อากาศร้อนแบบนี้ไอศกรีมสักหนึ่งถ้วยน่าจะดี แล้วจะดียิ่งขึ้นกว่าเดิมถ้าเป็นไอศกรีมโฮมเมดที่มีรสชาติสนุกๆ ให้เลือกหลากหลาย THE STANDARD POP รวบรวม 20 ร้านไอศกรีมโฮมเมดทั่วกรุงเทพฯ มาให้คุณแล้ว สุดสัปดาห์นี้จะไปเที่ยวแถวไหน จดร้านไอศกรีมแถวนั้นเอาไว้เลย เผื่อเดินเที่ยวร้อนๆ จะได้แวะเข้าร้านไอศกรีมเติมความสดชื่น
10010Bar
10010 Bar เป็นร้านไอศกรีมย่านเจริญนคร 10010 อ่านว่า บ้านเลขที่ 100 ซอย 10 ตามที่อยู่ของร้านเลย ไอศกรีมของทางร้านจะประกอบไปด้วยส่วนผสมพื้นฐาน 4 อย่าง คือ นม, ครีม, ไข่แดง และน้ำตาล ส่วนที่เหลือก็คือรสชาติที่อยากจะใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็นรสชาติธรรมดาอย่างวานิลลา ไปจนถึงรสชาติแปลกที่หาไม่ค่อยได้อย่างชีสนมแพะและยาสีฟัน
10010Bar
ที่อยู่: 100 ซอยเจริญนคร 10 (สุดซอยใกล้กับศาลเจ้า) คลองสาน กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-17.00 น.
Bumblebee Gelato
Bumblebee ร้านไอศกรีมไซส์มินิน่ารักที่ตั้งอยู่ริมถนนย่านพร้อมพงษ์-ทองหล่อ ที่มีไอศกรีมรสซิกเนเจอร์อย่าง Hazelnut Chocolate ที่ผสมผสานความหอมมันของเฮเซลนัตและช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว, Banoffee ที่ยกเอารสชาติของบานอฟฟีมาไว้ในไอศกรีม ทำให้เหมือนกำลังกินบานอฟฟีแช่เย็นฉ่ำ
Bumblebee Gelato
ที่อยู่: ซอยสุขุมวิท 30 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-เสาร์ เวลา 12.00-19.00 น.
Ghignoni
Ghignoni ร้านไอศกรีมสัญชาติอิตาเลียนที่มีประวัติเก่าแก่ยาวนานและขยายสาขาไปทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย โดดเด่นด้วยไอศกรีมเจลาโตหลากรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นรสซิกเนเจอร์ขายดีอย่าง Mascarpone Cheese ชีสมาสคาร์โปนรสนุ่มนวล และ Pistachio รสชาติถั่วที่นิยมเอามาทำเป็นไอศกรีมเจลาโต ไปจนถึงรสชาติตามฤดูกาล
Ghignoni
ที่อยู่: 252/5 ถนนสีลม สุริยวงศ์ บางรัก กรุงเทพฯ (ตรงข้ามวัดแขก)
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน เวลา 10.00-18.00 น.
ทองสวีท
ทองสวีท ร้านไอศกรีมกะทิโฮมเมดแบบพรีเมียม ไอศกรีมกะทิที่ทางร้านเน้นความหอม หวาน มัน โดยการคัดมะพร้าวขาวตลาดพลูมาทำเป็นกะทิ เนื้อไอศกรีมผสมผสานทั้งรสชาติหอมมันของกะทิและรสชาติหวานสดชื่นจากน้ำมะพร้าว มีเนื้อมะพร้าวอ่อนแซมอยู่ด้วย รสชาติเหมือนมะพร้าวจริง ส่วนตัวไข่แข็งทางร้านทำเป็นแผ่นเสียบมากับไอศกรีม ไข่แข็งทางร้านใช้ไข่ไก่ S-Pure จึงมั่นใจได้ถึงคุณภาพ มาคู่กับท็อปปิ้งที่เลือกได้เองถึง 3 อย่าง
ทองสวีท
ที่อยู่: ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี และสาขาชั้น 7 ศูนย์การค้าดิ เอ็มควอเทียร์
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน ตามเวลาศูนย์การค้า
Quints
Quints ร้านไอศกรีมโฮมเมดหลากหลายรสชาติที่มีตั้งแต่รสชาติธรรมดาทั่วไปอย่างวานิลลา สตรอว์เบอร์รี ไปจนถึงรสชาติพิเศษที่เปลี่ยนไปทุกเดือนอย่างรส Sakura Bloom หรือ Kinako Mochi Kuromitsu และในช่วงนี้ยังมีเบเกอรีหลายรูปแบบขายที่หน้าร้านอีกด้วย
Quints
ที่อยู่: ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน ตามเวลาศูนย์การค้า
