Eat & Drink

ถึงเทศกาลคริสต์มาส ไม่ว่าใครก็อยากออกไปเที่ยวข้างนอกกัน THE STANDARD POP คัดเลือกร้านคาเฟ่ที่ตกแต่งในธีมคริสต์มาสสวยๆ มาให้ทุกคนได้เลือกกันว่าสุดสัปดาห์นี้จะแต่งตัวโทนสีแดง-เขียวไปถ่ายรูปที่ไหนดี ไปดูกันเลย!   ภาพ: HUUS of Bread   1. HUUS of Bread HUUS of Bread บ้านขนมปังแสนน่ารักในซอยสุขุมวิท 46 ก็ตกแต่งร้านต้อนรับเทศกาลคริสต์...

หนึ่งในกิจกรรมที่เราอยากให้คุณลองในช่วงเย็นวันหยุดคือการเดินเล่นย่านวัดบวรฯ และมาชมวิวท้องฟ้าสีชมพูม่วงยามเย็นที่ กากี่นั้ง รูฟท็อปบาร์หน้าใหม่ของพระนคร   เมื่อคุณเดินข้ามสะพานอุษาสวัสดิ์ ก็จะพบกับตึกใหญ่กว่าสามคูหาที่ตกแต่งอย่างสวยงามตระหง่านอยู่ตรงหน้า ตึกหัวมุมทำเลดีแห่งนี้เป็นตึกที่ถูกซื้อไว้เมื่อ 7 ปีที่แล้ว ปัจจุบันถูกรีโนเวตให้ชั้...

น่าจะมีหลายครั้งที่คุณดูภาพยนตร์แล้วรู้สึกว่า อาหารจานนั้นน่ากินจังเลยนะ! และนี่คือ The Cookbook หนังสือตำราอาหารที่รวมสูตรอาหารที่สร้างขึ้นโดยได้รับแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ยอดฮิต สร้างสรรค์โดยเชฟระดับนานาชาติ 46 คนเลยทีเดียว   The Cookbook ไม่ได้เป็นแค่ตำราอาหาร แต่ยังมีคำพูดและภาพจากภาพยนตร์ด้วย เพราะฉะนั้นไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ทำอาหาร...

มักกอลลีคืออะไร มักกอลลี (막걸리 = Makgeolli หรือ Makkolli) เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของเกาหลีที่คล้ายกับสาโท สามารถหมักได้เร็วภายในเวลาเพียง 7-10 วัน และผลิตด้วยกรรมวิธีการหมักแบบขั้นตอนเดียว ไวน์ข้าวชนิดนี้ตามธรรมเนียมดั้งเดิมมักต้มกันภายในบ้าน และใช้เป็นเครื่องดื่มประจำวัน ตลอดจนดื่มในโอกาสพิเศษต่างๆ    กรรมวิธีการผลิตมัก...

ใกล้จะถึงสิ้นปี ช่วงนี้ก็จะมีกลิ่นอายบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองแทบทุกที่ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบบาร์บีคิวหรือสายคราฟต์เบียร์ที่กำลังหาร้านแฮงเอาต์หลังเลิกงานหรือนัดสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน ตอนนี้มีร้านบาร์บีคิวสไตล์เมมฟิสเปิดใหม่ที่ถนนสุรวงศ์แล้ว   Rolling Ribs Brew Bar & BBQ ตั้งอยู่ด้านหน้าโรงแรม เลอ เมอริเดียน กรุงเทพ (Le Méridien Bangkok...

ผ่านไปแล้วกับงานประกาศรางวัล ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา 2565’ จัดขึ้นเมื่อเช้าวันนี้ 16 ธันวาคม 2564 ในปีนี้มีการเพิ่มพระนครศรีอยุธยาเข้ามาอยู่ในไกด์เป็นปีแรก และมีร้านอาหารใหม่ๆ ที่ได้ดาวเพิ่มเข้ามาอยู่ในลิสต์ด้วยกันถึง 6 ร้าน    มีไฮไลต์รางวัลอะไรบ้าง มีร้านไหนน่าสนใจให้สายกินไปเก็บดาว เรา...

เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าการผลิตเนื้อวัวมีส่วนในการทำลายสิ่งแวดล้อมด้วยปริมาณก๊าซเรือนกระจก โดยเฉพาะก๊าซมีเทนปริมาณมหาศาล แต่ก็ไม่ใช่เนื้อวัวทั้งหมดจะปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพราะอย่างน้อยตามข้อมูลของ Low Carbon Beef ซึ่งเป็นบริษัทที่คอยตรวจสอบและรับรองวัวที่เลี้ยงแบบปล่อยก๊าซเรือนกระจกปริมาณต่ำ และด้วยการอนุมัติของ USDA เมื่อเร็วๆ นี้ คุณอาจจะได้เห็น...

จากจุดเริ่มต้นที่อยากเป็นเพียงโฮมสเตย์ให้เพื่อนฝูงมาพักค้างแรมในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา แต่ปัจจุบัน ‘เรือนจรุง’ ได้กลายมาเป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อว่าจองยากที่สุดในเมืองไทย หลังทำสถิติจองเต็มภายในระยะเพียง 8 วินาที จนเป็นที่มาของ ‘เรือนจรุง 8 วิ’    เรือนจรุง หรือ บ้านที่มีกลิ่นหอม เป็นร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่กลางทุ่งนา จังหวัดพระนครศรี...

เช้าวันที่ 16 ธันวาคม 2564 หลังจากที่ทางมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ได้เผยโฉมรายชื่อของร้านอาหารที่ได้รับรางวัลในไกด์บุ๊กเล่มที่ 5 หรือ ​​‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา 2565’ เป็นที่เรียบร้อย ในช่วงท้ายของงานก็ยังมีการประกาศอีก 3 รางวัลพิเศษ เป็นรางวัลที่ริเริ่มขึ้นมาในปีที่แล้วเป็นครั้งแรก   ซึ่งความพิเศษ...

เมื่อเช้าวันนี้ 16 ธันวาคม 2564 ทางมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ได้จัดงานแถลงข่าวเพื่อประกาศรางวัลทั้งหมดใน ​​‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา 2565’ ซึ่งถือเป็นมิชลิน ไกด์ ฉบับที่ 5 สำหรับประเทศไทย จะมีรางวัลอะไรบ้าง เราสรุปมาให้แล้ว   สำหรับปีนี้เป็นปีแรกที่ทางมิชลิน ไกด์ ได้เพิ่มจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเข้ามา...