Eat & Drink

ถ้าคุณไปเดินเล่นแถวสยามในตอนนี้ คุณจะพบว่าร้านรวงต่างๆ ที่เคยคุ้นตาเริ่มทยอยปิดไปทีละร้าน ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่ที่เพิ่งเปิดใหม่ไปเมื่อไม่กี่ปีมานี้ หรือร้านที่อยู่คู่สยามมาเป็นเวลานาน ต่างก็ไม่มีใครรอดจากพิษเศรษฐกิจครั้งนี้เช่นกัน   สยามฟรุทส์ ร้านผลไม้สดเจ้าเก่าในสยามซอย 3 ที่ขายมานานกว่า 40 ปีก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่โดนพิษเศรษฐกิจทำร้ายจนไม่ส...

กอฟ-กิติบดี ช่อทับทิม และ ฝาเบียร์ สุชาดา-โสภาจารี สองบาร์เทนเดอร์แห่ง ‘Wasteland’ และ ‘Mixolocook’    เมื่อไม่นานมานี้เราสั่งพรีออร์เดอร์อาหารเจ้าหนึ่งมาชิม และด้วยความ ‘ว้าว’ ทั้งในรสชาติและแนวคิด จึงติดใจสั่งซ้ำอีกรอบในเวลาติดๆ กัน นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้อยากคุยกับคนทำในที่สุด หลายคนน่าจะคุ้นเคยกับ กอฟ-กิติบดี ช่อทับทิม และ ฝาเบีย...

ตุลาคมนี้ เหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์เตรียมตัวเช็กอิน ณ คาเฟ่ใหม่ใจกลางเมืองอย่าง Vogue Café (โว้กคาเฟ่) ที่เปิดให้บริการแล้วในวันที่ 1 ตุลาคม 2564 บนชั้น 2 ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก    Vogue Café เป็นแบรนด์ร้านอาหารในเครือกองเด นาสต์ บริษัทสื่อชั้นนำผู้เป็นเจ้าของลิขสิทธ์แบรนด์สื่อมากมายทั้ง Vogue, GQ, Condé Nast Traveler และอื่นๆ อีกมาก ซ...

“แต่ก่อนขายเครปเป็นรถเข็นหน้าบ้านที่บางลำพู ขายง่าย ๆ หน้าบ้านเลย” อุ้ม-ณัฐพล นิติกรวรากุล เจ้าของร้าน Oum’s Great Crepe เล่าให้ฟังถึงอดีตก่อนที่จะมาเป็นคาเฟ่เครปสุดน่ารักที่สามย่าน   จากการเห็นเพื่อนที่ทำงานค่อยๆ ลาออกไปทีละคน ทำให้อุ้มตัดสินใจลาออกมาทำร้านเครป เริ่มจากตระเวนชิมเครปทั่วกรุงเทพฯ โดยมี ต๊ะ-สถาปนา ตันติเสาวภาพ แฟนของอุ้มที...

วันที่ 29 กันยายนของทุกปีถือว่าเป็นวันกาแฟแห่งชาติ และการฉลองวันกาแฟแห่งชาติก็คงจะธรรมดาไม่ได้ THE STANDARD POP เลยรวบรวมร้านกาแฟบรรยากาศอบอุ่นที่คุณสามารถคุยนั่งคุยกับบาริสต้าเรื่องกาแฟได้ทุกเมื่อ จะมีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งจิบกาแฟในรสชาติที่ชื่นชอบ และได้คุยแลกเปลี่ยนความรู้กับคนรักกาแฟไปด้วย     POONYPOONYCOFFEE POONY...

หากคุณเป็นคนรักกาแฟ คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้ตื่นเช้ามาชงกาแฟหอมๆ ดื่มเองสักแก้วเติมความกระปรี้กระเปร่าก่อนเริ่มวัน ยิ่งหากเป็นเช้าวันเสาร์-อาทิตย์ ที่มีเวลามากกว่าวันธรรมดาสักหน่อย การบรรจงเลือกเมล็ดกาแฟแบบที่ชอบ บด และค่อยๆ ดริปด้วยน้ำร้อนให้กลิ่นหอมของกาแฟลอยเตะจมูก ก่อนบรรจงจิบคู่กันกับอาหารเช้าแบบที่ชอบ ก็เรียกว่าเป็นเช้าที่ดูผ่อนคลาย เป็นภา...

ถ้าคุณเคยไปฮ่องกงแล้วตกหลุมรักนมตุ๋น คุณจะต้องตกหลุมรักร้าน TaoTao แน่นอน เพราะคาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้เสิร์ฟแค่นมตุ๋นต้นตำรับจากฮ่องกง แต่พลิกแพลงสูตรทำให้มีนมตุ๋นหลากหลายรสชาติให้ได้ลองด้วย รับรองว่ามากินนมตุ๋นที่นี่แล้วจะหายคิดถึงฮ่องกงแน่นอน   บรรยากาศร้าน   TaoTao เป็นคาเฟ่สไตล์จีนที่ตั้งอยู่บริเวณแยกสำราญราษฎร์ ย่านประตูผี เ...

จากเกมการพนันริมทางราคา 100 วอน สู่เกมพนันที่ต้องแลกด้วยชีวิต มาทำความรู้จักขนมน้ำตาลแผ่นแห่งความตายใน Squid Game ที่เรียกว่า ‘ดัลโกนา’ หรือบางครั้งก็เรียกกันว่า ‘ปบกี’ แต่ก็ยังมีชื่อเรียกตามแต่ท้องถิ่นอย่าง ‘กุกจา’ ด้วย   ดัลโกนาเป็นขนมหวานราคาถูกที่ขายอยู่ตามข้างทางและฮอตฮิตมากในช่วงปี 1960-1970 ส่วนใหญ่ร้านขายดัลโกนามักเป็นรถเข็นหรือห...

วันนี้ (27 กันยายน) เวลา 10.30 น. ที่ประชุมมีมติเห็นชอบขยายระยะเวลาประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินในทุกเขตท้องที่ทั่วราชอาณาจักรถึงวันที่ 30 พฤศจิกายนนี้ ลดระยะเวลาห้ามออกนอกเคหสถานเป็น 22.00-04.00 น. และให้เปิดร้านเสริมสวย, นวดและสปา, สถานเสริมความงาม, โรงภาพยนตร์ และเล่นดนตรีในร้านอาหารได้ตามปกติ   THE STANDARD POP รวบรวมมาแล้วว่ามีกิจการอะไรที...

หากคุณกำลังหากิจกรรมสำหรับบ่ายวันอาทิตย์ เราขอแนะนำให้แวะไปที่ย่านทองหล่อ เพราะวันอาทิตย์ที่ 26 กันยายนนี้ Midsummer Night's Dream Bar เปิดบ้านชวนเหล่าบาร์เทนเดอร์มาขายของแบบเฉพาะกิจในระหว่างที่บาร์ยังต้องปิดภายใต้คอนเซปต์ตลาดนัด Bartender Market    เล่าให้ฟังก่อนสักนิดว่า Midsummer Night's Dream Bar คือค็อกเทลบาร์น้องใหม่ที่ตั้งอยู...