อรัณย์ หนองพล

“ไม่รีบเข้านอน เดี๋ยวผีแม่นาคมาหักคอนะ”   ต้องยอมรับว่าคุณย่าของผมมีความฮาร์ดคอร์ในการหลอกลวงให้เราไปนอนมากในตอนนั้น วัยที่เรายังเป็นเด็กและบริสุทธิ์ต่อความกลัว คำถามเกิดขึ้นมากมายว่าทำไมต้องหักคอ แล้วทำไมผีต้องมาหลอกกัน แล้วทำไมเพียงแค่เพราะความมืดจึงทำให้เราจินตนาการถึงความน่ากลัวของสิ่งที่มองไม่เห็นอย่างสุดใจ   จวบจนโตขึ้นม...

“เวลาโตขึ้นหนูอยากเป็นอะไร” คำถามสุดคลาสสิกที่ไม่ว่าเด็กที่เติบโตมาในยุคไหนๆ ก็ต้องเคยถูกถามเป็นธรรมดา ก่อนจะตอบอย่างเจื้อยแจ้วเจรจาว่าอยากทำอาชีพนั้นอาชีพนี้ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นคำถามที่อยากรู้ความคาดหวังของเด็กสักคนหนึ่ง ว่าเขาอยากเติบโตขึ้นไปเป็นผู้ใหญ่ที่มีความสนใจหรือใช้ชีวิตแบบไหน   แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น คำถามนี้เป็นคำถามที่หยิบยกขึ้น...

รู้หรือไม่ว่ามีวันวันพาสต้าโลก (World Pasta Day) อยู่ด้วยบนโลก ซึ่งตรงกับ 25 ตุลาคม และปีนี้ทางองค์กร International Pasta Organization หรือ IPO ที่จัดตั้งวันดังกล่าวนี้ขึ้นมาก็ฉลองวาระนี้อย่างยิ่งใหญ่ในกรุงดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ที่มันยิ่งใหญ่กว่าปกติก็เพราะนั่งนับนิ้วดูแล้วพบว่า เป็นเวลา 20 ปีเต็มแล้ว ที่ผู้ชื่นชอบเมนูเส้นได้จัดกิจกรรมนี้...

สวัสดีวันพาสต้า! เนื่องด้วยวันที่ 25 ตุลาคม เป็นวันพาสต้าโลก (World Pasta Day) เราชวนทบทวนความจำและไขปริศนา ‘ชื่อเรียก’ ของเจ้าแป้งสีเหลืองหลากหลายหน้าตา ทั้งขนาดสั้น ยาว แบน ซึ่งรู้หรือไม่ว่า พาสต้าทั่วโลกสามารถจำแนกออกได้ถึง 310 ชนิดตามรูปแบบและลักษณะของเส้น แต่มีชื่อเรียกถึง 1,300 ชื่อ! อันขึ้นอยู่กับขนาด แหล่งผลิต หรือชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปใน...

นอกจากอาหารไทยและอาหารจากชาติตะวันตกที่เราคุ้นปากกันอยู่แล้ว อาหารญี่ปุ่นก็นับเป็นอีกรสชาติหนึ่งที่เราคุ้นเคยกันมานมนาม แถมยังฮอตฮิตและถูกปากคนไทย จนก่อให้เกิดร้านอาหารญี่ปุ่นมากมาย หรือการนำเอาวัตถุดิบและวัฒนธรรมการประกอบอาหารแบบญี่ปุ่นๆ มาดัดแปลงเข้ากับอาหารประเภทอื่นๆ อีกนับไม่ถ้วนในบ้านเรา   ครั้งนี้ THE STANDARD ขอจับเอาเครื่องดื่มจ...

ใกล้จะเริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการแล้วสำหรับ Bangkok Art Biennale 2018 หรือเทศกาลศิลปะร่วมสมัยนานาชาติกรุงเทพฯ (BAB 2018) ที่รวบรวมผลงานของศิลปินไทยและต่างประเทศกว่า 70 ชีวิตมาให้ชมกันเต็มอิ่ม ซึ่งจะนำมาจัดแสดงตามแลนด์มาร์กและสถานที่สำคัญทั่วกรุงเทพฯ ตั้งแต่หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร, ศูนย์การค้าสยามดิสคัฟเวอรี่, สยามพารากอน, เซ็นทรัลเวิลด์, เซ...

    ถ้าเลือกได้ ใครก็อยากจะมีชีวิตที่หรูหรา สนุกสนาน สะดวกสบาย มีความสุข และใช้ชีวิตได้อย่างเต็มที่ในทุกๆ ด้านด้วยกันทั้งนั้น แต่เพราะชีวิตจริงเราทุกคนก็มีเงื่อนไขชีวิตที่ทำให้ไม่ได้มีทางเลือกมากมายอะไร จึงทำให้ไม่มีใครสามารถเข้าใกล้กับคำว่า ‘ชีวิตสมบูรณ์แบบ’ ได้มากนัก แต่เชื่อไหมล่ะว่ามีคนอยู่จำพวกหนึ่งที่เข้าใกล้กับคำว่าชีวิตส...

เวลาได้ยินเรื่องกิจกรรม ‘การจิบน้ำชายามบ่าย’ เราฟังดูแล้วก็จะนึกภาพกิจกรรมดังกล่าวว่าต้องเป็นช่วงเวลาที่มีจริตเยอะแยะยุบยับ กินขนมชิ้นเล็กชิ้นน้อยในสวนหน้าบ้าน พร้อมดื่มชาร้อนๆ นั่งใช้เวลาพูดคุยสนทนา หัวร่อต่อกระซิกพลางเอามือป้องปากอย่างน่าเอ็นดู...แต่ไม่ได้รู้สึกอิ่มท้อง ซึ่งนั่นก็ถูกต้องแล้ว เพราะอาฟเตอร์นูนทีเป็นเพียงมื้อเล็กระหว่างวันเท่านั้นตา...

เราอยากให้คุณลองดูภาพยนตร์โฆษณาตัวนี้ แล้วลองตอบคำถามดูว่า ถ้าคนที่คุณรักเปลี่ยนไป อาจหลงลืมหลายเรื่องราวจากอาการ ‘อัลไซเมอร์’ นอกจากความรัก คุณต้องใช้ความเข้าใจแบบไหนในการดูแลคนที่คุณรัก       ถ้าคุณดูจบแล้ว เรามีเรื่องราวมาเล่าให้คุณฟัง   “ละครจบแล้ว แล้วอีหนูไปทำงานหรือยัง” คุณย่าหันมาถามเราเป็นรอบที่ 4 หรื...

คนเราจะมีเวลาว่างขนาดที่สามารถนั่งนับกระรอกในสวนใหญ่ๆ ว่ามีกี่ตัวได้เหรอ ถ้าคุณไม่ว่างพอ ในนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา มีกลุ่มคนที่กำลังทำหน้าที่อันทรงเกียรติและเป็นมิตรต่อสัตว์โลกให้คุณอยู่ กับโครงการที่มีชื่อว่า ‘The Squirrel Census’ ที่จัดขึ้นโดยกลุ่มคนชื่อเดียวกัน ซึ่งเป็นกลุ่มที่รวมตัวกันเพื่อออกไปสำรวจประชากรกระรอก ที่มีอยู่มากมายในสวนสาธารณะ...