Eat & Drink

ข่าวดีสำหรับชาวลาซาล เพราะวันนี้ 1 พฤศจิกายน 2563 ร้านกาแฟขวัญใจมหาชน Roots เปิดสาขาใหม่ บริเวณด้านหน้าของโครงการ Summer Lasalle เป็นวันแรก    สาขานี้ถือเป็นสาขาที่ 4 ของ Roots หลังจากที่เปิดให้บริการที่ The Commons ทองหล่อ, สาทร และศาลาแดง โดยสาขานี้ถือว่าเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งไม่ใช่แค่ที่นั่งที่มากกว่า แต่ Roots ได้เซ็ตอัพโรงค...

เหล้าใสในขวดเขียวขวัญใจของใครต่อใคร ทั้งโอปป้า, นูน่า, อาปา, ออมมา, อาจุมม่า ฯลฯ ‘โซจู’ เป็นสุราประจำชาติของชาวเกาหลีที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน สืบย้อนกลับไปได้ตั้งแต่สมัยช่วงศตวรรษที่ 13 และตอนนี้กำลังได้รับความนิยมมากนอกประเทศบ้านเกิด ความน่าสนใจของสุราชนิดนี้นอกจากความ ‘ป๊อป’ ผ่านสื่อซอฟต์พาวเวอร์อุตสาหกรรมบันเทิงอย่างหนังหรือละครซีรีส์จากประเทศเก...

ก่อนที่จะไปถึงเมนูใหม่ ขอปูเรื่องทำความรู้จักกับร้านอาหารแห่งนี้ซะก่อน La Cocina-Tacos & Ceviche Bar คือร้านอาหารเม็กซิกันของเชฟและเจ้าของ Mariana Villalobos ชาวเม็กซิกัน ผู้ย้ายมาอยู่เมืองไทยร่วม 10 ปี เธอเริ่มธุรกิจร้านอาหารแรกในสไตล์เม็กซิกันดั้งเดิมนามว่า Barrio Bonito ณ เกาะช้าง ราวปี 2007 ก่อนที่จะย้ายมาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว The Common...

หากใครที่เป็นแฟนอาหารเม็กซิกัน เดือนพฤศจิกายนนี้คือช่วงเวลาของคุณแล้ว เพราะสถานเอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจำประเทศไทย ร่วมกับ W Bangkok เบียร์ Corona โรงแรม The Westin Grand Sukhumvit Bangkok และ EL Charro Mexican Food ได้จัดงานเทศกาลแห่งทาโก้ Taco Fest BKK ขึ้น ซึ่งถือเป็นครั้งแรกในกรุงเทพฯ ที่คุณจะได้พบกับเมนูพิเศษจาก 15 ร้านอาหารเม็กซิกันในประเทศไท...

Saawaan คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งในเครือ Issaya Group กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารชื่อดังอย่าง Issaya Siamese Club, Namsaah Bottling Trust และ Pizza Massilia ภายใต้การนำของ เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ และขนมหวานโดย เชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล เปิดให้บริการครั้งแรกในเดือนมีนาคม 2018 ซึ่งสามารถคว้ารางวัลดาวมิชลิน 1 ดวง ได้สำเร็จใน...

หลังจาก % Arabica ประสบความสำเร็จจากการเปิดสาขาแรกในประเทศไทยไปแล้วที่ไอคอนสยาม ล่าสุด % Arabica ได้เตรียมเปิดสาขาใหม่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ บริเวณชั้น G ใกล้กับ Apple Store และจะเปิดให้บริการปลายเดือนธันวาคมนี้   % Arabica เป็นร้านกาแฟสเปเชียลตีคอฟฟี่ ที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกันดี ด้วยภาพบรรยากาศร้านกาแฟสีขาวสะอาดตา ตัดกับวิวป่าไผ่ริมแม่น้ำที่เ...

ในหมู่คนรักคาเฟ่และขนมหวานคงไม่มีใครไม่รู้จัก DROP BY DOUGH ร้านโดนัทสายคราฟต์ย่านอุดมสุข ที่ทำโดนัทออกมาได้น่ากินสุดๆ จนจุดกระแสโดนัทในไทยให้ติดขึ้นมาอีกครั้ง   จุดเด่นของโดนัท DROP BY DOUGH คือโดนัทเหล่านี้มีทั้งไส้และรู ปกติเราจะคุ้นเคยกับโดนัทแบบทั่วไปมีรูแต่ไม่มีไส้ และแบบมีไส้แต่ไม่มีรู ซึ่งโดนัททั้งสองแบบก็มีความอร่อยที่แตกต่างกัน...

ก่อนที่ผับบาร์จะไปเปิดมากมายที่หลังสวน ทองหล่อ เอกมัย หรือสุขุมวิทซอย 11 สีลมคือย่านไนต์ไลฟ์เก่าแก่ยุคแรกๆ ของกรุงเทพฯ ซึ่งต่อให้ร้านรวงจะเปิดปิดผลัดเปลี่ยน ถนนเส้นนี้ก็ไม่เคยหลับใหล และเต็มไปด้วยผู้คนเสมอมา    หากคุณบังเอิญต้องไปทำธุระแถวสีลม THE STANDARD POP รวบรวมพิกัดหมุดหมายที่สายดื่มไม่ควรพลาดไว้ให้แล้ว    สีลม...

เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว เราได้ทราบข่าวจากโรงแรม St. Regis Bangkok ว่าทางโรงแรมจะปรับเปลี่ยนห้องอาหาร Jojo บริเวณชั้นล็อบบี้ของโรงแรมใหม่ทั้งหมด เพื่อต้อนรับการมาถึงของร้านอาหารจาก เชฟแอนเดรียส คามินาดา ของร้านอาหารดีกรีมิชลิน 3 ดาว Schloss Schauenstein จากสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งหลังจากใช้เวลาร่วมปีในการปรับปรุงพื้นที่และออกแบบเมนู IGNIV Bangkok by Andre...

ดูเหมือนว่าเดือนนี้ซอยคอนแวนต์จะกลับมาคึกคักเป็นพิเศษ เพราะหลังจากสัปดาห์ที่แล้วค็อกเทลบาร์รุ่นพี่อย่าง Vesper ได้ปล่อยเมนูใหม่ร่วมกับค็อกเทลบาร์จากหลายประเทศในเอเชียชื่อ Asia’s 50 Best Bars, No Travel: Edition 2 สัปดาห์นี้ถึงคิวของบาร์เน็กซ์ดอร์ 1919 Italian Bar & Restaurant ปล่อยกิจกรรมคอลลาบอเรชันใหม่ที่มีชื่อว่า Experimental Kitchen Pop-up ...