BBC รายงานว่า McDonald’s เชนร้านเบอร์เกอร์ยักษ์ใหญ่ของโลก กำลังเตรียมรับพนักงานเพิ่มกว่า 20,000 คนทั่วสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ในปีนี้ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการเปิดสาขาใหม่ 50 แห่ง
กระนั้น McDonald’s ก็ยอมรับว่า การรับสมัครพนักงานเริ่มยากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งสะท้อนถึงปัญหาในภาคธุรกิจร้านอาหารและการบริการที่ยังขาดแคลนแรงงาน โดย McDonald’s มีร้านอาหาร 1,400 แห่งทั่วสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ มีพนักงาน 130,000 คน
ยักษ์ใหญ่ร้านเบอร์เกอร์ยืนยันว่า การรับพนักงานใหญ่นั้นไม่ได้เข้ามาทดแทนพนักงานเก่าที่ออกไป แต่เพื่อเป็นการเตรียมพร้อมสำหรับการเปิดเศรษฐกิจอีกครั้งหลังการล็อกดาวน์ โดยจำนวนพนักงานจะเพิ่มขึ้นควบคู่ไปกับข้อจำกัดของรัฐบาลที่ผ่อนคลาย
พอล พอมรอย (Paul Pomroy) ผู้บริหารระดับสูงของ McDonald’s ในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ กล่าวกับ Telegraph ว่า การดึงดูดคนที่เหมาะสมได้นั้น ‘พรสวรรค์เป็นเรื่องสำคัญสำคัญ’
โดย McDonald’s จะจ่ายเงินให้กับพนักงานที่อายุต่ำกว่า 21 ปีมากกว่าค่าแรงขั้นต่ำของประเทศ ส่วนคนที่อายุมากกว่า 21 ปีจ่ายมากกว่าค่าครองชีพของประเทศ (8.91 ปอนด์ หรือ 392 บาทต่อชั่วโมง)
ขณะเดียวกัน McDonald’s ยังมีการปรับแผนธุรกิจในหลายๆ ด้าน ทั้งการเพิ่มจำนวนร้านในภูมิภาคที่มากขึ้น รวมถึงเพิ่มเมนูใหม่ๆ และอาหารเช้าที่เป็นชุด Grab & Go นอกจากนี้ยังกล่าวในแถลงการณ์ว่า “กำลังทดลองใช้รูปแบบร้านอาหารที่ยืดหยุ่นมากขึ้นเพื่อปรับให้เข้ากับวิธีที่ลูกค้าใช้ร้านอาหารในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน” แต่ไม่ได้ให้รายละเอียดเพิ่มเติม
พิสูจน์อักษร: ชนเนตร ลอยครุฑ
อ้างอิง:
