Eat & Drink

มีนักพักผ่อนหลายคนใช้เวลาวันว่างไปกับปาร์ตี้จิบน้ำชายามบ่ายของโรงแรมต่างๆ แทนไป Hopping ตามคาเฟ่เก๋ ล่าสุดโรงแรมสยามเคมปินสกี้ ออกเซ็ตน้ำชาเซ็ตใหม่ Flavours of the Greatest ที่รวบรวมของว่างและขนมหวานยอดนิยมจากทศวรรษที่ผ่านมา นำเสนอในรูปแบบใหม่ให้นักพักผ่อนได้ชิม   เซ็ตน้ำชา 1 เซ็ตประกอบไปด้วยของคาว 5 ชนิด และของหวานทั้งหมด 10 ชนิด เริ่มต...

ดูเหมือนว่าปีนี้แบรนด์คาเฟ่สัญชาติสิงคโปร์ Sarnies จะมีเรื่องให้เราตื่นเต้นตลอดทั้งปี หลังจากที่ลงหลักปักฐานกับสาขาหลักเจริญกรุงมาพักใหญ่ ช่วงกลางปีที่ผ่านมา แบรนด์ก็ได้ขยายสาขาสู่กลางเมืองในซอยต้นสน นาม Sarnies Roastery ที่ไม่ต้องบอกก็พอจะเดาได้ว่า ที่นี่มีเครื่องคั่วกาแฟเป็นเหมือนแล็บกาแฟกลางสำหรับทุกร้าน รวมถึงพื้นที่ทั้งเอาต์ดอร์และอินดอร์ที่ให...

  ร้านสีรุ้งแสนน่ารักบนชั้นสองของร้าน Gump’s Ari ร้านนี้คือ Tsim Sha Tsui Fried Pork ร้านเปิดใหม่ย่านอารีย์ที่เราอยากให้ทุกคนไปลอง แค่อ่านชื่อก็สามารถเข้าใจได้ในทันทีว่านี่คือร้านหมูทอดสไตล์ฮ่องกงอย่างแน่นอน   “ถ้าคิดถึงหมูทอด เราก็จะคิดถึงหมูทอดแบบไทยๆ อย่าง หมูทอดกระเทียม หมูทอดพริกไทยดำ หมูทอดเจียงฮาย หรือไม่ก็หมูทอดทงคัตส...

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่เพิ่งเข้าวงการกาแฟ และกำลังมองหาเมล็ดกาแฟดีๆ สำหรับทำกาแฟเองที่บ้าน ตอนนี้เป็นโอกาสดี เพราะ Nana Coffee Roasters ร้านกาแฟและโรงคั่วชื่อดัง ได้จัดโปรโมชันแรงๆ สำหรับใครที่อยากลองรสชาติของเมล็ดกาแฟของทางร้าน ด้วยการหยิบเอา Colombia Santa Lucia ขนาด 100 กรัม มาลดราคาให้ทุกคนได้จับจองไปลองทำเองที่บ้านในราคา 250 บาท จากราคาเต็ม 600 บ...

ใครรักรสดีเด็ดยกมือขึ้น! รสดีเด็ด ร้านในดวงใจของใครหลายคนที่โด่งดังจากเมนูก๋วยเตี๋ยว จนปัจจุบันมีหลายสาขาและเสิร์ฟอาหารในหลากหลายรูปแบบมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟ แจ่วฮ้อน สเต๊กเฮาส์ หรือล่าสุดรสดีเด็ดได้เปิดไลน์บุฟเฟต์ชาบูและปิ้งย่างเป็นที่เรียบร้อยแล้วที่สาขาใหม่ล่าสุดริมถนนพรานนก-กาญจนาภิเษก   รสดีเด็ดโดดเด่นด้วยคุณภาพของเนื้อวัวที่คัด...

ช่วงนี้ดูเหมือนว่าเราจะเห็นเมนูข้าวโพดทั้งคาวหวานออกมาให้เห็นจากหลายร้าน เอาใจคนรักข้าวโพด เช่นเดียวกับ ‘Ba Hao Tian Mi’ (ปาเฮ่าเถียนมี่) ที่โดยปกติแล้วร้านจะออกเมนูพิเศษของเดือนทุกวันที่ 8 และเดือนนี้ได้ทำเมนูพุดดิ้ง เมนูยอดฮิตของพวกเขาในรสชาติใหม่สำหรับเดือนพฤศจิกายน ได้แก่ Sweet Corn Pudding หรือพุดดิ้งข้าวโพดหวานเนื้อนวล เหมาะเป็นของว่างวันฝนตก...

ยิ่งโลกร้อนเท่าไร กาแฟยิ่งอร่อยน้อยลงเท่านั้น   ก่อนหน้านี้มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่า 60% ของสายพันธุ์กาแฟที่เรารู้จักกำลังตกอยู่ในภาวะเสี่ยงสูญพันธุ์ได้ในอนาคต เนื่องจากภาวะโลกร้อนส่งผลให้กาแฟป่าบางสายพันธุ์ที่มีอัตราการปรับตัวยืดหยุ่นน้อยเสี่ยงสูญพันธุ์ แม้ผู้เชี่ยวชาญจะบอกว่าสิ่งนี้ไม่กระทบต่อผู้บริโภคอย่างเราๆ แน่นอน เนื่องจากมีไม่กี่ส...

ก่อนจะเข้าเรื่อง ขอเล่าย้อนสักนิดว่าตั้งแต่เมื่อช่วงกลางปีนี้ ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ได้ปรับปรุงพื้นที่ครั้งใหม่บนชั้น 1-3 ที่เรียกโซนนี้ว่า MUNx2 (มันมัน) ซึ่งเราว่าน่าสนใจมากทีเดียว เพราะเต็มไปด้วยกิจกรรมที่ครอบคลุมความสนใจที่หลากหลาย ทั้งงานศิลปะ ภาพถ่าย กาแฟ รวมไปถึงอาหาร หรือก็คือ TCDC COMMONS ที่เรากำลังพูดถึงนี่เอง    TCDC COM...

Tasty Herb เป็นร้านแยมที่มีแยมให้เลือกหลากหลายรสชาติที่ไม่เหมือนใครกว่า 160 รสชาติ ทั้งรสชาติธรรมดาทั่วไปอย่าง ส้ม สับปะรด บลูเบอร์รี ไปจนถึงรสชาติแปลกใหม่อย่าง มะลิ มะขามเทศ กระท้อนอบเชย กล้วยมะขาม และอื่นๆ อีกมากมาย   ล่าสุดเราเจอกับแยมรสชาติแปลกใหม่ที่น่าสนใจอย่าง แยมมาการอง แยมรสชาติพรีเมียมของทางร้านที่มีรสหวานหอมอ่อนๆ แม้ว่ามาการอง...

ถ้าคุณหลงรักการจิบกาแฟ ICONCRAFT Coffee Fest เป็นงานเทศกาลกาแฟจาก ICONSIAM ที่รวบรวมทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟเอาไว้ที่คุณไม่ควรพลาด เพราะทางงานได้ยกร้านกาแฟดังและแบรนด์เมล็ดกาแฟยอดฮิตมารวมกันเอาไว้ให้คุณได้เลือกลิ้มลอง     ไม่ว่าจะเป็น GRAPH ร้านกาแฟชื่อดังจากเชียงใหม่ที่ขนเอาเมล็ดกาแฟมาแบบจัดเต็ม Pour Over Lab ที่มาพร้อมกับเ...