×

Fine Dining

4 มีนาคม 2024

LIFE TABLE: Plates & Pups บรันช์มื้อพิเศษ เสิร์ฟเอาใจคุณและเจ้าตัวเล็ก

LIFE TABLE: Plates & Pups บรันช์มื้อพิเศษ เสิร์ฟเอาใจคุณและเจ้าตัวเล็ก พบกับ… Fine Dining จากร้าน Flat Marble กับเมนูซิกเนเจอร์ 5 คอร์ส 🍝 Meal Prep Workshop โดยเชฟที่พิถีพิถันในวัตถุดิบของน้องๆ จาก Brute Hause 🐶  Photo Booth แชะภาพคู่ได้อย่างจุใจ 📷   LIFE TABLE: Plates & Pups ราคา 4,500 บาท จำกัดเพียง 12 ที่นั่งเท่...
Restaurant Stage
22 กุมภาพันธ์ 2024

เผยเมนูสุดท้ายก่อนร้านอาหารฝรั่งเศส Stage ย้ายโลเคชันใหม่!

แม้ว่าเราจะต้องพบกับการปิดร้านของ Stage ในไม่ช้า แต่ไม่ต้องเสียใจ เพราะ Stage ไม่ได้หายไปไหนถาวร แต่พวกเขากำลังทำร้านใหม่ในสถานที่ใหม่ ที่น่าจะพร้อมเสร็จปีนี้      แต่สำหรับคนที่หลงใหลในสไตล์ Casual Fine Dining ของฝีมือ เชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว (Chef Patron) และทีมงาน ไม่ต้องห่วง เพราะคุณยังสามารถสนุกกับการชิมเมนูที่นี่จนก...
21 กุมภาพันธ์ 2024

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (21-27 กุมภาพันธ์ 2567)

ไม่ทันไรก็เดินทางมาถึงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์กันเสียแล้ว! มีใครกำลังรู้สึกว่าตัวเองยังใช้เวลาทั้งเดือนนี้ไม่คุ้มค่าอยู่บ้างหรือเปล่า? ถ้าใช่ นี่คือโค้งสุดท้ายที่ทุกคนจะได้ออกไปใช้ชีวิตนอกบ้านให้สนุกสุดเหวี่ยงกับลิสต์กิจกรรมประจำสัปดาห์นี้ที่คัดมาให้ทั้งนิทรรศการศิลปะจากคาเฟ่และอาร์ตแกลเลอรีทั่วกรุงเทพฯ งานเปิดกรุงานศิลป์ครั้งใหญ่ที่รวบรวมโ...
15 กุมภาพันธ์ 2024

อบอุ่น มีสีสัน แปลกใหม่ ฤดูหนาวของ Den Kushi Flori ไฟน์ไดนิ่งของเสียบไม้ที่ควรลอง

ถ้าให้เปรียบเทียบกับครั้งแรกที่เราได้ชิมอาหารของ ‘Den Kushi Flori’ เมื่อตอนเปิดใหม่ๆ เราว่าครั้งนี้เชฟทำเมนูได้น่าสนใจขึ้น สนุกขึ้น และแปลกใหม่ขึ้นกว่าเดิมเยอะเลย จึงไม่แปลกใจที่ Den Kushi Flori จะมีชื่ออยู่บนลิสต์ร้านแนะนำโดย MICHELIN Guide อย่างรวดเร็ว ทั้งที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อกลางปีที่แล้วนี้เอง   วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปชิมเมนู...
14 กุมภาพันธ์ 2024

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (14-20 กุมภาพันธ์ 2567)

วาเลนไทน์ที่ทุกคนรอคอยมาถึงแล้ว นี่คงเป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่หลายคน (โดยเฉพาะคนมีคู่) ตั้งตารออย่างใจจดใจจ่อ ว่าแต่ใครมีแพลนไปเดตที่ไหนกันบ้างหรือยัง? ถ้ายัง วันนี้เรามีลิสต์กิจกรรมสุดโรแมนติกที่จะทำให้วาเลนไทน์ปีนี้ของทุกคนไม่เหี่ยวเฉามาแนะนำ   ไม่ว่าจะเป็นงานวิ่งจับมือสุดฮีลใจจาก THE STANDARD LIFE x DENTISTE, เวิร์กช็อปจัดดอกไม้, อีเวนต์ด...
25 มกราคม 2024

ōre Bangkok ร้านไฟน์ไดนิ่งที่ชูรสชาติวัตถุดิบด้วยน้ำพุใกล้น้ำตกไทรโยค

นี่คือร้านอาหารที่เราเฝ้ารอมาตั้งแต่ปีที่แล้ว ตั้งแต่เราได้เจอเชฟดีมี่ (Dimitrios Moudios) ครั้งแรกที่ร้านหลานยาย วันนั้นเชฟแอบสปอยล์เปิดหน้าตาโลเคชันร้านนี้ให้เราดูว่า ‘ōre’ ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่เขาจะเป็นคนนำครัวจะมาเปิดอยู่ที่นี่ ชั้นบนร้านอาหาร BK SALON ของเชฟต้น ธิติฏฐ์ เจ้าของตัวจริงของร้านหลานยายที่เป็นคนชวนเชฟดีมี่มาช่วยดูแล   ทว...
Luna by Clara
6 พฤศจิกายน 2023

Luna by Clara ไฟน์ไดนิ่งริมผาลับจากสมุยมาเปิดป๊อปอัพที่กรุงเทพฯ 6 เดือน

ไฟน์ไดนิ่งริมผาลับใต้แสงดาวจากสมุย @LunabyClara ยกครัวมาเปิดป๊อปอัพที่กรุงเทพฯ แล้ว และเราไม่อยากให้คุณพลาด หากคุณยังจำประสบการณ์การกินอาหารไฟน์ไดนิ่งท่ามกลางหมู่ดาวบนเกาะสมุยที่เราพาไปชิมเมื่อต้นปีที่ผ่านมา ตอนนี้ Luna by Clara ร้านอาหารในขอบรั้ว Kamalaya เครือเดียวกับ Clara ยกครัวมาเปิดป๊อปอัพที่กรุงเทพฯ แล้ว โดยปักหลักบริเวณซอยนราธิวาสราชนค...
Maison Dunand
25 ตุลาคม 2023

เชฟอาโน Maison Dunand ทำคอลแลบครั้งแรก กับร้าน Estro จากฮ่องกง

หลังจากเชฟอาโน ดูนัง กลับมาฟิตแบบเต็มสูบ พร้อมกับเพิ่งเปิดบ้านฉลองร้าน Maison Dunand อายุครบ 1 ปี ด้วยการเชิญเพื่อนๆ เชฟทั้งหมด 12 คนมาทำอาหารไฟน์ไดนิ่งเสิร์ฟให้ชิมพร้อมกันภายในคืนเดียว    มาถึงตอนนี้ เชฟอาโนก็อยากชวนแฟนๆ นักชิมไปเยี่ยมบ้านของเขากันอีกรอบ เพราะเชฟจะจัดมื้อคอลแลบที่ Maison Dunand เป็นครั้งแรก ด้วยการเชิญ ‘Estro’ ร้าน...
THE STANDARD CALENDAR
18 ตุลาคม 2023

THE STANDARD CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (18-24 ตุลาคม 2566)

ออกไปเปิดโลกงานศิลปะ พร้อมสร้างสีสันให้ตัวเองกับนิทรรศการประจำสัปดาห์นี้กัน เพราะว่าวีคนี้เต็มไปด้วยกิจกรรมและงานชวนสร้างความทรงจำไม่ซ้ำแนว ทั้งนิทรรศการศิลปะสีลูกกวาดชวนอมยิ้ม การแสดงภาพและเสียงจากเหล่า Sound Artists และ Programers และนิทรรศการสำหรับคนรัก Art Toy ที่ไม่ควรพลาด   ถ้าหากไม่อยากปล่อยให้วันหยุดนี้น่าเบื่อ รีบชวนคนรู้ใจออกไป...
‘Red Beet’ ไอศกรีมบีทรูทแซนด์วิช
6 ตุลาคม 2023

ฤดูใบไม้ร่วงที่สนุกและอบอุ่นสไตล์ IGNIV Bangkok

พอถึงช่วงปลายปีที่เต็มไปด้วยเทศกาลสนุกๆ IGNIV จึงเริ่มเสิร์ฟคอร์สเมนูใหม่ที่จะทำให้ทุกคนชิมแล้วนึกถึงเทศกาลที่กำลังเฝ้ารอคอย กับคอร์สเมนู ‘Autumn’ หรือฤดูใบไม้ร่วง ที่เฮดเชฟ เดวิด ฮาร์ทวิก บอกว่าเขาหยิบวัตถุดิบประจำเทศกาลต่างๆ มาใช้ เช่น ฟักทอง เนื้อกวาง และเฮเซลนัท     เมนูรอบนี้มีทั้งหมด 20 จาน ซึ่งเมนูที่เราชอบก็อย่างเช่น...

Close Advertising