Eat & Drink

นอกจากมิชลิน ไกด์จะออกมาประกาศ Michelin Guide Dubai เป็นหมุดหมายที่ 36 ในโลกของไกด์ปกแดงเมื่อวันที่ 29 มีนาคมที่ผ่านมา ทางมิชลิน ไกด์ ประเทศไทยก็มีข่าวคราวให้เหล่านักกินได้ติดตามเช่นเดียวกัน    โดยปกติแล้วมิชลิน ไกด์ ประเทศไทยจะประกาศรางวัลในช่วงเดือนธันวาคมของทุกปี ประกอบไปด้วยร้านอาหารที่ได้ดาวทั้งหมด และทุกรางวัลพิเศษ (Michelin G...

Lennon’s ไวนิลช็อปและสปีกอีซี่บาร์ของโรงแรม Rosewood Bangkok กลับมาเปิดประตูต้อนรับเหล่านักดื่ม บาร์ฮอปปิ้ง และผู้ชื่นชอบไวนิลอีกครั้ง หลังจากปิดให้บริการชั่วคราวมาเกือบหนึ่งปีจากผลกระทบสถานการณ์โควิด     ด้วยความที่เป็นไวนิลช็อปด้วย บาร์แห่งนี้จึงเต็มไปด้วยแผ่นไวนิลกว่า 6,000 คอลเล็กชัน รวบรวมผลงานศิลปินตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจ...

หลังจากที่เมื่อวานเราได้อัปเดตข่าวการประกาศรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียกันไปแล้ว วันนี้มีข่าวคราวความเคลื่อนไหวจากมิชลินไกด์กันบ้าง โดยทางทีมงานมิชลินไกด์ออกมาประกาศเปิดตัว Michelin Guide Dubai เพิ่มดูไบเป็นหมุดหมายที่ 36 ในโลกที่มีการตีพิมพ์ไกด์ และพร้อมตีพิมพ์เดือนมิถุนายน 2565    ดูไบเป็นหนึ่งในเมืองธุรกิจและการท่องเที่ยวที...

Drippin’ Cafe ร้านกาแฟขนาดใหญ่ในย่านนวลจันทร์ ที่มาพร้อมกับความตั้งใจในการคัดเลือกสิ่งดีๆ มาให้ลูกค้า ตั้งแต่เมล็ดกาแฟที่คัดเลือกมาอย่างดี เครื่องชงกาแฟและเครื่องคั่วกาแฟคุณภาพสูง นำเสนอออกมาเป็นกาแฟแก้วที่ดีที่สุดที่คุณจะหาได้ในราคาที่ไม่แพงเกินไปเลย เมื่อเทียบกับสิ่งที่ได้รับ   บรรยากาศ   ด้านหน้าร้านจะเป็นฟาซาดฉลุลวดลายสว...

Ranee’s ร้านอาหารอิตาเลียนย่านข้าวสารที่เก่าแก่และโดดเด่นเรื่องพิซซ่าและพาสต้าเส้นสด เรียกได้ว่าคนรักอาหารอิตาเลียนต้องเคยไปสักครั้งหนึ่ง ไม่ว่าจะไปชิมพาสต้าเส้นสดที่ทางร้านทำเองแบบสดใหม่ทุกวัน หรือจะเป็นพิซซ่าเตาฟืนก็เป็นเมนูที่ทุกโต๊ะจะต้องมี ปัจจุบันชาวชานเมืองไม่ต้องเดินทางไกลอีกต่อไป เพราะ Ranee’s ได้มาเปิดร้านอีกสาขาหนึ่งที่เดอะเซอร์เคิล ราชพ...

คนหนุ่มสาวกว่า 2 ใน 3 คน มีความรู้สึกโอเคและมีความคิดเห็นไปในทางบวกเกี่ยวกับการกินเนื้อสัตว์จากพืช ส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขาเชื่อว่าการกินเนื้อสัตว์จากพืชทดแทนเนื้อสัตว์จริงจะช่วยเรื่องการรักษาสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมสวัสดิภาพของสัตว์   จากการสำรวจโดย Embrain ในเหล่า MZ Generation หรือ Millennials (ผู้ที่เกิดระหว่างปี 1981-1995) และ Generati...

อะไรๆ ดูเหมือนจะเกี่ยวกับขนมหวานไปได้หมดเมื่ออยู่ในประเทศอังกฤษ เพราะหากคุณติดตามข่าวสารจากฝั่งอังกฤษอยู่เรื่อยๆ ก็จะเห็นว่าที่นั่นมีความหลงใหลในศาสตร์ของเบเกอรีอย่างจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นจากรายการโทรทัศน์ ‘The Great British Bake Off’ ที่ได้รับการตอบรับอย่างท่วมท้นกระทั่งถูกนำไปสร้างเป็นละครเวที หรือแม้แต่ในงาน Queen’s Platinum Jubilee ในปีนี้ก็ยังมี...

dash.space ตึกสีขาวสะอาดตาในซอยรามอินทรา 19 เป็นการต่อยอดมาจากแบรนด์เครื่องหนัง dash ที่มีคอนเซปต์ร้านว่า ‘ชีวิตประจำวันของเราวุ่นวายมากพอแล้ว อยากให้ทุกอย่างเรียบง่ายขึ้น’ ดังนั้น dash.space จึงเป็นพื้นที่ที่เปิดให้ผู้คนเข้ามาผ่อนคลายจากบรรยากาศแสนวุ่นวายในเมือง   บรรยากาศ   dash.space ไม่ได้มองตัวเองว่าเป็นร้านกาแฟ แต...

จบลงไปแล้วเรียบร้อยกับการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2022 ซึ่งในปีนี้ถือเป็นปีที่ 10 แล้วสำหรับทวีปเอเชีย หลังจากเริ่มขึ้นในปี 2013 โดยหลังจากสถานการณ์โควิดที่แพร่ระบาดไปทั่วโลก ทำให้ทางผู้จัดงานต้องปรับรูปแบบการประกาศรางวัลเป็นแบบออนไลน์ 2 ครั้ง ในปี 2020 และ 2021 ในปีนี้งานประกาศรางวัลก็ได้กลับมาเฉลิมฉลองกัน ณ สถานที่จริงในถึง...

สตาร์บัคส์ในญี่ปุ่นเพิ่งประกาศมาตรการใหม่ 4 ข้อขึ้นมา เพื่อที่จะลดการใช้พลาสติกในร้าน โดยการออกมาตรการนี้เป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายระดับโลกในการลดขยะลงให้ได้ 50% ภายในปี 2573 สตาร์บัคส์จะเปลี่ยนไปใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการใช้แก้วแบบนำกลับมาใช้ใหม่ได้ เพื่อลดจำนวนถ้วย ฝาปิด และช้อนส้อมแบบใช้แล้วทิ้ง โดยกฎเหล็ก 4 ข้อที่เพิ่งประกาศอ...