×

Wine

10 Natural Wine Bars
1 มีนาคม 2023

10 Natural Wine Bars ปี 2023 ที่น่าชวนกันไปเปิดประสบการณ์ใหม่

ลองเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งจิบไวน์ธรรมชาติด้วยกันบ้างดีกว่า เพราะเราเชื่อว่านี่จะเป็นโลกใบใหม่ที่หลายคนตกหลุมรัก อาจทั้งรสชาติ สี กลิ่น ที่ไม่เหมือนไวน์ธรรมดาๆ แถมยังมีแต่ความน่าค้นหาแบบไม่รู้จบ   ถ้าใครอยากลองเปิดประสบการณ์ใหม่ด้วยการจูงมือกันไปนั่งจิบ Natural Wine หรือคนรักไวน์ธรรมชาติคนไหนอยากลองตามหาไวน์รสชาติใหม่ๆ ขึ้นมาบ้าง ลองมาดูกัน...
Galentine’s Day
13 กุมภาพันธ์ 2022

5 เนเชอรัลไวน์บาร์ ที่เราสามารถฉลอง Galentine’s Day ได้ในเดือนนี้

นอกเหนือจาก 14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์ จะทำให้เดือนกุมภาพันธ์ทั้งเดือนเต็มไปด้วยสีชมพูและความรักสดใสแล้ว วันนี้ (13 กุมภาพันธ์) ก็ยังมีอีกความสำคัญที่เฉลิมฉลองแด่ความรักและมิตรภาพของเพื่อนที่เรารู้จักกันในนามของ Galentine’s Day    Galentine’s Day อาจจะไม่ใช่วันแห่งความรักที่ระบุตามปฏิทินจริงจังอย่างวาเลนไทน์ เพราะวันนี้เพิ่งถูกพูดถึ...
เรียนรู้เรื่องไวน์ธรรมชาติให้มากขึ้นกับกิจกรรม Natural Wine Week 2020 ตลอดสุดสัปดาห์นี้
27 พฤศจิกายน 2020

เรียนรู้เรื่องไวน์ธรรมชาติให้มากขึ้นกับกิจกรรม Natural Wine Week 2020 ตลอดสุดสัปดาห์นี้

เราเชื่อว่าถึงตอนนี้เหล่านักชิมนักดื่มต้องคุ้นเคยกับคำว่า Natural Wine หรือไวน์ธรรมชาติอยู่ไม่มากก็น้อย ไม่ว่าจะเป็นเพราะความตื่นตัวเรื่องสุขภาพ หรือความตระหนักถึงกระบวนการผลิตอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ต่างมีส่วนทำให้คนหันมาให้ความสนใจศึกษาเกี่ยวกับไวน์ธรรมชาติกันมากขึ้น   ในจักรวาลของคำว่าไวน์ธรรมชาติเองยังมีประเภทต่างๆ ยิบย่อยกว้า...
17 มกราคม 2020

เพราะโลกเปลี่ยน ไวน์จึงต้องเปลี่ยนตาม มาอัปเดตเทรนด์ไวน์ 2020 กันเถอะ!

ตลอดปีที่ผ่านมาเราได้เห็นเรื่องราวและปรากฏการณ์ทางสังคมมากมาย โดยเฉพาะเรื่องที่เป็นที่พูดถึงกันในวงกว้างอย่างภาวะโลกร้อนและสิ่งแวดล้อมที่กำลังเสื่อมโทรมลง เราจึงได้เห็นการออกมาเรียกร้องให้ประชากรโลกตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว เช่น เกรตา ธันเบิร์ก เด็กหญิงวัย 17 ปี ได้ออกมาพูดถึงปัญหาดังกล่าวจนทำให้คนทั้งโลกหันไปสนใจเสียงของเธอและอนาคตของตัวเองมากขึ้น ...
Mayrai
14 มกราคม 2020

ปรับโฉมตึกเก่า 200 ปี เปิดตัว Mayrai ไวน์บาร์ออร์แกนิกและผัดไทยรสแซ่บที่ท่าเตียน

เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร แห่งร้านมิชลิน 1 ดาวอย่าง Le Du และร้านอาหารไทย Baan ปรับโฉมตึกเก่าเปิดตัว Mayrai (เมรัย) บาร์ไวน์ออร์แกนิกและบาร์ผัดไทยรสเด็ดที่ท่าเตียน แย้มเตรียมเสิร์ฟไฟน์ไดนิ่งอาหารไทยบนชั้นสอง     โดยร้าน Mayrai ถือเป็นร้านเนเชอรัลไวน์แห่งแรกในท่าเตียน โดยตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่อายุกว่า 200 ปีจากสมัยรัชกาลที่ ...
hdiningbkk
2 มกราคม 2020