Guss Damn Good
Guss Damn Good ร้านไอศกรีมสัญชาติไทยที่โดดเด่นด้วยชื่อไอศกรีมและรสสัมผัสแบบบอสตัน เกิดจากการสังเกตวัฒนธรรมไอศกรีมที่บอสตัน ซึ่งไอศกรีมที่นั่นมีความนุ่มเหนียวแต่ไม่หนักท้อง เป็นจุดกึ่งกลางระหว่างเจลาโตกับอเมริกันไอศกรีม เรื่องราวเบื้องหลังรสชาติไอศกรีมของ Guss Damn Good ได้รับการตั้งชื่ออย่างน่าสนใจ
Guss Damn Good
ที่อยู่: มีทั้งหมด 4 สาขา ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์, ศูนย์การค้าดิ เอ็มควอเทียร์, ศูนย์การค้าเอททองหล่อ และซอยศาลาแดง 1 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน ตามเวลาศูนย์การค้า
I SEA CREAM
I SEA CREAM ร้านไอศกรีมโฮมเมดที่มาไกลจากบางแสนมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ มีเมนูชูโรงเป็นไอศกรีมและคุกกี้ทำเองหน้าตาน่ารัก แต่ละเมนูจะเป็นการเอาคุกกี้มาจัดเรียงเป็นธีมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นธีมทะเลที่ประกอบไปด้วยคุกกี้รูปต้นมะพร้าว ดอกชบา และเรือใบ หรือจะเป็นธีมของทอดที่ประกอบไปด้วยคุกกี้รูปไส้กรอกทอด ไข่ดาว และลูกชิ้น
I SEA CREAM
ที่อยู่: Supalai Oriental Sukhumvit ซอยสุขุมวิท 39 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00-19.30 น.
Milli House of Ice-cream
Milli House of Ice-cream ร้านไอศกรีมโฮมเมดที่แต่ละรสนั้นได้แรงบันดาลใจมาจากความชอบส่วนตัวของเจ้าของร้าน หรือขนมและอาหารที่เคยกิน อย่างรส Eargrey Blueberry นั้นเกิดจากการที่ได้ดื่มชาคู่กับขนม และเกิดการคิดต่อยอดว่าถ้าอยากกินชากับขนมชิ้นนี้ในรูปแบบไอศกรีมจะต้องทำอย่างไร และกลายเป็นหนึ่งในไอศกรีมรสชาติที่ขายดีมาก ส่วน Vanilla Lemon Tart เกิดจากความชอบในเลมอนเมอแรงก์ จึงออกมาเป็นไอศกรีมรสเลมอนที่มีเท็กซ์เจอร์ความกรุบกรอบคล้ายขนมจริงๆ ใช้ซอสเลมอนสูตรโฮมเมดที่ทำเองทุกอย่าง
Milli House of Ice-cream
ที่อยู่: ซอยเพชรบุรี 16 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.00-20.00 น.
Parden
Parden เป็นร้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่บนชั้นสองของโครงการ The Manor เสิร์ฟเมนูพาร์เฟต์หรือไอศกรีมนมและไอศกรีมโยเกิร์ตในรูปแบบซอฟต์เสิร์ฟตกแต่งด้วยผลไม้ เมนูที่คู่ร้านเลยคือ Parden Fruits Parfait พาร์เฟต์ผลไม้ 8 ชนิดที่ทางร้านอยากนำเสนอ มีทั้งแตงโม แก้วมังกร มะละกอ กล้วย แอปเปิ้ล ชมพู่ มะเฟือง ไปจนถึงเงาะ ใส่มาในถ้วยทรงสูงสวยงาม
Parden
ที่อยู่: ชั้นสอง โครงการ The Manor ซอยสุขุมวิท 39 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันพุธ-ศุกร์ เวลา 11.00-17.30 น. วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00-17.30 น.
JingJing Ice-cream Bar
JingJing Ice-cream Bar ร้านไอศกรีมโฮมเมดจากวัตถุดิบจริง ‘จิงจิง’ เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ‘จริง’ บ่งบอกถึงคอนเซปต์ของร้านที่พยายามใช้วัตถุดิบจริงๆ เพื่อแสดงถึงรสชาติของวัตถุดิบนั้นออกมาผ่านไอศกรีม แม้แต่ไซรัปที่ใช้ทางร้านก็พยายามทำเองทั้งหมด
JingJing Ice-cream Bar
ที่อยู่: ซอยเจริญกรุง 14 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันพุธ-จันทร์ เวลา 09.29-17.29 น.
