วรรษมน ไตรยศักดา

แฟนพาสต้าเส้นสดคงคุ้นเคยกับร้าน Ñam Ñam เป็นอย่างดี ที่ปัจจุบันมีทั้งหมด 4 สาขา คือ Sukhumvit (RQ49 Mall), Central Embassy, Central Ladprao และ Silom Edge ด้วยเอกลักษณ์อันโดดเด่นของ ‘เส้น’ พาสต้า และความหลากหลาย ทำให้ใครที่เคยได้มาลิ้มลองก็ติดใจอยากกลับมากินซ้ำ   แต่ความพิเศษยังไม่จบเท่านั้น เพราะล่าสุด Ñam Ñam จะเป็นร้านพาสต้าเส้นสดที่เ...

วันนี้ (22 กันยายน) สืบเนื่องจากกรณีที่สำนักข่าว Chindwin News Agency รายงานถึง ฮัน เล (Thaw Nandar Aung) มิสแกรนด์เมียนมา 2020 ถูกทางการไทยควบคุมตัวที่สนามบินนานาชาติกรุงเทพฯ โดยขณะนี้ ฮัน เล อยู่ในระหว่างติดต่อกับสำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ (UNHCR)    พล.ต.ต. อาชยน ไกรทอง โฆษกสำนักงานตรวจคนเข้าเมือง (ตม.) ได้ให้ข้อ...

บรรยากาศร้านแบรนด์ลักชัวรีดังตลอด Bond Street ใจกลางกรุงลอนดอน ร่วมเปลี่ยนดิสเพลย์หน้าร้านไว้อาลัยต่อการสวรรคตของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2    หลังสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 สวรรคตเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 8 กันยายนที่ผ่านมา ประชาชนและพสกนิกรชาวสหราชอาณาจักรและนานาชาติร่วมไว้อาลัยต่อการจากไปของประมุขหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น...

ช่วงบ่ายวานนี้ (2 กรกฎาคม) ท้องถนนของใจกลางมหานครลอนดอนเต็มไปด้วยการเฉลิมฉลองและร่วมรำลึก 50 ปี ของการเดินขบวนเรียกร้องสิทธิเพื่อความเสมอภาพและเท่าเทียมของกลุ่มคนที่มีความหลากหลายทางเพศ (LGBTQIA+) ในงาน Pride in London 2022 ที่มีผู้เข้าร่วมมากที่สุดของลอนดอนและภายในสหราชอาณาจักร ถือเป็นงานไพรด์อย่างเป็นทางการครั้งแรกหลังจากปี 2019 ในธีม ‘All Our Pr...

วันนี้ (1 มิถุนายน) ธัญวัจน์ กมลวงศ์วัฒน์ ส.ส. แบบบัญชีรายชื่อ สัดส่วนผู้มีความหลากหลายทางเพศ พรรคก้าวไกล กล่าวถึงเทศกาลสำคัญของผู้มีความหลากหลายทางเพศ ที่ทั่วโลกกำหนดให้เกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนของทุกปีที่เรียกว่า Pride Month เดือนแห่งความภาคภูมิใจของบุคคลผู้มีความหลากหลายทางเพศ และในเดือนนี้กลุ่มผู้มีความหลากหลายทางเพศต่างออกมายืนยันและแสดงตัวตน เพ...

วันนี้ (30 เมษายน) รศ.ปวิน ชัชวาลพงศ์พันธ์ นักวิชาการและนักรัฐศาสตร์ชาวไทย ซึ่งปัจจุบันดำรงตำแหน่งรองศาสตราจารย์ ประจำสถาบันเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ศึกษา มหาวิทยาลัยเกียวโต ได้เผยแพร่ข้อความผ่านทางเฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อว่า ‘Pavin Chachavalpongpun’ โดยตั้งค่าการเข้าถึงแบบสาธารณะ แจ้งข่าวความคืบหน้ากรณีที่ถูกคนร้ายสวมชุดดำใส่หน้ากากปิดบังใบหน้าบุกเข้าห้องนอ...

เราเชื่อว่าทุกครั้งที่เปิดหน้าฟีดในโซเชียลมีเดีย แล้วเห็นคนแชร์รูปเมนูอาหารอย่าง ‘ตำโหน่ง’ ที่โรยด้วยเม็ดกระถินและกากหมูแบบพูนๆ จัดเต็ม หรือเมนูตามฤดูกาลอย่าง ‘ตำมะยงชิด’ แฟนอาหารอีสานอาจจะสามารถรู้ได้ทันที่ว่ารูปที่ว่ามาจากร้าน Phed Phed แน่ๆ    นอกจากความสร้างสรรค์ในการทำเมนูต่างๆ และวัตถุดิบที่มีคุณภาพแล้ว รสชาติเผ็ดถึงใจทำให้ Ph...

‘The Elephant in the Room’ จากภาพที่ลั่นชัตเตอร์โดย อดัม ออสเวลล์ ช่างภาพชาวออสเตรเลีย ที่บันทึกภาพของ ‘พังจิ๋ม’ (Jimh) ซึ่งกำลังลงไปว่ายน้ำเล่นอยู่ในตู้คอนเทนเนอร์กระจก โดยอีกฟากของตู้คือเหล่าลูกเด็กเล็กแดงและพี่ป้าน้าอาที่กำลังยกโทรศัพท์มือถือมาถ่ายภาพด้วยความตื่นเต้น   สิ่งที่เกิดขึ้นตามมาโดยไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ในโลกอินเทอร์เน็ต คือการ...

ช่วงบ่ายวานนี้ (28 มีนาคม) ตามเวลาท้องถิ่น ทางกลุ่มภาคีราษฎรไทยในอังกฤษ (Thai Democracy Advocates, UK) จัดกิจกรรม ‘Meet & Greet Pavin in London’ เป็นการพูดคุยระหว่าง รศ.ปวิน ชัชวาลพงศ์พันธ์ นักวิชาการและนักรัฐศาสตร์ชาวไทย ประจำสถาบันเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ศึกษา มหาวิทยาลัยเกียวโต กับคนไทยในสหราชอาณาจักร ณ สวนสาธารณะวิกตอเรีย (Victoria Park) กรุง...

เชื่อว่าช่วงนี้หลายคนกำลังติดการดูคลิปสตรีทฟู้ดจากอินเดียเหมือนเราอย่างแน่นอน เพราะไม่ว่าจะเปิดโซเชียลมีเดียไหน คลิปบรรดาอาหารต่างๆ ก็เด้งขึ้นมาเต็มหน้าจอให้ดูเพลินไม่หยุด      บทความที่เกี่ยวข้อง TASTE: HERE ห้องนั่งเล่นที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายอาหาร Modern Indian โดยเชฟจาก Gaa     และถ้าใครดูคล...