หลังจากร้านสเต๊ก Flat Iron Wagyu ที่เพิ่งเปิดสดๆ ร้อนๆ ที่เกษรวิลเลจ กรุงเทพฯ ทำเอาหลายคนตื่นเต้นปนเข้าใจผิดว่าเป็นแฟรนไชส์มาจากร้าน Flat Iron ชื่อดังในกรุงลอนดอน ล่าสุดร้าน Flat Iron Wagyu ได้เปลี่ยนชื่อเป็น ‘No Name’ แล้ว
ร้าน Flat Iron Wagyu ก่อนเปิดบริการ ถ่ายเมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2561
ร้าน Flat Iron Wagyu ตั้งอยู่ติดกับร้าน Burger & Lobster ร้านเชนชื่อดังจากลอนดอนที่มาตั้งภายในเกษรวิลเลจ โดยร้านสเต๊กดังกล่าวเริ่มให้บริการแบบซอฟต์โอเพนนิงไปเมื่อวันที่ 16 มิถุนายนที่ผ่านมา
หลังจากเกิดความสับสนขึ้นว่ามาจากกรุงลอนดอน เนื่องจากชื่อที่ใกล้เคียง (เสริมคำว่า ‘Wagyu’ ห้อยท้าย) และสัญลักษณ์ของร้านที่ใกล้เคียงกันอย่างมาก และตั้งอยู่ติดกับร้านเชนดังจากลอนดอนเช่นกัน
หลังจากการสอบถามทาง Flat Iron ของลอนดอนโดยตรงแล้ว ทางร้านตอบกลับมาว่า
“ขอบคุณที่ส่งข้อความมา ร้านนั้นไม่เกี่ยวข้องอะไรกับเรา และขอบคุณที่แจ้งให้เราทราบ”
ทั้งนี้ทางเกษรวิลเลจเผยว่ารายละเอียดของร้านอาหารถูกปิดเป็นความลับมาตลอด รู้แต่เพียงเป็นร้านสเต๊ก และไม่มีส่วนรู้เห็นและทราบมาก่อนว่าเป็นเชนมาจากลอนดอนหรือไม่
ขณะที่ล่าสุดเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 21 มิถุนายน 2561 ร้าน Flat Iron Wagyu ได้เปลี่ยนชื่อบนโซเชียลมีเดียและสัญลักษณ์ภายในร้านเป็น ‘No Name’ ทันที พร้อมกับถอดโลโก้เดิมออก แล้วใส่คำว่า ‘No Name’ เช่นกัน
ส่วนจะอร่อยคล้ายลอนดอนไหมหรือเป็นอย่างไร จากเมนูคร่าวๆ นอกจากสเต๊กเนื้อวากิว (ที่ท็อปด้วยไข่หอยเม่นหรือทรัฟเฟิลอิคุระ) ที่นี่ยังมีอาหารจำพวกทาปาสและซีฟู้ดคอยเสริมทัพ ใครแวะไปชิมแล้วอย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังบ้าง
อ้างอิง
