Eat & Drink

SPAM หรือ สแปม เนื้อปรุงรสบรรจุกระป๋องรสชาติคอมฟอร์ตที่น่าจะเป็นของโปรดของใครหลายคน ได้ทำสถิติยอดขายสูงสุดเป็นปีที่ 7 ติดต่อกัน แม้ว่าจะมีวิกฤตจากการระบาดของโควิดก็ตาม ซึ่งช่วยให้ Hormel ซึ่งเป็นบริษัทที่สร้างแบรนด์นี้ มีรายได้สูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 3.5 พันล้านดอลลาร์ ในช่วงเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม    SPAM ไม่ได้เป็นที่นิยมแค่ใ...

ในช่วงปีที่ผ่านมานี้ เบอร์เกอร์จากพืชเริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น ในตอนแรกการแข่งขันนี้เริ่มขึ้นจาก Beyond Meat และ Impossible Burger บริษัทที่ผลิตเนื้อสัตว์จากพืช และเมื่อเนื้อสัตว์จากพืชและเบอร์เกอร์จากพืชได้รับความสนใจจากผู้คน ร้านฟาสต์ฟู้ดต่างก็กระโจนลงมาแข่งขันกันจนไม่ว่าร้านไหนก็มีเมนูเบอร์เกอร์จากพืชทั้งสิ้น   แต่ในขณะที่บางคนอาจสงสัยว...

หรือนี่จะเป็นกาแฟกดตู้ฉบับอัปเกรด?   อย่างที่ทราบกันดีว่าการแพร่ระบาดของโควิด ทำให้เราลดการสัมผัสระหว่างกันมากขึ้น และหันมาใช้สินค้าและบริการที่ปราศจากการสัมผัสของคนกลาง ไม่เว้นแม้แต่วงการคาเฟ่และกาแฟของญี่ปุ่น ที่ยามนี้หลายร้านกำลังพยายามค้นหาวิธีการใหม่ๆ ที่ให้เกิดการเผชิญหน้าน้อยที่สุด ลูกค้ารู้สึกปลอดภัย แถมยังสามารถลิ้มรสกาแฟคุณภาพไ...

เราต่างรู้ดีว่าหลังจากตื่นนอนแล้วให้ดื่มน้ำสะอาดสักแก้ว แล้วออกไปรับแดดพร้อมกับยืดเหยียดร่างกายเบาๆ สัก 5-10 นาที จะช่วยรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า และช่วยเรื่องระบบไหลเวียนโลหิตได้ดีด้วย แต่หลังจากนั้นเราแนะนำให้ดื่มน้ำผัก หรือทำ Healthy Smoothie ผักผลไม้ดื่ม ก็จะยิ่งดีต่อร่างกาย เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่ได้ทั้งความเป็...

เราแทบจำไม่ได้แล้วว่า Homework Cafe เปิดให้บริการตั้งแต่เมื่อไร เพราะรู้ตัวอีกที ทุกครั้งที่ผ่านเข้าไปในซอยสุขุมวิท 31 ก็เห็นคาเฟ่สีขาวแห่งนี้ตั้งอยู่เสมอมาจนลืมตั้งคำถามไปเสียสนิท จนกระทั่งล่าสุด Homework Cafe ได้ปรับโฉมใหม่ทั้งการตกแต่งและเมนูอาหาร เป็นหนึ่งเหตุผลดีดีที่เราอยากชวนทุกคนกลับไปที่นี่อีกครั้ง   ที่บอกว่าแทบจำไม่ได้ว่า Home...

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 9 ธันวาคมที่ผ่านมา ทาง Michelin Guide ประเทศไทย ได้ประกาศรายชื่อของร้านอาหารที่ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ประจำปี 2565 โดยปีนี้มีร้านใหม่เข้ามาเพิ่มในรายชื่อทั้งหมด 33 ร้าน รวมทั้งหมดเป็น 133 ร้าน จากกรุงเทพฯ เชียงใหม่ พังงา ภูเก็ต และปีแรกของพระนครศรีอยุธยา    สังเกตว่าในปีนี้ในบรรดาร้านอาหารใหม่ที่ได้รับรางวั...

ถือเป็นหนึ่งในซีรีส์ที่มีคนรอคอยมากที่สุดเรื่องหนึ่งกับ And Just Like That… ซีรีส์ภาคต่อของ Sex and the City กับการกลับมาของสามสาวไอคอนิกแห่งมหานครนิวยอร์กอย่าง ​​Carrie Bradshaw, Charlotte York Goldenblatt และ Miranda Hobbes ซึ่งฉายทาง HBO GO แล้วเป็นที่เรียบร้อยเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 9 ธันวาคมที่ผ่านมา    เพื่อเป็นการต้อนรับการกลับมา...

คาเฟ่ที่กำลังมาแรงไม่แพ้คาเฟ่มินิมัลสไตล์เกาหลี คือคาเฟ่ที่มีโซนสวนและต้นไม้ใหญ่พร้อมเก้าอี้ผ้าใบให้นั่งชมวิวสระน้ำ รับลม รับแดด และบางร้านก็มีเรือให้พายถ่ายรูปเล่นด้วย   Like A Mountain เป็นคาเฟ่เขาใหญ่เปิดใหม่ที่กำลังฮอตฮิต ด้วยความน่ารักของสวนสีเขียว สระน้ำ และต้นไม้ใหญ่ ทำให้ผู้คนที่มาเที่ยวเขาใหญ่ต่างหลั่งไหลกันมาถ่ายรูปที่นี่ &n...

ใครที่ชอบดูซีรีส์ชีวิตวัยรุ่นอเมริกันต้องมีความฝันอยากไปนั่งกินมิล์กเชกที่ร้านไดเนอร์แบบตัวละครในซีรีส์สักครั้ง และนี่ก็คือร้าน The Diner 3021 ร้านเปิดใหม่ย่านราชพฤกษ์ ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นวัยรุ่นอเมริกันที่นัดกันไปเล่นพินบอลล์และนั่งกินเฟรนช์ฟรายส์ต่อที่ร้านไดเนอร์   บริเวณหน้าร้าน The Diner 3021 ตกแต่งด้วยไฟนีออนหลากสี สะดุดตาด...

ธนพงษ์ พิสิฐสิฬษ์ (ประทัด) และ นภัครธรณ์ ศรีไทรคู (บะหมี่)   เพราะการอยากทำธุรกิจจากที่สิ่งที่ชื่นชอบร่วมกัน เป็นจุดกำเนิดให้ฟู้ดสไตลิสต์อย่าง ธนพงษ์ พิสิฐสิฬษ์ (ประทัด), ฟู้ดดีไซเนอร์ และทีมาสเตอร์อย่าง นภัครธรณ์ ศรีไทรคู (บะหมี่) และ ณัฐวรา ธวบุรี (กิ๊ฟฟี่) สถาปนิกซึ่งเคยมีประสบการณ์การดูแลด้านการจัดการ และการปฏิบัติงานในคาเฟ่มาก่อน ได...