อาจเป็นเพราะช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา อาหารชนิดหนึ่งที่ถือเป็นกระแสในคนไทยคือ ‘ยำ’ ซึ่งวันนี้มีร้านยำชื่อดังหลายๆ ร้านที่เปิดกระจายไป ไม่ใช่แค่ในกรุงเทพฯ แต่กระจายไปทั่วประเทศ จึงทำให้ ‘ซีเล็ค ทูน่า’ ตัดสินใจนำเทรนด์ดังกล่าวมาทำเป็นสินค้า
โดยได้มีการจับมือกับ ‘อาฟเตอร์ยำ’ ร้านดังจากพัทยาที่เคยต้องต่อคิวเป็นวันๆ เพื่อให้ได้กิน มาทำเป็น ซีเล็ค ทูน่า สูตรอาฟเตอร์ยำ เติมกิมมิกให้กับสินค้าตัวเอง โดยวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อและออนไลน์ มี 2 ขนาด ได้แก่ 140 กรัม ราคา 69 บาท และ 80 กรัม ราคา 39 บาท
สำหรับผลิตภัณฑ์ปลาทูน่า แบรนด์ซีเล็ค ภายใต้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ข้อมูลในปี 2562 ระบุว่ามีส่วนแบ่ง 47% ในตลาดปลาทูน่ากระป๋อง ไม่รวมช่องทาง Food Services มีมูลค่าประมาณ 700 ล้านบาท
ปัจจุบันคนไทยยังมีอัตราการบริโภคทูน่าน้อยมาก เพียงแค่ 40 กรัมต่อคนต่อปี ซึ่งซีเล็คเคยตั้งเป้าว่าการออกสินค้าที่มีนวัตกรรมใหม่ๆ การนำเสนอสินค้าที่ตอบโจทย์ความต้องการและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค จะช่วยเพิ่มอัตราการบริโภคทูน่าขึ้นเป็น 2 เท่า
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
