×

ร้านชา

ภาพบรรยากาศภายในร้าน maja. matcha แสดงมัทฉะและดังโงะบนโต๊ะไม้
14 กันยายน 2026

maja. matcha ร้านมัทฉะเปิดใหม่ย่านรามคำแหง ที่ชวนมาสโลว์ไลฟ์กับมัทฉะและดังโงะ

ช่วงนี้ร้านมัทฉะในกรุงเทพฯ เปิดใหม่กันเยอะจนแทบตามไม่ทัน แต่สิ่งที่สนุกคือแต่ละร้านเริ่มมีคาแรกเตอร์ต่างกันชัดเจน บางร้านสนุกกับการนำมัทฉะไปผสมกับผลไม้ บางร้านมีชาให้เลือกจากหลายแหล่งปลูก ขณะที่บางร้านเลือกกลับไปหาวิธีดื่มที่เรียบง่ายที่สุด   maja. matcha   The Vibe The Taste Good for     maja. mat...
ชุด Tea Pairing ที่ร้าน Kizuki ประกอบด้วยชาและอาหารที่จัดวางอย่างสวยงาม
4 กันยายน 2026

Kizuki ร้านซักชา ที่นำเอาชาและวัตถุดิบทั่วไทยมาตีความใหม่ในแบบ Tea Pairing

ชาแก้วหนึ่งสามารถพาเราไปรู้จักสถานที่หนึ่งได้มากแค่ไหน?   ใครที่แวะเวียนไปแถว Vedana Wellbeing Event Space ย่อมต้องเคยเห็นร้านน้ำชาเล็กๆ แห่งหนึ่งที่ซ่อนตัวอยู่ใต้ร่มไม้ใหญ่ ที่นี่มีชื่อว่า ‘Kizuki’ เป็นภาษาญี่ปุ่น แปลว่า การตระหนักรู้ หรือสติสัมปชัญญะ หลายคนมองว่า Kizuki เป็นโรงน้ำชา แต่ ‘คีย์-ภาคี ภู่ประดิษฐ์’ เจ้าของร้านกลับบอกเราว่า ...
ภาพการจัดวางคอร์สชา ‘Siamese Summer’ บนโต๊ะไม้เรียบง่ายของ minimalmeal
17 กรกฎาคม 2026

minimalmeal คอร์สชา ‘Siamese Summer’ เมื่อฤดูร้อนของไทยถูกเล่าในรูปแบบ Tea Table

ในยุคที่ร้านอาหารต่างแข่งขันกันสร้างความตื่นตาตื่นใจ minimalmeal กลับเลือกทำสิ่งตรงกันข้าม ด้วยการลดทุกองค์ประกอบให้เหลือเพียงชา วัตถุดิบ และความเงียบ   ประเด็นสำคัญ   The Vibe The Taste Good for minimalmeal   Tea Table ขนาดเล็กที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้นสองของอาคาร ย่านทองหล่อ ไม่ได้เป็นร้านชาที่คุณแวะมานั่...
9 กันยายน 2025

CHAGEE แบรนด์ชาแสนล้านที่โตเร็วกว่า Starbucks เข้าตลาด Nasdaq ได้ใน 8 ปี

คุณเคยเชื่อไหมว่า ‘ร้านชา’ จะโตเร็วกว่า Starbucks? และท้าทายบัลลังก์เครื่องดื่มในระดับโลกได้จริงจัง   CHAGEE (ชาจี) แบรนด์ชาเกิดใหม่จากจีนที่เพิ่งเข้าตลาด Nasdaq ไปหมาด ๆ ด้วยมูลค่ากว่า 1.8 แสนล้านบาท ได้สร้างปรากฏการณ์ที่ทั้งโลกจับตาจากการตั้งไข่ในเวลาเพียง 8 ปี ด้วยสูตรสำเร็จที่ไม่ใช่แค่ ‘ขายชา’ แต่ขายวิธีคิดแบบใหม่   🟡 จากเคร...
nose-tea-success-story
22 กรกฎาคม 2025

Nose Tea ชาจมูกเขียวยอดฮิต ทำอย่างไรถึงคิวแน่น?

Nose Tea ร้านชา ‘จมูกเขียว’ กับเรื่องราวของแบรนด์ที่มีมากกว่าแค่ ‘ชา’ จนกลายเป็นร้านชาคิวแน่น   ใครจะคิดว่าก่อนจะมาเป็น Nose Tea จะทำธุรกิจสกินแคร์ลอกสิวเสี้ยนจมูกมาก่อน ก่อนเบนเข็มสู่ร้านชาที่ทั้งไวรัลและคิวแน่น ประสบความสำเร็จจนติดใจทั่วบ้านทั่วเมือง เบื้องหลังนั้นคืออะไร?   🍵 กล้าทำธุรกิจใหม่เพราะเห็นโอกาส   แบรนด์ได...
karun-thai-tea-branding
18 กรกฎาคม 2025

Karun ร้านชาไทยเพียวๆ ที่ใส่ Branding Experience ในทุกแก้ว

ร้านขายอาหารและเครื่องดื่ม Speciality เป็นเทรนด์ธุรกิจฮิตในยุคไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้เห็นทั้งร้านผัดกระเพรา ร้านชาเขียว ร้านกาแฟดริป และ ‘Karun Thai Tea’ ร้านขายชาไทยพรีเมียมที่มีลูกค้าต่อคิวยาวทุกวันก็เป็นหนึ่งในนั้น   Karun (การัน) ไม่ได้เป็นเพียงร้านชาที่ประสบความสำเร็จ แต่เป็นกรณีศึกษาของการเปลี่ยนเครื่องดื่มธรรมดาให้กลายเป็น ‘ประสบ...
mtch-matcha-thai-storytelling
16 กรกฎาคม 2025

‘MTCH’ แบรนด์มัทฉะญี่ปุ่นสายเลือดไทย ยืนอย่างไรในวันที่ร้านมัทฉะเต็มเมือง

ปี 2567 คนไทยดื่ม ‘มัทฉะ’ ไปกว่า 5 ล้านแก้ว    นอกจากนั้น เรายังได้ผ่านตาปรากฏการณ์มัทฉะฟีเวอร์ จนถึงขั้นขาดตลาดไปช่วงหนึ่ง แสดงให้เห็นว่าคนไทย ‘อิน’ กับเจ้าเครื่องดื่มนี้อย่างมาก    ท่ามกลางกระแสนี้ MTCH (เอ็ม-ที-ซี-เอช) ร้านมัทฉะสัญชาติไทย นำโดย จิว-สรวิศ พันธ์เกษม ที่ก่อตั้งเมื่อปี 2020 สามารถยืนระยะให้ร้านยังคงเป...
CHAGEE
21 พฤษภาคม 2025

ร้านชานมยังโตได้อีก! เมื่อ ‘CHAGEE’ แบรนด์สัญชาติจีนบุกตลาดไทยเต็มสูบ ปีนี้ตั้งใจเปิดให้ครบ 5 สาขา จับลูกค้าไทยและต่างประเทศ

ทำไม ‘CHAGEE’ แบรนด์ชาสัญชาติจีนถึงประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วจนมีสาขามากกว่า 6,000 แห่งทั่วโลก โดยผู้ก่อตั้งเน้นชูภาพลักษณ์เรียบหรู ปีนี้ตั้งใจเปิดให้ครบ 5 สาขา หวังจับกลุ่มลูกค้ากำลังซื้อสูง    หากพูดถึง ‘CHAGEE’ นั้นเป็นแบรนด์ชาระดับพรีเมียมสัญชาติจีน ต้นกำเนิดของแบรนด์มาจากไอเดียของ ‘จาง จุนเจี๋ย’ นักธุรกิจหนุ่มชาวจีนวัย 30 ปีที...
specialty-thai-tea-trends
6 มีนาคม 2025

ส่องเทรนด์เดลิเวอรีปี 2567! ชาไทย Specialty, มัทฉะฟีเวอร์ ยอดสั่งทะลุ 5 ล้านแก้ว ร้านอาหารเปิดใหม่ ‘ดับ’ เร็ว

ธุรกิจเดลิเวอรีในประเทศไทยยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในปี 2567 โดยข้อมูลล่าสุดจาก LINE MAN Wongnai เผยว่าการเติบโตของธุรกิจนี้สูงกว่า 20% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า และมีอัตราการเติบโตสูงถึง 4 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2563 ซึ่งเป็นช่วงโควิด   จากข้อมูลของ LINE MAN Wongnai พบว่า หมวดหมู่อาหารที่มาแรงในปี 2567 ได้แก่ ส้มตำ กะเพรา และก๋วยเตี๋ยว โดยข้...
2 กุมภาพันธ์ 2024

Grow tea.studio Phrom Phong สาขาใหม่ที่เพิ่มนวัตกรรมใหม่ๆ ให้กับการดื่มชา

ร้านชาเปิดใหม่ย่านพร้อมพงษ์ ที่มีเมนูพิเศษเป็นชาอัดก๊าซ   เมื่อหลายปีก่อนเราเคยพาไปชิมชาร้าน Grow tea.studio ร้านชาสโลว์บาร์ย่านสุทธิสารมาแล้ว จะบอกว่าตอนนี้เขามีสาขาใหม่อยู่แถวพร้อมพงษ์ ทางร้านได้มีการตกแต่งใหม่ แต่ยังคงความเป็นสโลว์บาร์ที่มีชาเกรดดีเอาไว้ และความพิเศษของสาขานี้คือการนำนวัตกรรมใหม่ๆ มาใส่ในตัวชาคุณภาพดีของทางร้าน เกิดเป...

​

Close Advertising