Midnight Madness บาร์ช็อกโกแลตสีดำสนิทที่ซ่อนอยู่ในหมู่บ้านสัมมากร เมื่อคุณเปิดประตูร้านเข้ามา คุณจะพบกับห้องสีดำที่มีเคาน์เตอร์บาร์เล็กๆ ตรงกลาง พร้อมกับเก้าอี้ 2-3 ตัว ทางร้านจะเชื้อเชิญให้คุณมานั่ง พร้อมอธิบายช็อกโกแลตดริงก์ที่วันนี้ทางร้านมี และค่อยๆ เทให้คุณชิมทีละแก้ว
ระหว่างนี้คุณสามารถสอบถามทางร้านได้อย่างละเอียดได้เลยว่าแต่ละแก้วมีส่วนผสมอะไรบ้าง ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกว่าวันนี้จะซื้อขวดไหนไปดื่ม โดยช็อกโกแลตดริงก์ของทางร้านจะหมุนเวียนไปในแต่ช่วงเวลา ถ้าคุณมาวันนี้แล้วเจอรสชาติที่ชอบ มาครั้งหน้าคุณอาจจะไม่เจอแล้ว แต่ได้รสชาติที่ชอบรสชาติใหม่แทน
สำหรับใครที่มาเป็นครั้งแรก ทางร้านก็มีเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ดื่มง่ายอย่าง Midnight Madness (120 บาท) ใช้ช็อกโกแลตจากประเทศฝรั่งเศสผสมกับช็อกโกแลตจากอีกสามแหล่งปลูกจนได้รสชาติที่เข้มข้น ดื่มง่าย เหมาะกับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือมีอายุ เพราะทั้งหวานและเข้มลงตัว นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ผสมผลไม้เติมความสดชื่นอย่างราสป์เบอร์รีหรือส้มอีกด้วย
หรือจะเป็นรสชาติใหม่ล่าสุดอย่าง Midnight Dawn (140 บาท) ที่รวบรวมเอาช็อกโกแลตจากหลากหลายแหล่งปลูกในประเทศไทย ทั้งเชียงใหม่, ประจวบคีรีขันธ์ และนครศรีธรรมราช ได้เป็นช็อกโกแลตดริงก์รสนุ่มละมุนโทนดอกไม้อ่อน แฝงรสชาติของลูกเกดดำ และมีความฉ่ำโทนฟรุตตี้เล็กน้อยตามสไตล์ช็อกโกแลตไทย
และบาร์ช็อกโกแลตแห่งนี้ก็ไม่ได้มีแต่เครื่องดื่มอย่างเดียว แต่มีไอศกรีมช็อกโกแลตเพิ่มมาด้วย ถือว่าเป็นบาร์ที่คนรักช็อกโกแลตจะต้องตาเป็นประกาย ไอศกรีมช็อกโกแลตเหล่านี้ทำมาจากช็อกโกแลตเน้นๆ 70-75% เลยทีเดียว
เริ่มที่ตัวแรก Rattikan (120 บาท) ไอศกรีมฝาสีน้ำเงินที่เข้มข้นด้วย Dark Chocolate 70% ที่เป็นซิกเนเจอร์เบลนด์ของ Midnight Madness ที่เป็นรสชาติคลาสสิกของไอศกรีมช็อกโกแลต เนียนนุ่ม รสชาติเข้ม อีกตัวที่รสชาติสดชื่นขึ้นหน่อยคือ Chandara (120 บาท) ไอศกรีมฝาสีแดงสด เข้มข้นคราฟท์ช็อกโกแลตไทยจากแหล่งปลูกโกโก้ในอำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี โดดเด่นในโทนฟรุตตี้ ทำให้ได้ไอศกรีม Dark Chocolate 75% ที่มีคาแรกเตอร์พิเศษ เข้มข้น แต่ก็แฝงกลิ่นเรดเบอร์รีบางๆ
สำหรับใครที่ชอบช็อกโกแลตที่ผสานรสชาติของส่วนผสมอย่างอื่นด้วย ก็ต้องลองไอศกรีมฝาสีส้มสดใส Rasmi (130 บาท) ไอศกรีมโยเกิร์ตที่ผสานความเปรี้ยวหวานกำลังดีของส้มยูซุ และเพิ่มมิติทางรสชาติด้วย Valrhona Inspiration Passion Fruit ช็อกโกแลตที่ทำจากเสาวรสแท้ ให้รสชาติสดชื่น เหมาะกับคนที่ไม่ชอบความเข้มข้นของช็อกโกแลตมากนัก และตัวสุดท้าย ไอศกรีมฝาสีเขียว Kirati (130 บาท) ไอศกรีมชาเขียวสีสดใสจาก Yabukita Matcha สายพันธุ์เดียวจากหลากหลายแหล่งปลูกในจังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น และรวมกับความหอมหวานนุ่มนวลของ Valrhona White Chocolate Flakes ที่เพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบให้กับไอศกรีม
ทั้งช็อกโกแลตดริงก์และไอศกรีมสามารถกดสั่งผ่านทาง Line: @midnightmadness หรือผ่านแอปพลิเคชัน Robinhood, Grab และ Lineman ได้
Midnight Madness
Open: วันเสาร์-พฤหัสบดี เวลา 10.00-18.00 น.
Address: ซอยรามคำแหง 112 ตรงข้ามสัมมากร 2 ซอย 3 กรุงเทพฯ
Budget: 100-300 บาท
Contact: 08 8882 0014
Website: https://www.facebook.com/midnightmadness.bkk
Map: https://goo.gl/maps/XwkVWzn2nd3x722H7
Midnight Madness ที่ซอยรามคำแหง 112 จะเปิดทำการถึงวันที่ 26 ธันวาคมเท่านั้น และจะย้ายไปเปิดใหม่ที่โครงการ One Cool Avenue ย่านทาวน์อินทาวน์ในเดือนมีนาคม 2565 นี้