ทิพย์รส
ทิพย์รส ร้านไอศกรีมเก่าแก่ที่อยู่คู่ย่านเตาปูนมานานกว่า 50 ปี ที่แม้ตอนนี้จะได้รับการรีแบรนด์ให้ดูทันสมัยมากขึ้น แต่รสชาติแบบเดิมก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง จากไอศกรีมกะทิรสชาติเดียวก็ขยับขยายมาทำไอศกรีมหลากหลายรสชาติมากขึ้น และปัจจุบันก็มีทิพย์รสอะเมซิงเมนู ที่ชุบชีวิตขนมไทยที่ใครหลายคนอาจลืมไปแล้วให้กลับมาในรูปแบบของไอศกรีม
ทิพย์รส
ที่อยู่: ซอยกรุงเทพ-นนทบุรี 2 บางซื่อ กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน เวลา 09.00-20.00 น.
Sugar Plump
Sugar Plump ร้านไอศกรีมสีหวาน ไอศกรีมในตู้มี 9 รสชาติ 3 หมวด หมุนเวียนไปเรื่อยตามวัตถุดิบ เริ่มที่หมวดแรก Classic Standard จะมีรสวานิลลา สตรอว์เบอร์รี และช็อกโกแลต ส่วน Fresh หมวดนี้เป็นไอศกรีมรสชาติสดชื่น เน้นซอร์เบต์และโยเกิร์ตเป็นหลัก และจัดหนักจัดเต็มกับหมวด Filthy ที่เป็นไอศกรีมรสชาติหนักทั้งซอลต์คาราเมล ราสป์เบอร์รีคุกกี้โดว์ หรือจะเป็นนมกับชีส
Sugar Plump
ที่อยู่: ซอยสาทร 7 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-เสาร์ เวลา 10.00-19.00 น. วันอาทิตย์ เวลา 11.00-15.30 น.
Rintaro
Rintaro ร้านไอศกรีมเจลาโตสัญชาติญี่ปุ่นจากจังหวัดจิบะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ไม่มีใครไม่รู้จัก โดดเด่นด้วยรูปทรงการปาดไอศกรีมเป็นทรงรี การเฟ้นหาวัตถุดิบไทยมาใช้ทำไอศกรีม และรสชาติไอศกรีมที่มีมากมายหมุนเวียนเปลี่ยนไปตลอดเวลา ทำให้มากินกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ ในตู้ไอศกรีมมีไอศกรีมถึง 18 รสชาติให้ได้เลือกลอง ทั้งรสชาติปกติทั่วไปอย่างชาเขียวหรือโยเกิร์ต ไปจนถึงรสชาติแปลกใหม่อย่างซากุระโมจิ นมมะเขือเทศ สับปะรดภูเก็ต และช็อกโกแลตชุมพร
Rintaro
ที่อยู่: W District ถนนสุขุมวิท พระโขนงเหนือ กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 12.00-22.00 น.
Ghee Gelato House
Ghee Gelato House ร้านเจลาโตสัญชาติไทยย่านท่าเตียนที่คิดค้นรสชาติสนุกๆ ออกมามากมาย ไม่ว่าจะเป็น Greek Yoghurt Granola ที่หยิบเอาเมนูอาหารเช้ามาทำเป็นรสชาติของเจลาโต หรือจะเป็น Mango Passionfruit Sorbet ที่ผสานผลไม้ไทยสองชนิดเข้ากันได้เป็นอย่างดี ไอศกรีมเจลาโตของที่นี่จะปาดเป็นไม่เป็นทรงตามสไตล์อิตาเลียนแท้
Ghee Gelato House
ที่อยู่: 394/21 ถนนมหาราช พระนคร กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 12.30-18.30 น.
I Tim Yimwhan
I Tim Yimwhan ร้านไอศกรีมเจลาโตที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยพหลโยธิน 35 รสชาติซิกเนเจอร์ของทางร้านคือรัมเรซินที่ใส่เหล้ารัมอย่างเต็มที่จนได้กลิ่นชัดเจน แต่ถ้ายังสนุกไม่พอ ทางร้านก็มีในรูปแบบที่เสิร์ฟพร้อมบรั่นดีราดลงบนไอศกรีมด้วย นอกจากนี้ยังมีรสผลไม้อย่าง Yuzu Sorbet ที่หอมกลิ่นส้มยูซุชัดเจน และ Lime Sorbet ที่ผสมความเปรี้ยวหวานระหว่างมะนาวกับบ๊วยได้ดี
I Tim Yimwhan
ที่อยู่: ซอยพหลโยธิน 35 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: เวลา 10.00-20.30 น.
Grazia Gelato & Coffee
Grazia Gelato & Coffee ร้านเจลาโตย่านนนทบุรี ที่เจลาโตของร้านทำจากวัตถุดิบสดและด้วยกรรมวิธีโฮมเมดหมุนเวียนรสชาติกันไป มีรสซิกเนเจอร์ในชื่อ Grazia ที่มีส่วนผสมของอะโวคาโดและนมอัลมอนด์ อีกทั้งรสช็อกโกแลต เสาวรส กรีกโยเกิร์ต บราวนี เอิร์ลเกรย์ ชาไทย มัทฉะ คาราเมล ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีในแต่ละวัน
Grazia Gelato & Coffee
ที่อยู่: 26 หมู่ 3 ซอยวัดตะเคียน ถนนนครอินทร์ อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี
เวลาเปิด-ปิด: วันอังคาร-พฤหัสบดี เวลา 08.00-17.30 น., วันศุกร์ เวลา 08.00-18.00 น. วันเสาร์ เวลา 10.00-17.30 น., วันอาทิตย์ เวลา 10.00-19.00 น. (ปิดวันจันทร์)
CHA BAR BKK
CHA BAR BKK ร้านชานมไข่มุกที่เด่นเรื่องแคลอรีน้อย ก็มีไอศกรีมเจลาโตแคลอรีน้อยกับเขาเช่นกัน และมีหลากหลายรสชาติหมุนเวียนเปลี่ยนไปในแต่ละช่วงเวลา แต่รสที่ครองใจใครหลายคนมายาวนานก็คือ Classic Milk Cha รสชานมที่กินแล้วไม่ต้องรู้สึกผิดด้วยแคลอรีที่น้อยมาก และ Dark Chocolate ที่ทำออกมาได้เข้มข้นถึงใจและแคลอรีน้อยมากเช่นกัน
CHA BAR BKK
ที่อยู่: ชั้น 2 ตึก The ParQ ถนนรัชดาภิเษก กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน เวลา 11.00-20.00 น.
Azabu Sabo
Azabu Sabo ร้านไอศกรีมเจลาโตสัญชาติญี่ปุ่นที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ด้วยการปาดไอศกรีมเจลาโตเป็นทรงแหลมสูงบนโคนสี่เหลี่ยม แล้วก็มีหลายรสชาติให้เลือกละลานตา ซิกเนเจอร์ของทางร้านคือรส Hokkaido Milk ที่ได้รสนมสดฮอกไกโดเข้มข้น และตระกูลชาเขียวที่ทางร้านใช้ผงชาเขียวคุณภาพดีจากชิสุโอกะอย่าง Green Tea No.1 และ Green Tea No.2 รสชาเขียวที่เรียงลำดับความเข้มข้นเรียงตามหมายเลข
Azabu Sabo
ที่อยู่: มีทั้งหมด 3 สาขา ที่ศูนย์การค้า ICONSIAM, ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ และศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน ตามเวลาศูนย์การค้า
Albero
Albero ร้านไอศกรีมเจลาโตระดับพรีเมียมที่คัดสรรวัตถุดิบส่งตรงจากอิตาลีในการทำไอศกรีมรสต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Venezuela Chocolate ไอศกรีมเจลาโตรสช็อกโกแลตหวานน้อยกำลังดี หรือจะเป็น Ecuador Chocolate ที่รสชาติเข้มข้นหวานมัน, Pistachio ที่ได้กลิ่นรสของถั่วพิสตาชิโออย่างชัดเจน
Albero
ที่อยู่: ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน ตามเวลาศูนย์การค้า
Ampersand
Ampersand ร้านไอศกรีมเจลาโตที่โดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านที่สวยงามและรสชาติไอศกรีมที่แปลกใหม่ สดชื่นด้วยรสชาติพิเศษอย่าง Yuzu Yoghurt ไอศกรีมเจลาโตโยเกิร์ตเนื้อหนาแน่นหอมกลิ่นส้มยูซุ และ Sun Fuji Sorbet ที่เนื้อเบาบางแต่หอมกลิ่นแอปเปิ้ลซันฟูจิชัดเจน และนอกจากนี้ยังมีไอศกรีมเจลาโตรสชาติแปลกใหม่อย่างรส Lavender ที่หอมกลิ่นลาเวนเดอร์เหมือนอยู่ในสปา และ Candied Bacon เบคอนหอมกลิ่นรมควันผสมกับรสชาติหวานของเมเปิ้ลไซรัป
Ampersand
ที่อยู่: มี 2 สาขา ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ และซอยทองหล่อ 13 กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ตามเวลาศูนย์การค้า และทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น.
ภาพประกอบ: พิชามญชุ์ วรรณสาร
