Eat & Drink

สัปดาห์นี้มีอะไรแปลกใหม่ หรือน่าลองที่เราอยากชวนคุณไปสัมผัสบ้าง ชวนคนข้างๆ ออกไปฉลองวันปล่อยผีนอกบ้านกันได้เลย!     ภาพประกอบ: ฉัตรชัย เฉยชิต พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า...

ในยุคที่ทุกอย่างล้วนถูก Digital Disruption ไม่พ้นแม้แต่มื้ออาหาร ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจวัตรประจำวันที่เปลี่ยนไป เมื่อดิจิทัลและศิลปะมาบรรจบกัน ห้องอาหารจึงกลายเป็นประสบการณ์ Interactive Dining Experiences เต็มรูปแบบครั้งแรกในเมืองไทยในชื่อ ‘Digital Delicious’ ที่สร้างสรรค์โดยศิลปินไทยรุ่นใหม่ยกทีม     เมื่ออาหาร Fine Dining ใจกลางก...

ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านค็อกเทล Rabbit Hole ได้เผยโฉมบาร์ใหม่สุดไฉไลในชื่อ Crimson Room ที่เปิดบริการแล้วตั้งแต่วันที่ 25 ตุลาคม 2562 ที่ Velaa Sindhorn Village บนถนนหลังสวน กรุงเทพฯ     ห้องที่ดูราวกับเป็นโรงละครจิ๋วสีแดงเลือดหมูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากยุค 1920 ช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 1 อันเป็นยุคแห่งการหลอมรวมวัฒน...

เกาะเสม็ดคือหนึ่งจุดหมายปลายทางที่คู่ควรแก่วันหยุดพักผ่อน นอกเหนือจากขึ้นชื่อเรื่องการเป็นเกาะแห่งปาร์ตี้ที่เดินทางไม่ไกลจนเกินไปนัก ใครจะไปคิดว่า อีกมุมหนึ่งทางทิศเหนือของเกาะเสม็ดจะมีคาเฟ่แสนสงบซ่อนตัวอยู่บริเวณหาดของอ่าวน้อยหน่า ภายในบริเวณหมู่บ้านทะเล รีสอร์ต   Love Island Cafe ไม่ใช่คาเฟ่ที่สร้างขึ้นมาเพื่อตอบรับกับบรรยากาศทะเลสวยๆ ...

หากพูดถึงร้านอาหารใต้หรืออีสานในกรุงเทพฯ เราเชื่อว่าคนส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นานก็นึกชื่อออก แต่ถ้าให้นึกถึง ‘ร้านอาหารเหนือ’ คุณอาจใช้เวลาคิดนานขึ้นอีกนิด และเอาเข้าจริงร้านอาหารเหนือในเมืองก็มีไม่มากเท่าไรนัก โชคดีสำหรับชาวอารีย์-ประดิพัทธ์-สะพานควาย ที่นอกจากจะมี ‘ร้านข้าวซอยอองตอง’ ไปแล้ว ก็ยังมี ครัวเหนือ อีกหนึ่งร้านอาหารภาคเหนือน้องใหม่ตั้งอยู่ริ...

หากคุณคิดว่าโลกของเบียร์จะไปไกลถึงแค่คราฟต์เบียร์รสผลไม้ หรือเบียร์ไร้แอลกอฮอล์แล้วล่ะก็ คุณอาจคิดผิด    ข้ามฝั่งมายังเมืองแอชวิล (Asheville) ในรัฐนอร์ทแคโรไลนาของสหรัฐอเมริกา แวดวงคราฟต์เบียร์ยังคงโตอย่างต่อเนื่อง จากความร่วมมือร่วมใจทั้งของนักดื่มที่ดื่มและสรรหารสอร่อยของพรายฟองไม่มีหยุด รวมถึงผู้ผลิตเบียร์ที่ยังท้าทายรสดั้งเดิมด้...

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่า ทำไมเวลาเราเดินเข้าร้านอาหาร และมีเมนูเนื้อแดงให้เลือก มันจะต้องมีชื่อของ ‘เนื้อออสเตรเลีย’ เป็นหนึ่งในตัวเลือกเสมอ ทั้งยังมีเสียงลือเสียงเล่าอ้างถึงความยอดเยี่ยมของรสชาติและกรรมวิธีการปรุงที่จะให้ได้มาซึ่งเนื้อชั้นเลิศ และจะยิ่งเพอร์เฟกต์มากขึ้น หากในมื้อที่เนื้อเป็นจานหลัก คู่ควรกับไวน์แดงดีๆ สักแก้ว โดยเฉพาะไวน์แดงจากออสเตร...

หนุ่มสาวชาวห้วยขวางเคยไปแหล่งแฮงเอาต์สุดฮิปน่าถ่ายรูปไปเกือบทุกมุมที่ 53 Cafe & Bar (ฟิฟตี้ทรี คาเฟ่ แอนด์ บาร์) ร้านอาหารสไตล์อเมริกันไดเนอร์บนชั้น 2 ของโรงแรม MeStyle Garage Hotel Bangkok กันหรือยัง?    นี่คือโรงแรมธีมโรงรถเก่าที่มากด้วยรายละเอียดทุกซอกทุกมุมในซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 7 ห่างจาก MRT ห้วยขวางเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น ...

สัปดาห์นี้ขอพาไปกินไกลหน่อย แต่เพราะอยากให้คุณเจอของอร่อยเลยไม่อยากให้พลาดเมนู Must-have สำหรับคนที่มีแผนจะไปเที่ยว Tokyo DisneySea ที่ประเทศญี่ปุ่น อย่าลืมเก็บท้องไว้กินขนมหน้าตาน่ารักอย่าง ‘Alien Mochi’ หรือ ‘Little Green Dumpling’ ที่มีคนต่อคิวยาวเหยียดเพื่อสิ่งนี้ ซึ่งเมื่อได้ลองชิมก็ไม่ผิดหวัง เพราะตัวแป้งมีความนุ่มเหนียวหนึบ ไม่แข็งกระด้างหรื...

นอกเหนือจากจะเรียกเสียงฮือฮาในชุดสีเขียวของ Versace ไม่นานมานี้แล้ว ศิลปินและนักแสดงหุ่นแซ่บในวัยเลข 5 อย่าง เจนนิเฟอร์ โลเปซ และคู่หมั้น อเล็กซ์ โรดริเกซ ยังกำลังคิดการณ์ใหญ่ โดยล่าสุดห้าง Walmart ของอเมริกาได้เปิดเผยว่าเธอจับมือกับแบรนด์ ร่วมกันสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพในราคาเข้าถึงได้ที่จะวางขายให้แฟนๆ ได้ชิมกันเร็วๆ นี้ด้วย &nbs...