H_____ Dining บ้านหลังใหม่ของ Hands and Heart ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและเมนูอร่อย

หากใครยังจำร้าน Hands & Heart คาเฟ่มินิมัลแห่งแรกๆ ของกรุงเทพฯ ได้ วันนี้เขาเติบโตขึ้น และได้ขยับขยายพื้นที่ออกไปสู่บ้านใกล้เรือนเคียงไม่ไกลจากที่เดิมนัก ในซอยแสงชัย สุขุมวิท 38 และก็ช่างบังเอิญที่หนึ่งในลูกค้าประจำมีบ้านเก่าในละแวกซอย 38 ได้ยื่นข้อเสนอให้กับ Hands & Heart ในขณะที่ทางร้านกำลังหาโลเคชันใหม่ขยายร้านอยู่พอดี จนเกิดเป็น H_____ ...
getvinebox
19 ธันวาคม 2019

เตรียมฉลอง! บริษัทไวน์หัวใส เปิดตัวกล่องของขวัญจิ๋วเสิร์ฟเป็นไวน์ช็อตให้พกไปฉลองได้ทุกเมื่อ

คนรักไวน์ต้องกดไลก์สิ่งนี้ เมื่อบริษัท Vinebox จากซานฟรานซิสโกในอเมริกา นำเสนอการดื่มไวน์รูปแบบใหม่ที่ให้ผู้บริโภคได้ทดลองไวน์แบบรายเดือน หรือจะสั่งซื้อเป็นของขวัญช่วงเทศกาลสิ้นปีก็เหมาะเหม็ง   บริการดังกล่าวจะจัดส่งไวน์ในขวดแก้ว 1-12 ขวด ซึ่งเลือกโดยซอมเมอลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ โดยบรรจุอย่างมิดชิดด้วยระบบไนโตรเจนเพื่อการันตีความสดให...
14 ธันวาคม 2019

เลือกไวน์ไหนดี? จอดที่นี่เลย

ปลายปีแบบนี้ งานฉลองมากมายจนตารางกิจกรรมแน่นเอี้ยด แต่หากยังไม่แน่ใจว่าโอกาสไหนเหมาะกับไวน์แบบใด หรือปาร์ตี้บ้านเพื่อนจะพกน้ำองุ่นแบบใดจะเก๋ที่สุดในงาน เราพกเคล็ดมาฝากง่ายๆ ด้านล่างนี้เลย      ...
17 พฤศจิกายน 2019

คู่มือจับไวน์แพริ่งคู่กับเนื้อฉบับ 101 แบบไม่อ่านไม่ได้แล้ว

หากคุณฝันอยากจัดมื้อสนุกๆ กับเพื่อน เสิร์ฟเมนูเนื้อชุ่มฉ่ำแสนอร่อย แต่พลาดไปร่วมงาน ‘Jacob’s Creek: Australian Wine x Australian Beef Tasting’ ที่เพิ่งจัดไป และไม่แน่ใจว่าควรจับคู่กับไวน์ชนิดใด เราได้ย่อโลกทั้งใบ นำเคล็ดลับการแพริ่งเนื้อสนุกๆ คู่กับไวน์ให้เด็ดดวง พร้อมเคล็ดลับแสนง่ายจากกูรูเรื่องไวน์ บิลลี่ บริกแฮม แบรนด์แอมบาสเดอร์ชาวออสซีของ Jaco...
15 พฤศจิกายน 2019

เพื่อรสชาติทะลุจักรวาล! ไวน์แดง 12 ขวดแลนด์ถึงนอกโลกเพื่องานวิจัย

“Is there life on Mars?” เดวิด โบวี่ เคยร้องเพลงดังถามหาชีวิตนอกโลกไว้ตั้งแต่ปี 1971 แต่แม้เราจะยังไม่พบคำตอบ แต่ที่รู้ๆ เรามีไวน์ดื่มกันนอกโลกก่อนแน่นอน   สำนักข่าว AP รายงานว่าไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศสเพิ่งเดินทางถึงสถานีอวกาศนานาชาติ ซึ่งเปล่าหรอกนะ นักบินอวกาศไม่ได้จะจัดปาร์ตี้ธีมชุดนอกโลกกับเอเลี่ยน แต่เพื่องานศึกษาทางวิทยาศาสตร์ต่างหา...


Close Advertising
X