Eat & Drink

  หากใครเป็นสายกาแฟคงคุ้นเคยกับชื่อ Roots กันมาบ้างแล้ว เพราะนี่ถือเป็นหนึ่งในร้านกาแฟสเปเชียลตี้เจ้าแรกๆ ที่ตั้งใจส่งเสริมเกษตรกรไทย โดยการนำเมล็ดกาแฟของคนไทยมาทำเป็นเมนูต่างๆ ในร้าน ที่มีทั้งแก้วที่เน้นรสชาติของเมล็ดกาแฟไทยไปจนถึงครีเอทีฟดริงก์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ใช้กาแฟเป็นเบสในการทำเมนูต่างๆ     นอก...

ตั้งแต่บ้านเรามี Michelin Guide เข้ามามอบรางวัลให้ร้านอาหารต่างๆ วงการอาหารและเครื่องดื่มก็ดูคึกคักขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัด เพราะฉะนั้นคงไม่ต้องเดาเลยว่าหลังจาก Michelin Guide ประกาศเปิดตัวเอดิชันมาเลเซียเป็นครั้งแรกในวันนี้ (21 ตุลาคม) วงการ F&B ของประเทศเพื่อนบ้านเราจะมีชีวิตชีวาขึ้นมากแค่ไหน   โดยเมืองที่ Michelin เลือกปักหมุดค้นหาร้...

หากคุณเป็นคนที่รักในการทำอาหาร เราขอแนะนำให้คุณลองปักหมุดยัง Tops Fine Food พรีเมียมฟู้ดสโตร์แห่งใหม่ใจกลางสุขุมวิท 49 ที่รวมวัตถุดิบชั้นยอดจากทั่วทุกมุมโลกมาไว้ในที่เดียว ซึ่ง Central Retail ตั้งใจจะให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางของคนที่ต้องการจะยกระดับในการทำอาหาร ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรเป็นพิเศษกว่า 8,000 รายการจากหลายประเทศ   จากบรรดาสินค...

ถ้าใครยังไม่มีแพลนเดินทางไปไหนช่วงวันหยุดนี้ เรามาจูงมือคนชอบกินช็อกโกแลตเข้มๆ เหมือนกันไปนั่งชิลให้อารมณ์ดีที่ ‘5 คาเฟ่ช็อกโกแลต’ กันดีกว่า   โดยเฉพาะคนที่อยากลิ้มลองรสชาติขมๆ หวานๆ ให้สะใจ หรืออยากเปิดประสบการณ์ใหม่ด้วยช็อกโกแลตรสชาติแปลกๆ รับรองว่าทุกคาเฟ่ที่เราเลือกมาแนะนำให้ตามไปลองวันนี้จะต้องมีเมนูน่าสนใจทำให้ทุกคนประหลาดใจได้แน่น...

สำหรับแฟนๆ ของร้านอาหารสไตล์ All Day Dining อย่าง Roast ที่เสิร์ฟอาหารแนวคอมฟอร์ตฟู้ด และติดใจในรสชาติกาแฟจาก Roots ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ที่ชูจุดเด่นด้วยการใช้เมล็ดกาแฟจากไทยภายใต้คอนเซปต์ Cup to Farm     พลาดไม่ได้กับ Brunch มื้อพิเศษ ‘Brunch POP/Up Table Sensations: The Healing Power of Food’ ซึ่งเป็นการร่วมมือกันระหว่าง #GrabT...

แม้การจับปูหิมะอาจฟังดูเป็นเรื่องไกลตัวหลายคน แต่เชื่อเถอะว่าเราก็อาจได้รับผลกระทบ และเหตุการณ์เดียวกันอาจเกิดขึ้นได้ไม่ยาก เพราะประเทศไทยเองก็มีการทำประมงในหลายท้องถิ่น รวมถึงมีการนำเข้าปูหิมะจากอลาสก้าเช่นกัน   เนื่องจากช่วงเดือนตุลาคม-มกราคมของทุกปีจะเป็นฤดูกาลจับปูหิมะในทะเลเบริงของชาวอลาสก้า ทว่าจากการประกาศล่าสุดโดยกรมประมงและเกมแห...

ตอนได้ยินว่าห้องอาหารนี้จะเสิร์ฟ ‘อาหารคาตาลัน’ เราก็สงสัยขึ้นมาทันทีว่าจะมีกลิ่นอายและรสชาติแบบไหน เพราะแม้จะพอรู้อยู่บ้างว่าเป็นอาหารสเปน แต่ชาวคาตาลันก็มีวัฒนธรรมเป็นของตัวเองอย่างเข้มข้นเหมือนกัน   Catalan Cuisine เป็นชื่อห้องอาหารใหม่ที่ตั้งให้เข้าใจแบบตรงไปตรงมา เพื่อแขกจะได้ไม่สับสน เพราะที่นี่อยู่ในพื้นที่ของ Embassy Room ห้องอาห...

  หลายคนน่าจะรู้จักกันดีกับร้านอาหารญี่ปุ่นในตำนานอย่าง โฮว ยู (Hou Yuu) ซึ่งสาขาแรกนั้นอยู่ที่ตึก GMM Grammy Place ด้วยความที่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นรสชาติและคุณภาพเยี่ยม จึงมีแฟนๆ ประจำอยู่ไม่น้อย จนทำให้ โฮว ยู เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานถึงกว่า 20 ปี แต่รู้กันไหมว่าล่าสุดร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับสุดพิถีพิถันแบรนด์นี้เขาเพิ่งเปิดสาขาใหม่ ...

เตรียมพบกับ 6 ร้านอาหารแนะนำ ที่จะมาจับคู่กันรังสรรค์มื้อสุดพิเศษให้ทุกคนชิมในอีเวนต์ Brunch POP/Up Table | Sensations: The Healing Power of Food ที่เกิดจากการร่วมมือกันระหว่าง #GrabThumbsUp และ THE STANDARD POP แถมอีเวนต์นี้จะเกิดขึ้นเพียง 3 วันเท่านั้น!   โดย #GrabThumbsUp จาก GrabFood คือโครงการคัดสรรร้านอร่อยจากทั่วประเทศที่ผ่านเกณฑ์...

หลายครั้งที่เราเจออาหารดีๆ จะรู้สึกเพลิดเพลินไปกับเรื่องราวและรสชาติจนลืมเวลา ซึ่งการมาเยือน ‘Sushi Saryu (ซูชิ ซาริว)’ ก็ทำให้เรารู้สึกแบบนั้นจริงๆ ทั้งจากบรรยากาศที่นิ่งแต่ไม่อึดอัด พร้อมกับเชฟที่เน้นทำมากกว่าพูด มื้อนี้เราจึงรู้สึกเหมือนได้นั่งดูการแสดงดีๆ สักเรื่องที่มีซูชิและเชฟเป็นนักแสดง   โดยคำว่า Saryu ในชื่อร้านก็หมายถึง ‘ทราย’...