ภัทรศยา เชาว์รัศมีกุล

คุณน่าจะยังจำความรู้สึกแรกที่ได้ลิ้มลองกาแฟปั่นเนื้อละเอียดเย็นชื่นใจ ที่มีวิปครีมกองสูงพะเนินอยู่ด้านบน และราดคาราเมลหวานฉ่ำเป็นเลเยอร์สุดท้ายได้ดี ใช่แล้ว เรากำลังพูดถึง Caramel Frappuccino หนึ่งในเมนูคลาสสิกยอดฮิตตลอดกาลของสตาร์บัคส์ ที่แม้แต่คนไม่ดื่มกาแฟยังต้องสั่งมาลิ้มรส แม้ในปัจจุบันจะมีเมนูเครื่องดื่มปั่นที่ดัดแปลงรสชาติไปมากตามซีซัน แต่ C...

ไม่สนุกแน่ถ้าช่วงหน้าร้อนในวันหยุดยาวแบบนี้คุณจะต้องนอนซมอยู่บ้าน เพราะอาหารเป็นพิษ หลังกินอาหารหรือเครื่องดื่มที่ปนเปื้อนเชื้อโรคต่างๆ เพราะจากตัวเลขของปีนี้ ตั้งแต่วันที่ 1-25 มีนาคม 2562 พบผู้ป่วยอาหารเป็นพิษและท้องร่วงสูงถึง 54,516 รายภายในเดือนเดียว บอกแล้วว่า เรื่องกินเรื่องใหญ่ ไม่ใช่ว่าจะกินอะไรก็ได้     คลิกอ่านเพิ่...

สงสัยมานานว่าอากาศร้อนๆ อย่างนี้ ดื่มน้ำเย็นเป็นประจำมันจะดีไหม เพราะหลายครั้งที่เราได้ยินคนบอกว่า น้ำเย็นนั้นไม่ดี แต่อยากรู้ว่าไม่ดีนั้นคือไม่ดีขนาดไหน เพราะยอมรับมาเสียเถอะว่า เจอแดดเปรี้ยงๆ อากาศร้อนตับแลบขนาดนี้ ได้ดื่มน้ำเย็นๆ สักอึก มันช่วยเพิ่มพลังชีวิตได้มากโข เรื่องนี้เราได้ลองสอบถาม นายแพทย์อดิศักดิ์ แทนปั้น คุณหมอด้านประสาทศัลยแพทย์ มาใ...

หากพูดถึงแบรนด์นาฬิกาจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ที่มีอายุอานามหลายทศวรรษ แต่ยังคงยืนหยัดอยู่ได้ในปัจจุบัน หนึ่งในนั้นต้องยกให้ Swatch แบรนด์นาฬิกาเรือนพลาสติกที่ถือกำเนิดขึ้นในช่วงขาลงของอุตสาหกรรมนาฬิกาของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ หลังโดนแบรนด์นาฬิกาจากทวีปเอเชียตีตลาดด้วยนาฬิการะบบควอตซ์ (Quartz) ที่ราคาเป็นมิตรกับเงินในกระเป๋ามากกว่า ส่งผลให้ภายในปี 1977...

ต่อให้ฟิตขนาดไหนก็พังได้ถ้าคุณหยุดออกกำลังกายติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน เพราะเพียงไม่กี่สัปดาห์ร่างกายก็เริ่มฟ้องให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงทั้งทางด้านความแข็งแรง ระดับคาร์ดิโอ รวมถึงผลกระทบกับส่วนอื่นๆ ของร่างกายที่เรามองไม่เห็น แต่ทั้งนี้การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น อายุ ระยะเวลาที่หยุดออกกำลังกาย รวมถึงระดับความฟิตของตัวคุณเ...

หยุดยาวคราวหน้าว่าจะชวนไปเล่นหิมะตามรอยภาพยนต์เรื่อง แฟนเดย์..แฟนกันแค่วันเดียว ที่ Kiroro Resort ลานสกีบนเกาะฮอกไกโดที่ได้ชื่อว่า ‘คุณภาพหิมะดีที่สุดในโลก’ เพราะปุยหิมะของที่นี่หนา นุ่ม ฟู เชิญชวนให้สัมผัสและล้มตัวลงนอน แถมยังขึ้นกอนโดลาไป ‘ลั่นระฆังแห่งความรัก’ เหมือนเด่นชัย พนักงานไอทีสุดเนิร์ดจากในหนังได้อีกด้วย  ...

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสุโขทัย จัดกิจกรรมพิเศษเชิญชวนนักท่องเที่ยวมาร่วมงานอาร์ตผสมงานคราฟต์เก๋ๆ ของชาวสุโขทัย ที่จัดขึ้นโดย ททท. สำนักงานสุโขทัย ภายในงานมีกิจกรรมที่เหล่าคนรักงานฝีมือต้องชอบ ไม่ว่าจะเป็นการสาธิตทำเครื่องประดับต่างๆ จากช่างฝีมือชาวสุโขทัย เช่น เพนต์เสื้อและกระเป๋า วาดภาพเหมือนหรือภาพการ์ตูน ร้อยกระดิ่ง รวมถึงการน...

กลับมาอีกครั้งสำหรับงานประกาศรางวัลใหญ่ที่เป็นเหมือนความภาคภูมิใจของคนในวงการอาหารทวีปเอเชีย โดยสถานที่จัดงานยังคงเป็น Wynn Palace มาเก๊า ประเทศจีน ซึ่งอันดับหนึ่งในปีนี้ตกเป็นของ Odette โดยเชฟจูเลียน โรเยอร์ (Julien Royer) จากประเทศสิงคโปร์ หลังจากปีที่แล้วรั้งอันดับที่ 5 สิ่งที่น่าสนใจคือร้านอาหารอินเดียโปรเกรสซีฟของไทยอย่าง Gaggan ของเชฟ Gaggan ...

เมื่อพวกเราผิดหวังหรือต้องเผชิญหน้ากับการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ อารมณ์และสิ่งที่อยู่ในใจตอนนี้คงหนีไม่พ้นความโศกเศร้าเสียใจ หวาดหวั่น เกรงกลัว และสับสน เรื่อยไปจนถึงความรู้สึกโมโหโกรธากับผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น หลายคนเลือกที่จะนิ่งเฉยและปล่อยวาง ในขณะที่บางคนกดปุ่มทำลายล้างตัวเองด้วยการกระทำหรือการเปล่งวาจาที่ขาดสติ บูลลี่จนคนรอบข้างเอือมระอาหรือมอ...

อาหารจีนมีหลายภาค หลากกรรมวิธีปรุงแต่ง ไม่ต่างจากอาหารไทยที่มีทั้งอาหารเหนือ กลาง ใต้ หรืออีสาน ซึ่งอาหารจีนที่เรากำลังพูดถึงอยู่ ได้แก่ อาหารจีนสไตล์หวยหยาง หนึ่งในเมนูอาหารที่มีชื่อเสียงของประเทศจีน ที่สร้างชื่อจากความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ผ่านการปรุงแบบสดใหม่ มอบรสสัมผัสและรสชาติที่ต่างจากอาหารจีนภูมิภาคอื่นๆ   ครั้งนี้ได้เชฟระดับมือ...