Eat & Drink

หากพูดถึงย่านที่เป็นศูนย์รวมแหล่งความคิดสร้างสรรค์ (Creative District) เวลานี้คงต้องยกให้เจริญกรุง    หลังจากที่ TCDC ย้ายมาบ้านใหม่ไปรษณีย์กลาง และ Bangkok Design Week ที่ได้รับการตอบรับดีเยี่ยม ก็เริ่มมีร้านเก๋ๆ คอนเซปต์ไม่เหมือนใครทยอยกันมาลงหลักปักฐาน เช่นเดียวกับ Foto Club BKK ร้านกล้องฟิล์มและสารพัดอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงบ...

ชวนมาหลุดไปในโลกสีนีออนซ่าๆ แบบ เวส แอนเดอร์สัน หลังดื่มไป 3 แก้ว ที่ซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 กับน้องใหม่หัวมุมซอย Fruit Bar - The Social Club บาร์ที่ถอดร่างความใสสีพาสเทลยามกลางวันของคาเฟ่อะโวคาโดที่ดูดเหล่าบล็อกเกอร์และคนรักการถ่ายรูป แปลงเป็นลุคซ่าสร้างบรรยากาศและแต้มสีสันด้วยการจัดไฟนีออนหลากสี นี่คือสมาคมลับของชาวอารีย์สัมพันธ์เขาล่ะ!...

ข่าวดีสำหรับคนที่ไปฝากท้องที่ร้าน Roast กันบ่อยๆ ร้านอาหารกินง่ายและคาเฟ่ประจำของใครหลายคนได้เพิ่มเมนูใหม่ให้สั่งมาลองกันได้ไม่มีเบื่อแล้ว     เมนูใหม่นี้ยังคงความเป็นออลเดย์ไดนิ่งผสมอาหารรับประทานง่ายสไตล์ตะวันตก โดยทางร้านอยากนำเสนอความเป็น ‘ช่างฝีมือ’ สไตล์คนครัวมากขึ้น เพื่อความสดใหม่ของวัตถุดิบ ด้วยการทำพาสต้าเส้นสด ขนมป...

พอเป็นร้านปิ้งย่าง ใจเรามักนึกถึงความเกาหลีไม่ก็ญี่ปุ่น ทุกวันนี้มองไปทางไหนหาร้านปิ้งย่างง่ายยิ่งกว่าร้านอาหารไทยเสียอีก อาจเป็นเพราะสัมผัสของเนื้อที่หนึบหนับบันเทิงลิ้น กลิ่นหอมเตะจมูก การช่วงชิงเนื้อระหว่างที่ปิ้ง และอีกสารพัดเหตุผลที่ทำให้เรารู้สึกว่าการกินปิ้งย่างนั้นมีมากกว่าความอร่อยและมื้ออาหาร แน่นอนว่าเราคุ้นชินกับปิ้งย่างสไตล์เกาหลีและญี...

เมื่อคุณหมอทั้ง 3 คนมารวมตัวกันเพื่อทำภารกิจทิ้งระเบิดทำลายล้างความเชื่อที่ว่า ‘ขนมหวานไม่ดีต่อสุขภาพ’ จึงเกิดเป็นคาเฟ่ที่ดูเหมือนหลุมหลบภัยแห่งนี้ขึ้นมา เพื่อใช้เป็นพื้นที่รักษาเหล่าผู้รอดชีวิตจากการทิ้งระเบิดให้ได้รับการรักษาที่อร่อยและไม่ทำร้ายสุขภาพ ด้วยการจ่ายยาในรูปขนมหวานที่ถูกคิดค้นขึ้นมาอย่างแยบยล จนไม่ต้องกังวลว่าจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด...

หลังจากให้รอมาเกือบ 2 ปี ในที่สุดซีซัน 3 ของซีรีส์ The Crown ก็ออกอากาศเสียที โดยได้ โอลิเวีย โคลแมน มารับบทสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 โดยขยับไทม์ไลน์ขึ้นมาสู่ยุค 60-70 แต่เรื่องราวในการปรับตัวของเหล่าราชวงศ์ที่เข้าสู่ยุคที่ทันสมัยขึ้นจะดราม่าเข้มข้นแค่ไหนคงต้องไปเปิด Netflix หาคำตอบกันเอง แต่เราได้รวมข้อมูลสนุกๆ จากเชฟในพระองค์มาให้คุณได้กิน...

แม้จะสร้างชื่อจากสุกี้ แต่ถ้าใครได้มาเยือน ‘สุกี้หมีแฟมิลี่’ แล้วไม่สั่งหมูกรอบจานนี้มากินถือว่าคุณยังมาไม่ถึง เพราะหมูกรอบจานนี้เป็นกับแกล้มในตำนานของ Play Yard by Studio Bar ย่านลาดพร้าว ซึ่งปัจจุบันปิดตัวไปแล้ว แต่หลายคนก็ยังบ่นคิดถึงหมูกรอบจานนี้อยู่ หนึ่งในหุ้นส่วนสำคัญที่ผันตัวมาเปิดสุกี้หมีแฟมิลี่จึงขอปลุกชีพหมูกรอบเพลย์ยาร์ดขึ้นมาอีกครั้งด้...

ท่ามกลางสภาพเศรษฐกิจที่ซบเซา ตลาดของผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มในประเทศไทยยังเติบโตได้อย่างน่าสนใจ โดยในปีที่แล้วมีการเติบโตถึง 6.3% และยังมีแนวโน้มที่จะเติบโตต่อไปได้เรื่อยๆ ในอนาคต   อย่างไรก็ตาม การที่ตลาดนมพร้อมดื่มในประเทศไทยเติบโต ไม่ได้แปลว่าคนไทยจะดื่มนมกันมากขึ้น ในทางกลับกัน จากสถิติเมื่อปี 2561 พบว่า คนไทยดื่มนมเฉลี่ยเพียง 18 ลิตรต่อ...

หลังจากมาเป็นเชฟแขกรับเชิญที่สร้างเสียงฮือฮาในแวดวงอาหาร และโต๊ะจองเต็มรวดภายในไม่กี่วันที่กรุงเทพฯ เมื่อปี 2561 ล่าสุดเชฟแอนเดรียส คามินาดา (Andreas Caminada) แห่งร้านอาหาร Schloss Schauenstein จากสวิตเซอร์แลนด์พร้อมทีมกลับมาอีกครั้งอย่างเต็มตัว พร้อมเปิดตัวร้าน IGNIV Bangkok by Andreas Caminada แล้วที่โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ   ...

ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านการกู้เรือชาวสวีเดน หรือ Ocean X ทำในสิ่งที่พวกเขาพยายามมาตลอด 20 ปีได้สำเร็จ นั่นคือการกู้ลังบรรจุเหล้าคอนยัก 50 ลังและเหล้าลิเคียวอีก 15 ลังที่นอนจมอยู่ใต้ท้องทะเลมาร่วม 100 ปี!     มีการค้นพบเรือ S.S. Kyros ของสวีเดนครั้งแรกในปี 1999 ซึ่งเรือได้ถูกเรือดำน้ำของเยอรมนีโจมตีเมื่อปี 1917 ในสงครามโลกครั้งที่ ...