Eat & Drink

ตามมาอีกหนึ่งร้านปิ้งย่างชื่อดัง ซึ่งคราวนี้มาจากย่านซัมชองดง กรุงโซล กับร้าน ‘Maple Tree House’ ที่กำลังจะเปิดสาขาแรกในเมืองไทยอยู่ในสยามพารากอน โดยกำหนดเปิดให้บริการวันแรก 25 พฤศจิกายนที่จะถึงนี้   Maple Tree House เป็นร้านปิ้งย่างพรีเมียมสไตล์เกาหลีที่มาพร้อมบรรยากาศร่วมสมัย ตกแต่งด้วยกลิ่นอายดั้งเดิมให้เรารู้สึกเหมือนกำลังนั่งกินหมูส...

“ไอศกรีมจากแก้วหนาๆ เครื่องแน่นๆ” เป็นคำพูดที่ชวนให้นึกถึงเมนูไอศกรีมถ้วยโปรดในวัยเด็กจริงๆ นั่นละ และเวลาไอศกรีมรสชาติโปรดมาวางตรงหน้า พร้อมท็อปปิ้งล้นๆ จนเลือกกินไม่ถูก ก็เป็นโมเมนต์น่ามีความสุขยิ่งกว่าอะไร ซึ่งเราเชื่อว่าหลายคนเองก็คิดถึงช่วงเวลานี้เหมือนกัน   Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมสุดคราฟต์ที่เราเชื่อว่าคนรักไอศกรีมต้องรู้จักแน...

น่าจะเป็นเชฟอีกคนหนึ่งที่ดูมีโปรเจกต์ใหม่ผุดขึ้นมาอยู่เสมอ เพราะหลังจากเขาพาร้านอาหารเม็กซิกัน Ms.Maria & Mr.Singh ในซอยเอกมัย 6 ไปเปิดสาขาสองอยู่นอกประเทศที่สิงคโปร์ เมื่อปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ล่าสุดก็ดูเหมือนว่า ‘เชฟกากั้น อนันต์’ จะได้บินไปญี่ปุ่นต่อ เพื่อเปิดร้านอาหารใหม่อีกแห่งร่วมกับเชฟชาวญี่ปุ่น ชื่อร้านว่า ‘GohGan’   ร้านอ...

การเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่กำลังจะเริ่มขึ้น เมื่อแบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังอย่าง McDonald’s ที่สหราชอาณาจักร เริ่มหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมและผลกระทบต่อโลกมากขึ้น โดยการเริ่มยกเลิกการใช้ช้อนและส้อม ‘พลาสติก’   ซึ่งใน Twitter ของ McDonald’s สหราชอาณาจักรได้กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงนี้จะสามารถนำพลาสติกกว่า 850 เมตริกตัน (หรือ 1.88 ล้านปอนด์) ออ...

สำหรับเรามีร้านอาหารเพียงไม่กี่แห่งที่กล้าพูดได้เต็มปากว่า ที่นี่รสชาติถูกปากทุกคน แต่ว่าร้านอาหารอินเดีย ‘JHOL’ ในซอยสุขุมวิท 18 คือหนึ่งในนั้น เพราะที่นี่นำเสนอรสชาติของประเทศอินเดียตอนใต้ได้อย่างเข้มข้น กินสนุก และเสิร์ฟในรูปแบบของเมนูไฟน์ไดนิ่งดูน่ากิน   ทว่าวันนี้เราไม่ได้กลับมาเยี่ยม JHOL เพื่อชิมเมนูโปรดเพียงอย่างเดียว เพราะไฮไลต์...

ชีสเป็นอาหารอีกชนิดที่เราว่ากินแล้วสนุก มีหลายรสชาติให้ตามหา แต่กว่าจะได้ชีสสักก้อนหนึ่งเป็นเรื่องไม่ง่ายเลย โดยเฉพาะหากคุณอยากนำชีสก้อนนั้นไปแข่งขัน และหลังจากคณะกรรมการกว่า 250 คนจากทั่วโลก ได้ชิมชีสนับพันชนิดจากหลายประเทศ ในงานประกวดชีส ‘World Cheese Awards 2022’ ในที่สุดพวกเขาก็ได้มอบรางวัลให้ชีสยอดเยี่ยมประจำปีนี้แล้ว   เวทีประกวดคร...

ครั้งแรกที่เราได้ยินว่าจะมี ‘ราเมนสไตล์สิงคโปร์’ มาเปิดร้านสาขาแรกในประเทศไทย ก็สงสัยขึ้นมาทันทีว่าจะมีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร เพราะทั้งชีวิตนี้ก็เคยลองชิมแต่ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นและไทยเท่านั้น   เราจึงไม่รอช้ารีบตามไปลอง ‘A Noodle Story’ ร้านราเมนสไตล์สิงคโปร์เจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศบ้านเกิด แถมยังได้รางวัลมิชลินไกด์ติดกันนานถึง 7 ปี ...

อยากได้กาแฟดีๆ คุณภาพเยี่ยมสักแก้ว แต่เครื่องมือก็ไม่มี อุปกรณ์ไม่ครบ ถ้าคุณยังเจอปัญหาแบบนั้นอยู่ Blue Bottle Coffee กำลังออกสินค้าตัวใหม่ยกมาตรฐานกาแฟสำเร็จรูป ‘Craft Instant Coffee, Espresso’ ให้กลายเป็นกาแฟคราฟต์คุณภาพคับแก้ว   หากคุณเป็นคอกาแฟตัวยง ย่อมต้องรู้จักหรือคุ้นเคยกับ ‘Blue Bottle Coffee’ แบรนด์กาแฟจากแคลิฟอร์เนีย ที่อยากให...

หลังจากทิ้งความยิ่งใหญ่และเป็นหนึ่งเดียวกันไว้นานถึง 3 ปี ในที่สุดวันพรุ่งนี้พวกเราก็จะได้ดูภาคต่อของภาพยนตร์ Marvel ที่จะกลายเป็นอีกหนึ่งตำนาน Black Panther: Wakanda Forever ซึ่งจะฉายบนจอในโรงภาพยนตร์ให้ชม   และเพื่อตอกย้ำความเหนียวแน่นของชาววาคานด้า รวมถึงคนที่คิดถึงตัวละครเหล่านี้ McDonald’s อเมริกา จึงทำเรื่องที่ตัวเองถนัด ด้วยการปล่...

มาแบบไม่ให้ซุ่มให้เสียงเลยจริงๆ กับป๊อปอัพร้านเบอร์เกอร์ ‘In-N-Out’ แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกัน ที่จะเสิร์ฟให้ชาวกรุงเทพฯ ชิมเพียงพรุ่งนี้วันเดียวเท่านั้น เพียงแค่ 4 ชั่วโมง!   ก่อนหน้านี้ In-N-Out เคยบินมาเปิดป๊อปอัพที่เมืองไทยแล้วครั้งหนึ่ง เมื่อประมาณ 4 ปีก่อน อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 10 แน่นอนว่าต้องเป็นการลองตลาดในประเทศไทยก่อนตัดสินใจ...