สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟนี่อาจเป็นข่าวดี เพราะการดื่มกาแฟ 2-3 แก้วในแต่ละวัน อาจทำมากกว่าแค่กระตุ้นให้ตื่นตัวในการทำงาน แต่ยังอาจช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้นอีกด้วย
การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Preventive Cardiology พบว่า การดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้วสัมพันธ์กับการมีอายุยืนยาวขึ้น และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
ข่าวที่เกี่ยวข้อง:
- ช้าก่อน! คุณดื่มกาแฟผิดวิธีอยู่หรือเปล่า? มาดู 3 วิธีการดื่มกาแฟที่ถูกต้อง และทำให้วันนี้โปรดักทีฟอย่างแท้จริง
- อยากเติมพลังยามบ่าย? ผู้เชี่ยวชาญแนะสูตร ‘Power Nap’ จิบกาแฟก่อนแล้วค่อยงีบ
- กาแฟก็แพง! ล่าสุดราคาตลาดโลกพุ่งทำจุดสูงสุดใหม่รอบ 10 ปี ขณะที่ผู้จัดการกองทุนลุยซื้อต่อเนื่อง
“ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่า การดื่มกาแฟเล็กน้อยถึงปานกลางควรถือเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี” ศาสตราจารย์ปีเตอร์ คิสเลอร์ ผู้เขียนการศึกษาจากสถาบันวิจัยโรคหัวใจและเบาหวานแห่งเบเกอร์ ประเทศออสเตรเลีย กล่าว
การวิจัยนี้ได้ศึกษาถึงความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคกาแฟเพียงเล็กน้อยกับปัญหาโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงโรคหลอดเลือดหัวใจ ภาวะหัวใจล้มเหลว และโรคหลอดเลือดสมองตีบ
กระนั้นการดื่มกาแฟมากขึ้นไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ในความเป็นจริงคนที่ดื่มกาแฟ 4 แก้วขึ้นไปต่อวันมีโอกาสได้รับประโยชน์น้อยกว่าผู้ที่ดื่มวันละ 2-3 แก้ว
“แม้คาเฟอีนจะเป็นสิ่งที่ทำให้กาแฟโด่งดังที่สุด แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เหตุผลหลักที่เข้ามาช่วยยืดอายุขัย เพราะในกาแฟยังมีส่วนประกอบทางชีวภาพมากกว่า 100 ชนิด”
การศึกษาดังกล่าวได้เข้ามาตอกย้ำว่า การดื่มกาแฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลายแก้วต่อวัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการอย่างชัดเจน
การศึกษาหนึ่งในปี 2018 พบว่า ในช่วงระยะเวลาการศึกษา 10 ปี ผู้ดื่มกาแฟมีโอกาสเสียชีวิตน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟประมาณ 10-15% อีกฉบับหนึ่งซึ่งตีพิมพ์เมื่อปีที่แล้วพบว่า การดื่มกาแฟ 3-4 แก้ว ไม่ว่าจะมีคาเฟอีนหรือไม่ก็ตาม ก็ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดและเสียชีวิตจากโรคตับเรื้อรังได้
อ้างอิง:
