Eat & Drink

‘คาซ่า สับปะรด’ (Casa Sapparod) พิกัดรวมพลแห่งใหม่ของสาวกสับปะรดที่เพิ่งเปิดประตูต้อนรับที่เจริญกรุง 44 นำสู่โลกความอร่อยของผลไม้ร้อยตาสีเหลืองสุดซ่า ด้วยเมนูสร้างสรรค์ที่นำความเป็น ‘สับปะรด’ 5 ชนิดมาใส่ไว้ในแทบทุกจาน! แต่จะมีเมนูอะไรบ้างที่ ‘เป็นสับปะรด’ เรามาดูกัน...

เราเชื่อว่าคุณต้องเคยชมภาพยนตร์สายลับหักเหลี่ยมโหดกันมานับไม่ถ้วนจนพอรู้ว่าถ้าใครเป็น ‘สายลับ’ ตัวจริง คุณจะไม่มีทางรู้ได้เลย ดังนั้นอย่าแปลกใจหากเราบอกว่าคนที่นั่งหันหลังชนกับคุณที่ร้านกาแฟนั้นอาจทำอาชีพเดียวกับ เจมส์ บอนด์ 007    นินา มาทิริส (Nina Matyris) นักข่าวหญิงจากเทนเนสซีในสหรัฐอเมริกา ได้ค้นคว้าและนำเสนอเรื่องราวและคุณสมบ...

การทำงานในห้องครัวเป็นความใฝ่ฝันของใครหลายคน ที่จะได้หยิบจับเครื่องมือทำอาหารและเนรมิตวัตถุดิบต่างๆ ให้ออกมาเป็นเมนูเลิศรส ทว่าสิ่งสำคัญที่จะทำให้เรากลายเป็นเชฟที่ดีและประสบความสำเร็จได้ อาจไม่อยู่ที่การปรุงอาหารทุกจานให้มีรสชาติดีเพียงอย่างเดียว หากรวมถึงการมีความคิดสร้างสรรค์ ใส่ใจกับทุกสิ่งที่ทำ และที่สำคัญคือการไม่หยุดที่จะเรียนรู้และให้บางสิ่ง...

“เที่ยงนี้กินอะไรดี?” นอกจากจะเป็นคำถามชวนโลกแตกแล้ว หลายครั้งก็ตามมาด้วยความจำเจในเมนูเดิมๆ บรรยากาศเดิมๆ วันนี้ THE STANDARD POP เลยอยากชวนทุกคนมาเปลี่ยนบรรยากาศมื้ออาหารกลางวันแบบย้อนยุคที่ตลาดเก่า ซึ่งมีอายุมากกว่าร้อยปีที่ ‘ตลาดนางเลิ้ง’ ถือเป็นการเปลี่ยนช่วงเวลามื้อกลางวันให้กลายมาเป็นการท่องเที่ยวไปในตัว โดยที่ไม่ต้องเปลืองวันลาพักร้อน &n...

ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โซน ZEN เปิดพื้นที่ใหม่ที่นอกจากจะรวมของใช้และของแต่งบ้านไว้ค่อนข้างครบครัน ยังยกร้านสตรีทฟู้ดเจ้าดังระดับรางวัลมิชลินไกด์ของเมืองไทยมารวมไว้ในที่เดียวให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย     พื้นที่ดังกล่าวคือ ‘Living House’ โดยเป็นแหล่งรวมไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ เอาใจทั้งคนรักการกินอาหารและชอบซื้อของตกแต่งบ้านโดยเ...

การได้กินอาหารอร่อย คือการเยียวยาจิตใจรูปแบบหนึ่ง การค้นพบร้านอาหารอร่อย คือความสุขทางใจอีกรูปแบบหนึ่งเช่นกัน   นอกจากขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองผลไม้ จังหวัดจันทบุรียังเต็มไปด้วยร้านอาหารรสชาติดีอุดมสมบูรณ์ ชนิดที่ว่าหลายๆ เมนูหากินยากก็ยังคงมีให้เราได้ลิ้มลองอยู่มากมาย และถ้าถามถึงอาหารพื้นบ้านของจันทบุรี หากไม่นับร้านดังๆ ประจำจังหวัด เรา...

น้ำสีอำพันที่เราเรียกว่า ‘วิสกี้’ (Whisky) แท้จริงแล้วคืออะไร  อะไรคือสิ่งที่เรียกว่า ซิงเกิล มอลต์ ที่ชายใส่สูทเขาโหยหามาประดับมือกันนัก เราพาไปหาคำตอบแบบวันสต๊อปที่ Single Malt Masterclass   บรรยากาศภายในงานเวิร์กช็อป Single Malt Masterclass   Single Malt Masterclass บทเรียนครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อความอยากรู้อยากเห็นข...

แม้นักดื่มโดยเฉพาะในฝั่งอเมริกาจะบอกว่าไวน์โรเซเป็นเพียงกระแสที่จะมาแล้วก็ผ่านไป แต่แบรนด์แฟชั่นยักษ์ใหญ่อย่าง Chanel กลับไม่คิดเช่นนั้น โดยเพิ่งเข้าซื้อไร่องุ่นในฝรั่งเศส ในถิ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องการทำไวน์โรเซอย่างเมืองโพรวองซ์    หลังจากการร่างข้อตกลงที่ยาวนาน ในที่สุด Chanel ก็ได้ครอบครอง Domaine De I’lle ไร่ที่ตั้งอยู่ในเกาะเล็กๆ ...

  รถไฟคลาสสิกที่ไม่ต้องมีกระเป๋าเดินทางก็ขึ้นได้   ยุคสมัยเปลี่ยน การเดินทางไปยังพื้นที่ไกลๆ ก็ถูกย่นระยะเวลาด้วยเครื่องบินและทางหลวง จากที่ต้องนั่งหลังขดหลังแข็งเกือบครึ่งค่อนวัน กลายเป็นไม่กี่ชั่วโมงก็ถึง หรือข้ามวันข้ามคืน บินลัดฟ้าแค่ไม่กี่อึดใจ เท้าก็แตะปลายทางเสียแล้ว แม้การเดินทางโดยรถไฟจะถูกแทนที่ด้วยเครื่องบิน ด้วยระยะเว...

Genius Bar (จีเนียส บาร์) อาจไม่ใช่ร้านกาแฟเก๋ๆ ที่คุณสั่งกาแฟบดพิเศษจากประเทศอันไกลโพ้นขณะนั่งเนิบอ่านหนังสือ แต่นี่คือมุมพิเศษของคนรักสุขภาพแห่งแรกในประเทศไทยที่ตั้งอยู่ที่ทองหล่อ และดึงเอาความอร่อยของน้ำซุปกระดูกวัว ไก่ และซุปผักมาปรุงรสให้หอมฉุย อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟใส่ถ้วยกาแฟแบบถือกลับบ้านออกไปใช้ชีวิตประจำวันได้เลย   ...