เชฟสัญชาติเกาหลีผู้เติบโตท่ามกลางวัฒนธรรมอเมริกัน ‘แดน บาร์ก’ ผู้ให้กำเนิดร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งอเมริกันสมัยใหม่ Cadence ในย่านปรีดี พนมยงค์ ซึ่งมีดาวมิชลินหนึ่งดวงประดับ หากใครอยากลิ้มลองรสมือของเขาว่าจะเป็นอย่างไร พร้อมได้พักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติไปด้วย เตรียมจองที่นั่งสำหรับมื้ออาหารพิเศษที่เชฟแดนและทีม Cadence จะเดินทางไปเสิร์ฟให้ชิมถึงหัวหินได้เลย

เชฟแดนจะร่วมทำอาหารกับ เชฟสินชัย เฮดเชฟประจำรีสอร์ตชีวาศรม หัวหิน มาในคอนเซปต์ดินเนอร์เพื่อสุขภาพ ที่คัดเลือกวัตถุดิบมาอย่างพิเศษ เสิร์ฟผ่านเมนู 8 คอร์ส โดยมีไฮไลต์ เช่น คิงฟิชและคาเวียร์ วากิวกับกิมจิและมิโซะ ปลาเก๋า และไอศกรีมเมี่ยงคำ พร้อมให้เรานั่งชิมในบรรยากาศห้องอาหารริมทะเล Taste of Siam 

มื้อนี้เป็นกาล่าดินเนอร์การกุศล เสิร์ฟในวันที่ 12 ธันวาคม 2565 บัตรราคา 10,000 บาทต่อคน และ 12,000 บาทสำหรับอาหารและไวน์แพริ่ง โดยรายได้หลังหักค่าใช้จ่ายจะนำไปมอบให้โครงการอนุรักษ์ป่าชายเลน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Chiva-Som Hua Hin