Eat & Drink

It’s Happened to be a closet บ้านหลังเดิมในซอยสุขุมวิท 23 บรรยากาศดูขรึมขึ้นกว่าเดิมเล็กน้อย แต่พอรื้อรั้วหน้าบ้านออกแล้วดูอบอุ่นเชื้อเชิญให้แวะมากกว่าเดิม โซนในบ้านยังเสิร์ฟเมนูอาหารอิตาเลียนที่ทุกคนติดใจ   ติดถนนด้านขวามือหน้าบ้านคือโซนใหม่ที่เป็นร้านเนื้อและขายของชำ นี่คือพิกัดใหม่ที่คนรักเนื้อและคนช่างสรรกินควรมา   หลา...

แม้จะไม่ได้พันด้วยสาหร่าย แต่เอาเป็นว่าสองเชฟคู่หูนักทำคอนเทนต์ Nick DiGiovanni และ Lynn Yamada Davis ได้ร่วมมือกันสร้าง ‘ซูชิโรลที่ใหญ่ที่สุดในโลก’ เป็นอันสำเร็จ และผลงานของพวกเขาได้รับการยืนยันโดย Guinness World Records เป็นที่เรียบร้อย   นักเก็ตไก่ เค้กป๊อป หรือแวะร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเยอะที่สุดในโลกภายใน 1 วัน นี่คือสถิติโลกร่วมกันของสอ...

ปาร์ตี้อย่างมีสติ! เมื่อน้ำและไวน์ถูกผลิตมาอยู่ในกล่องเดียว สิ่งนี้อาจช่วยเรื่องอาการเมาค้างได้หากได้ดื่มน้ำอย่างเพียงพอ และล่าสุด Essentia Water แบรนด์น้ำดื่มอัลคาไลน์ชื่อดัง จับมือกับ House Wine เพื่อสร้างสิ่งพิเศษสำหรับสายสังสรรค์   Essentia Water & Wine กล่องที่สามารถบรรจุได้ทั้งน้ำดื่ม ไวน์ขาว และไวน์แดง ซึ่งหากพูดถึงปริมาณ เรีย...

หลายคนน่าจะยังไม่รู้ว่า Baan Turtle ในซอยสวนพลู 2 เปิดต้อนรับให้ทุกคนแวะมานั่งเล่น พักผ่อน หรือนัดพูดคุยยามบ่ายกันได้ด้วย ไม่จำเป็นต้องแวะมาเฉพาะนั่งกินอาหารมื้อค่ำที่ร้านอาหารประจำ เพราะบ้านหลังนี้พร้อมเสิร์ฟชาและของว่างสไตล์ Afternoon Tea รังสรรค์โดยเชฟมือดีให้ทุกคนมานั่งชิมได้ในบรรยากาศสบายๆ ราวกับอยู่บ้านเพื่อน   ‘T Break’ จะเสิร์ฟใน...

ใครกำลังเดินทางไปญี่ปุ่นคราวนี้ เราขอฝากชิม ‘เบอร์เกอร์ข้าว’ เมนูใหม่อันแสนคุ้นเคยและชวนหิวจาก McDonald’s ญี่ปุ่น ซึ่งกำลังจะวางขายในเดือนพฤศจิกายนนี้ด้วยนะ เพราะนอกจากหน้าตาน่ากิน (กว่า) มากแล้ว ก็จะวางขายในระยะเวลาจำกัด   เชื่อว่าคนชอบเข้าร้านสะดวกซื้อประเทศเราต้องเคยเห็นเบอร์เกอร์ข้าว ซึ่งเรายอมรับเลยว่าเมนูใหม่ของฝั่งญี่ปุ่นดูพลาดไม่...

เชื่อว่าในบางประเทศคงคุ้นชินกับการกินผลไม้แบบปอกเปลือก อย่างประเทศญี่ปุ่นที่ไม่ว่าจะกินแอปเปิ้ล หรือองุ่น ก็ต้องปอกเปลือกให้เห็นเป็นเนื้อสีขาวก่อน    และเมื่อพูดถึง ‘เปลือกองุ่น’ มันมีประโยชน์มากกว่าที่คิด ถึงขั้นที่ว่านี่เป็นส่วนที่ร่างกายควรได้รับ เพราะมันมีสารบางอย่างที่เป็นประโยชน์มากต่อร่างกายมนุษย์   ตัวองุ่นเอง นอก...

นับเป็นอีกหนึ่งการตลาดที่ทำเอาแฟนๆ หลายคนจดจำของ McDonald’s กับการเปิดตัว ‘McRib’ หรือเบอร์เกอร์ซี่โครงหมูที่เปิดขายในช่วงเวลาสั้นๆ ตลอดหลายปี และสิ่งที่ทำให้หลายคนจดจำได้คือ นี่ถือเป็นเมนูที่มีวัตถุดิบเด่นคือหมู เมนูแรกๆ    ช่วงไม่กี่ปีก่อน McDonald’s ได้นำ McRib กลับมาขายในช่วงเวลาที่จำกัด ซึ่งในปีนี้มันกำลังกลับมาอีกครั้ง และดูเห...

บรรจุภัณฑ์เบอร์เกอร์หรืออาหารฟาสฟู้ดส่วนใหญ่ที่เราพบเห็นในปัจจุบัน ล้วนทำมาจาก ‘พลาสติก’ หรือ ‘กระดาษ’ ที่ใช้เวลาย่อยสลายนานหลายปี ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม รวมไปถึงพลาสติกบางประเภทก็มีสารเคมีที่ส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย   หรือแม้แต่กระดาษที่ทนต่อไขมันก็เคลือบด้วยพลาสติก และสารเคมีอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม เช่น สารโพลีฟลูออ...

รูปอร่อย รสอร่อย กลิ่นอร่อย เสียงอร่อย สัมผัสอร่อย   ประสาทสัมผัสทั้ง 5 นั้นควรอร่อยไปด้วยพร้อมๆ กัน เพื่อมาเติมเต็มวันที่ดีของเราให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น   การร่วมมือกันระหว่าง #GrabThumbsUp และ THE STANDARD POP ที่จะพาทุกคนเปิดประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารมื้อสายใน Brunch POP/Up Table | Sensations: The Healing...

เรากำลังพูดถึงเทศกาลแห่งความตาย หรือ Día de Muertos (Day of the Dead) ของชาวเม็กโกอยู่ ใช่แล้ว เทศกาลเดียวกับในแอนิเมชันดัง Coco นั่นแหละ และเพื่อทำให้ทุกคนเข้าใจง่ายในทันที เทศกาลนี้ก็แทบไม่ต่างอะไรกับตรุษจีนที่พวกเราคุ้นเคย เพราะชาวเม็กซิโกถือว่า Day of the Dead เป็นเทศกาลพิเศษที่ทุกคนจะมาอยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา และรำลึกถึงคนที่จากไป   ...