชื่อว่าทุกๆ คนในโลกคู่ควรกับการดื่มด่ำกาแฟคุณภาพดี เพราะกาแฟแก้วเล็กๆ มีพลังมากกว่าที่คิด และมีบทบาทสำคัญทำให้ผู้คนมีชีวิตที่ดีขึ้น เพราะว่า ‘กาแฟทุกเมล็ดสามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ได้’ เบื้องหลังความสำเร็จของกาแฟคุณภาพของเนสกาแฟมาจากความทุ่มเทของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ จึงเป็นที่มาของการฉลองวันกาแฟสากลในวันที่ 1 ตุลาคมเป็นประจำทุกปี หรือที่เรียกว่า ‘เนสกาแฟ เดย์’ เพื่อแบ่งปันโมเมนต์พิเศษร่วมกับคอกาแฟพร้อมกับชื่นชมเกษตรกรไทย ปีนี้ เนสกาแฟจึงอยากชวนคอกาแฟมาร่วมฉลอง ‘เนสกาแฟ เดย์’ ด้วย ‘เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย’ ผลิตภัณฑ์ลิมิเต็ด เอดิชั่น ผลิตผลจากความมุ่งมั่นร่วมมือกันระหว่างเนสกาแฟและเกษตรกรภายใต้โครงการด้านความยั่งยืนระดับโลก ‘เนสกาแฟ แพลน’ 

 

หัวใจของ ‘เนสกาแฟ แพลน’ คือการทำเกษตรฟื้นฟู ปลูกกาแฟโดยมุ่งเน้นไปที่การใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด และฟื้นฟูทรัพยากรทางการเกษตรทั้งในด้านป่าไม้ แหล่งน้ำ ดิน และสัตว์ป่า ให้มีความอุดมสมบูรณ์ ในประเทศไทย โครงการเนสกาแฟ แพลน ได้พัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกรและชุมชนผู้ปลูกกาแฟให้ดีขึ้นต่อเนื่องหลายทศวรรษ โดยมอบต้นกล้ากาแฟสายพันธุ์ดีให้กับเกษตรกร จัดอบรมให้ความรู้ด้านเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู เพิ่มพูนทักษะด้านการเกษตรชั้นสูง เพื่อให้เกษตรกรและครอบครัวมีผลผลิตที่ดีขึ้นควบคู่การดูแลและฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้ที่ยั่งยืนและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น 

 

NESCAFÉ

 

และหากถามว่าในเมืองไทยจังหวัดไหนคือตัวอย่างที่ดีของโครงการเนสกาแฟ แพลน ทาธฤษ กุณาศล ผู้จัดการฝ่ายบริการการเกษตร บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ตอบทันทีว่า ‘เชียงราย’ จนเป็นที่มาของการพัฒนา เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย ที่ปลูก ณ ฟาร์มทดลองและสาธิตที่จังหวัดเชียงราย โดยเนสกาแฟได้แจกต้นกล้าของเมล็ดอาราบิก้าชั้นดี ตลอดจนจัดการฝึกอบรม รวมถึงให้คำปรึกษาแก่เกษตรกรเพื่อให้มีผลผลิตที่ดีขึ้น 

 

“องค์ประกอบในการส่งเสริมเกษตรกรมีหลายมิติ เช่น ระบบการปลูกกาแฟอาราบิก้าของภาคเหนือ จะใช้หลักการปลูกกาแฟรักษ์ป่า (Agro-Forestry) เน้นการปลูกกาแฟภายใต้ผืนป่า ร่มเงาของป่าไม้จะทำให้เมล็ดเชอร์รีสุกพอดี และยังช่วยลดการปล่อยคาร์บอนสู่ชั้นบรรยากาศ รวมไปถึงสอนวิธีฟื้นฟูดินให้เหมาะกับการเกษตร (Soil Fertility) เน้นการอนุรักษ์และฟื้นฟูธาตุอาหารในดิน การให้ความรู้ในการปกป้องหน้าดินในฤดูน้ำหลากด้วยการปลูกพืชตระกูลถั่วคลุมดินและดึงไนโตรเจนจากอากาศลงสู่ดิน เป็นต้น” 

 

ทาธฤษยังบอกด้วยว่า เนสกาแฟได้พลิกฟื้นพื้นที่ปลูกฝิ่นให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟคุณภาพ และสร้างความผูกพันและสำนึกรักษ์ป่า เมื่อป่าเป็นพื้นที่สร้างอาชีพ คนก็จะดูแลรักษาป่า โดยเนสท์เล่ได้สนองพระราชดำริของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ด้วยการริเริ่มฟาร์มทดลองและสาธิตที่จังหวัดเชียงรายในปี 2528 นำเข้ากาแฟจากทั่วโลกมาทดลองปลูก และคัดเลือก 2 สายพันธุ์ที่ดีที่สุดมาเพาะเป็นต้นกล้าคุณภาพแจกจ่ายให้กับชาวเขา นำไปเพาะปลูกสร้างรายได้ทดแทนการปลูกฝิ่น จนกลายเป็นหมู่บ้านผู้ปลูกกาแฟในปัจจุบัน

 

จากการทำงานช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไทย ตลอดจนการฟื้นฟูดูแลสิ่งแวดล้อมมาอย่างต่อเนื่องหลายทศวรรษ นำมาสู่ผลแห่งความสำเร็จในการเปิดตัว ‘เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย’ เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 100% แบบเต็มเมล็ด ลิมิเต็ด เอดิชั่น ที่ผ่านกระบวนการผลิตต่างๆ ด้วยความรักและความตั้งใจในทุกขั้นตอน ส่งตรงจากเกษตรกรสู่คอกาแฟชาวไทย เพื่อฉลองแคมเปญ ‘NESCAFÉ Day Grow Together ปลูกอย่างยั่งยืน’ ในวันกาแฟสากลปีนี้

