มาสเตอร์เชฟอาหารฝรั่งเศส Joël Robuchon ผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารวัย 73 ปี ได้เสียชีวิตแล้วด้วยโรคมะเร็ง ในกรุงเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
Joël Robuchon ได้ชื่อว่าเป็นเชฟหนึ่งเดียวที่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นเชฟผู้ครอบครองดาวมิชลินมากที่สุดในประวัติศาสตร์ เพราะได้ดาวมาครองถึง 32 ดวงจากร้านอาหารทั้งหมดทั่วโลก อีกทั้งในปี 1990 ยังได้รับการขนานนามจากไกด์บุ๊กทรงอิทธิพลของยุโรปอย่าง Gault et Millau ให้เป็น ‘เชฟแห่งศตวรรษ’ หรือ Chef of the Century อีกด้วย
ปัจจุบัน Joël Robuchon มีร้านอาหารทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นปารีส, โมนาโก, ฮ่องกง, ลาสเวกัส, สิงคโปร์, ไทเป, โตเกียว และกรุงเทพฯ ในชื่อ L’Atelier de Joël Robuchon
อ้างอิง:
