×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. Fine Dining

Fine Dining

กรุงศรี คอนซูเมอร์ กางแผนปี 2569 รับมือเศรษฐกิจผันผวนและพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป
9 เมษายน 2026

ตลาดบัตรเครดิตสะเทือน! ยอดบัญชีใหม่ติดลบครั้งแรกในรอบหลายสิบปี ‘กรุงศรี คอนซูเมอร์’ ปรับพอร์ตรับมือยอดรูด ‘ถี่แต่เล็ก’ เตรียมส่งนวัตกรรมชำระเงินใหม่เขย่าตลาดช่วงปลายปี 2569

กรุงศรี คอนซูเมอร์ กางแผนปี 2569 รับมือเศรษฐกิจ ‘รถไฟเหาะ’ เผยอินไซต์คนรวยเริ่มรัดเข็มขัด หันซบ Fast Food แทน Fine Dining พร้อมรุกฐานฟรีแลนซ์-ดึงสินเชื่อบุคคลจากธนาคารแม่มาบริหารแบบเบ็ดเสร็จ   ประเด็นสำคัญ   กางแผนปี 2569: Synergy เครือกรุงศรี และรุกฐาน Freelance เผยดัชนี ‘พรีเมียมชะลอตัว’ คนรวยเริ่มรัดเข็มขัด &nbs...
ภาพบรรยากาศงาน S.Pellegrino Young Chef Academy ที่เปิดโอกาสให้เชฟรุ่นใหม่
6 เมษายน 2026

รู้จัก S.Pellegrino Young Chef Academy โอกาสสำคัญของเชฟไทย

หลังจากได้ไปสัมผัสบรรยากาศของงานพิเศษ S.Pellegrino Young Chef Academy (SPYCA) ที่ฮ่องกง สิ่งที่ชัดเจนมากคือ นี่ไม่ใช่แค่การแข่งขันทำอาหารธรรมดา แต่คือแพลตฟอร์มระดับโลกที่ถูกออกแบบมาเพื่อค้นหาและผลักดันเชฟรุ่นใหม่ให้เติบโตอย่างรอบด้าน ทั้งฝีมือ ความคิดสร้างสรรค์ และตัวตนในฐานะเชฟยุคใหม่   เวทีนี้เกิดขึ้นภายใต้ S.Pellegrino Young Chef Acad...
ภาพ 2 ยอดเชฟจากร้าน Duet by David Toutain กับ 2 เมนูใหม่ที่เน้นวัตถุดิบและฤดูกาล
1 เมษายน 2026

คุยกับ 2 ยอดเชฟจากร้าน Duet by David Toutain กับ 2 เมนูใหม่ที่เน้นเอกลักษณ์ด้านวัตถุดิบและฤดูกาล

กว่า 1 ปีแล้วที่ยอดเชฟอย่าง David Toutain (เดวิด ทูแทง) เปิดร้านอาหารฝรั่งเศสในรูปแบบของเขาเอง บนพื้นที่ชั้น 7 ของโรงแรมเดอะ ริทซ์-คาร์ลตัน กรุงเทพฯ (The Ritz-Carlton, Bangkok)      THE STANDARD LIFE ได้พูดคุยกับเจ้าของ 2 ดาวมิชลินอย่างเชฟ David Toutain ที่บินตรงมาให้สัมภาษณ์ที่ประเทศไทย รวมถึงเชฟ Valentin Fouache (วาลอง...
จานอาหารซีฟู้ดไทยผสมผสานฝรั่งเศสจาก Talayjai Dining โดยเชฟเจมส์และเชฟ Rafael
26 มีนาคม 2026

การเดินทางบทแรกของ ‘Talayjai Dining’ เมื่อซีฟู้ดไทยถูกเล่าใหม่ในมุมมองแบบฝรั่งเศส

เราเชื่อว่าทุกคนคงคุ้นเคยกับเสน่ห์และรสชาติของ ‘ซีฟู้ดไทย’ กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นรสชาติที่ถูกปากและแทบจะอยู่ในทุกมื้อพิเศษของบ้านเรา   ‘Talayjai Dining’ ร้านอาหารน้องใหม่ในสไตล์ Casual Dining ของเชฟคนเก่งอย่าง ‘เชฟเจมส์’ เจมมี่เจมส์ (ธีรดนย์ ศุภพันธุ์ภิญโญ) ได้หยิบเอาวัตถุดิบโลคัลบ้านเราที่คุ้นเคยกันดีนี้มาเล่าใหม่ โดยจับมือกับ ‘เชฟ Ra...
ภาพสรุปผล ‘MICHELIN Guide Hong Kong & Macau 2026’ ที่มี 2 ดาวใหม่ และ 278 ร้านอาหารน่าจับตา
20 มีนาคม 2026

สรุป ‘MICHELIN Guide Hong Kong & Macau 2026’ มี 2 ดาวใหม่ และ 278 ร้านน่าจับตา

เพิ่งจบกันไปสดๆ ร้อนๆ กับงานประกาศผล The MICHELIN Guide Hong Kong & Macau 2026’ ที่ครั้งนี้จัดขึ้นที่ Grand Lisboa Palace Resort เขตบริหารพิเศษมาเก๊า และยังถือเป็นปีที่ 18 ของมิชลินไกด์ในสองเมืองสำคัญของเอเชีย รวมถึงยังตรงกับการเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีของ ‘ดาวมิชลิน’ ด้วย   ภาพรวมปีนี้มีร้านอาหารระดับดาวมิชลินรวม 98 แห่ง จากทั้งหมด 278...
เชฟจอห์น จันทรศักดิ์ และทีมงาน AngloThai กำลังปรุงอาหารในงานป๊อปอัพที่ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ
13 มีนาคม 2026

AngloThai ร้าน 1 ดาวมิชลินจากลอนดอน เสิร์ฟดินเนอร์ที่ดุสิตธานี กรุงเทพฯ 13-14 มี.ค.

วีคเอนด์นี้ถ้าอยากลองอะไรที่แตกต่างและไม่ได้มีมาบ่อยๆ เราอยากให้รีบจอง AngloThai Pop-up ที่ห้องอาหาร Pavilion โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ซึ่งเชฟและทีมยกครัวจากร้านอาหารไทยในลอนดอนที่ได้ 1 ดาวมิชลิน มาปรุงอาหารในกรุงเทพฯ เพียงสองคืนเท่านั้น ได้แก่วันที่ 13–14 มีนาคม 2569   โปรเจกต์นี้ตั้งใจให้เป็นเหมือนพื้นที่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารไทยและอั...
รัฐบาลอนุทิน 2
10 มีนาคม 2026

กรุงเทพมหานครคว้าอันดับ 1 เมืองที่ดีที่สุดในเอเชีย ประจำปี 2026 ตอกย้ำภาพลักษณ์เมืองหลวงแห่งการท่องเที่ยวระดับโลก

วันนี้ (10 มีนาคม) เอกวรัญญู อัมระปาล โฆษกของกรุงเทพมหานคร เปิดเผยถึงความสำเร็จระดับนานาชาติว่า กรุงเทพมหานครได้รับการจัดอันดับให้เป็นเมืองที่ดีที่สุดของทวีปเอเชีย ประจำปี 2026 (Best Cities in Asia 2026) จากการประกาศผลรางวัล Readers’ Choice Awards 2026 ซึ่งจัดทำขึ้นโดยการรวบรวมผลโหวตจากผู้อ่านนิตยสาร DestinAsian นิตยสารด้านการท่องเที่ยวและไลฟ์สไตล์...
ภาพรวมบรรยากาศภายในร้าน Hiori เทปันยากิ พร้อมเชฟกำลังปรุงวากิวฮิตาชิและเมนูพิเศษ
23 กุมภาพันธ์ 2026

Hiori เทปันยากิญี่ปุ่น เสิร์ฟวากิวฮิตาชิพร้อมสาเกสูตรพิเศษของที่นี่

ถ้าคุณเคยรู้สึกว่าร้านเทปันยากิส่วนใหญ่จะเน้นที่ความเล่นใหญ่ หรือการโชว์หน้าเตา มากกว่ารสชาติและวัตถุดิบ ต้องบอกว่าเทปันยากิที่ Hiori โรงแรมอมัน นายเลิศ กรุงเทพ จะอยู่ขั้วตรงข้ามกันเลย เพราะเทปันยากิของ Hiori มาในแนวคุมไฟ คุมเวลา และใช้วัตถุดิบที่ดี เพื่อสร้างบาลานซ์ที่ลงตัวระหว่างสามองค์ประกอบที่เล่าไป   ซึ่งเราค่อนข้างชอบเทปันยากิที่มา...
AVANTCHA ชาเกรดไฟน์ไดนิ่งจากดูไบ ปักหมุดที่แรกของเอเชีย ใจกลางทองหล่อ
17 กุมภาพันธ์ 2026

AVANTCHA ชาเกรดไฟน์ไดนิ่งจากดูไบ ปักหมุดที่แรกของเอเชีย ใจกลางทองหล่อ

ถ้าพูดถึงชามาตรฐานที่โรงแรม 5 ดาวระดับโลกไว้วางใจ ชื่อของ AVANTCHA (อวานชา) คือหนึ่งในนั้นเสมอ จากจุดเริ่มต้นในดูไบที่เสิร์ฟความละเมียดละไมเคียงคู่มื้ออาหารหรู วันนี้ได้เลือกกรุงเทพฯ เป็นบ้านหลังที่สองเพื่อถ่ายทอดนิยามใหม่ของคำว่าบาร์น้ำชา   ชื่อแบรนด์ AVANTCHA หลอมรวมคำว่า ‘Avant’ จาก Avant-garde ในภาษาฝรั่งเศสสื่อถึงความล้ำสมัย เข้ากับ...
ภาพรวมประสบการณ์ Table1749 ดินเนอร์ป๊อปอัพ เลือกเมนูผ่านการ ดมกลิ่น พร้อมอาหาร 4 คอร์สโดยเชฟมิชลินสตาร์
15 กุมภาพันธ์ 2026

Table1749 ดินเนอร์ป๊อปอัพ ที่เลือกเมนูผ่านการดมกลิ่น พร้อมบอร์ดดิ้งพาสและพาสปอร์ต โดยเชฟมิชลิน 1 ดาว

ร้าน Casual Fine Dining เปิดใหม่ย่านถนนจันทน์ ที่ได้เชฟ Philipp Prinzbach จากร้าน Maison Dunand (1 Michelin Star) มาดูแลคอนเซปต์และเมนูทั้งหมด ด้วยแนวคิดที่ว่าทำให้การรับประทานอาหารกลายเป็นการเดินทาง ผ่านเมือง ผู้คน และความทรงจำของเชฟ Philipp ที่สะสมมาตลอดชีวิต ตั้งแต่ยุโรป ไปจนถึงเอเชีย รวมถึงประเทศไทยที่กลายเป็นอีกหนึ่งแหล่งแรงบันดาลใจสำคัญ อย่าง...

​

Close Advertising