 

NESCAFÉ

 

เครือวัลย์ วรุณไพจิตร ผู้อำนวยการบริหารหน่วยธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหาร และเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ประจำภูมิภาคอินโดไชน่า กล่าวว่า “เนสท์เล่ โพรเฟสชันนัล เป็นกลุ่มธุรกิจด้านโซลูชันอาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้ประกอบการ เราได้ใช้ความเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์เมนูกาแฟคุณภาพที่หลากหลายจากเมล็ดกาแฟ เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย เพื่อให้คอกาแฟได้สัมผัสถึงกาแฟคุณภาพที่ทำด้วยความรัก ความตั้งใจ ตั้งแต่การปลูกและเก็บเมล็ดกาแฟจากเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ไปจนถึงการคั่วโดยผู้เชี่ยวชาญจากเนสกาแฟ และการชงจากบาริสต้ามืออาชีพของเราจนได้กาแฟคุณภาพที่ดีเยี่ยมในแต่ละแก้ว เรียกได้ว่า Handcrafted with Love ในทุกขั้นตอน” ดีเยี่ยมชนิดที่ว่า ได้คะแนนจากการประเมินของ Q Arabica Grader สูงกว่า 80% ส่งตรงจากเกษตรกรมาเป็นกาแฟเกรดคุณภาพที่ได้มาตรฐานระดับสากลให้กับคอกาแฟชาวไทย 

 

และเพื่อให้ผู้บริโภคได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการฉลอง เนสกาแฟ สตรีท คาเฟ่ ได้นำเมล็ดกาแฟคุณภาพจากความภาคภูมิใจของเกษตรกรชาวสวนกาแฟไทย มารังสรรค์เป็น 4 เมนูพิเศษ เพื่อให้คอกาแฟและเหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์ได้เข้าถึงความพิเศษที่ลงตัว โดดเด่นทั้งรสชาติและสัมผัส ด้วยฟรุตตี้เทสต์โน้ตของเกรปฟรุต ซิตรัส และคาราเมล ที่ผ่านกระบวนการคั่วแบบอ่อนถึงกลาง ให้รสชาติที่บาลานซ์ ถือเป็นกาแฟในฝันสำหรับคอกาแฟที่กำลังมองหารสชาติที่ซับซ้อนและให้สัมผัสที่แปลกใหม่แต่รสชาติยังคงดื่มง่าย อร่อยกลมกล่อมลงตัว 

 

NESCAFÉ

 

โดยมี 4 เมนูพิเศษที่ได้ผ่านการรังสรรค์และเอาใจใส่โดยบาริสต้า เพื่อส่งต่อรสชาติที่ดีเยี่ยมอย่างครบถ้วน 

 

  • Signature Hot Drip กาแฟดริปรสชาติละมุนด้วยการควบคุมอุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมและเวลาในการดริปที่พอเหมาะทำให้กาแฟแก้วนี้สามารถโชว์คุณสมบัติของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าชั้นดีออกมาได้อย่างชัดเจน ทั้งความฉ่ำแบบฟรุตตี้ และความหอมอ่อนๆ ตบท้ายของคาราเมลที่สายสเปเชียลตี้ห้ามพลาด 

 

  • Supreme Black อเมริกาโน่เย็นรสชาติพรีเมียมที่ดึงคุณสมบัติของเมล็ดกาแฟลิมิเต็ด เอดิชั่น นี้ ออกมาได้อย่างชัดเจน มีความลงตัวของซิตรัสเพื่อปลุกความสดชื่น และความหอมเข้มแต่มีกลิ่นอายของคาราเมลในตอนท้าย เชื่อว่าเป็นเมนูที่ถูกใจคอกาแฟดำอย่างแน่นอน 

 

NESCAFÉ

 

  • Mellow White ลาเต้เย็นที่ถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อให้เข้ากับเมล็ดกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย ของเราโดยเสิร์ฟแบบเชคเย็นยกระดับความละมุนในรสชาติและมีความหอมหวานจากซอส Brown Sauce แบบ Homemade สูตรพิเศษ ที่ใครได้ลองแล้วต้องหลงรักอย่างแน่นอน

 

  • Dirty เมนูไฮไลต์ที่ห้ามพลาด กาแฟนมที่ถูกเสิร์ฟแบบแยกชั้นกันอย่างชัดเจน ด้วยนมสูตรพิเศษที่ผ่านการควบคุมอุณหภูมิให้เย็นจัด และ Top up ด้วยช็อตกาแฟเข้มข้นที่เรียกว่า Ristretto ทำให้กาแฟแก้วนี้กลมกล่อมอย่างมีเอกลักษณ์ เมื่อจิบไปเรื่อยๆ จะได้รสสัมผัสและกลิ่นที่แตกต่างกันซึ่งถือเป็นเสน่ห์สุดพิเศษของเมนูนี้

 

NESCAFÉ

 

เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย จะถูกรังสรรค์เป็น 4 เมนูพิเศษ โดยผู้เชี่ยวชาญที่เนสกาแฟ สตรีท คาเฟ่ ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม จนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2565 และคอกาแฟที่อยากจะไปดื่มด่ำรสชาติสุดพิเศษนี้ต่อที่บ้าน สามารถซื้อเมล็ดกาแฟ ขนาด 500 กรัม ราคา 490 บาท หรือสั่งซื้อผ่านทางแพนด้ามาร์ท ได้ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมนี้เป็นต้นไป (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) 

 


ข่าวที่เกี่ยวข้อง:


 

  • LOADING...

READ MORE




Latest Stories

X
Close Advertising