การควบคุมน้ำหนักด้วยวิธีการทำ IF หรือ Intermittent Fasting (IF) หรือการอดอาหารเป็นช่วงๆ นั้น เป็นวิธีลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน และ IF เป็นการกำหนดช่วงเวลาในการอดอาหาร (Fasting) และรับประทานอาหาร (Feeding) โดยไม่เน้นการปรับเปลี่ยนรูปแบบการบริโภคอาหาร แต่ทั้งนี้ไม่ได้หมายความว่า IF จะเป็นวิธีที่เหมาะกับทุกคน ดังนั้นใครที่กำลังคิดว่าจะเลือกใช้วิธีนี้ในการลดนำ้หนักจึงต้องรู้วิธีในการทำ IF อย่างถูกต้อง และเลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับตัวเองดังนี้
- Lean Gains หรือ IF 16/18 กินอาหาร 8 ชั่วโมง อดอาหาร 16 ชั่วโมง เหมาะกับผู้เริ่มต้น
- Fast 5 เป็นสูตรการกินอาหาร 5 ชั่วโมง อดอาหาร 19 ชั่วโมง
- Eat Stop Eat อดอาหาร 24 ชั่วโมง สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง (วันที่ไม่อดกินได้ปกติ)
- 5:2 กินอาหารตามปกติ 5 วัน และกินแบบ Fasting 2 วัน
- Alternate Day Fasting อดอาหารแบบวันเว้นวัน ไม่แนะนำเพราะเป็นวิธีที่หักโหม
บทความที่เกี่ยวข้อง
ภาพประกอบ: ฉัตรชัย เฉยชิต
ภาพ: Shutterstock
อ้างอิง:
