×

ไวน์

11 ธันวาคม 2022

เปิดประสบการณ์การชิมไวน์โลกใหม่ และคานาเป้แบบไทยๆ กับร้าน nahm และ Wine Haus

หนึ่งอีเวนต์อาหารที่คนรักการดื่มกินไม่ควรพลาด!    COMO Metropolitan Bangkok ร่วมกับ Wine Haus ชวนคุณมาสร้างค่ำคืนสุดพิเศษช่วงสิ้นปี เปิดประสบการณ์ชิมไวน์ในแบบใหม่คู่กับคานาเป้สไตล์ไทย จากรสมือเชฟร้าน nahm ห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์หนึ่งดาว 5 ปีซ้อน โดยครั้งนี้ Wine Haus ได้เตรียมไวน์มาด้วยกันถึง 6 ตัวมาให้ลิ้มลอง มีทั้งไวน์แบบเนเชอรั...
8 ธันวาคม 2022

Larder เปิดร้านให้นั่งชิลจนดึก มาพร้อมเมนูอาหาร โคลด์คัต และไวน์มื้อค่ำ

เราเคยพาทุกคนไปนั่งกินบรันช์ โคลด์คัต และแซนด์วิชสไตล์โปแลนด์ที่ ‘Larder’ กันแล้ว และเชื่อว่าหลายคนติดใจจนอยากกลับไปซ้ำบ่อยๆ เหมือนกัน เพราะตอนนี้เราเองก็ยังจำความกรอบนุ่มของแซนด์วิชที่ใช้ขนมปังซาวโดว์ และความเข้มข้นของโคลต์คัตสุดคราฟต์ ที่สองเชฟชาวโปแลนด์ตั้งใจเสิร์ฟให้ชิมได้อยู่เลย   แวะกลับมารอบนี้ เราพามานั่งในบรรยากาศใหม่ เพราะเมื่อ...
21 พฤศจิกายน 2022

Roast ทำป๊อปอัพแพริ่งสุดเก๋ ‘จิบไวน์เคล้าไอศกรีม’ เริ่ม 23 พ.ย. นี้ ที่ The Commons Thonglor

ป๊อปอัพแพริ่งครั้งนี้จะมีเฉพาะที่สาขา The Commons Thonglor เท่านั้น โดยร้านจะทำไอศกรีมเองหลายรสชาติ และให้ทุกคนเลือกจับคู่กับไวน์ชนิดที่ชอบ ก่อนเสิร์ฟให้ทุกคนนั่งจิบไวน์ละเมียดกับไอศกรีมท่ามกลางอากาศดีๆ บนชั้นดาดฟ้าที่ล้อมไปด้วยธรรมชาติ   แพริง Wine & Ice Cream จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 23 พฤศจิกายนนี้ ณ Roast สาขา The Commons Thonglor ชั...
GranMonte Winery
21 ตุลาคม 2022

GranMonte Winery พาชมไร่ นอนพัก และเยี่ยมโรงงานไวน์ของคนไทยที่เขาใหญ่

อากาศเริ่มเย็นช่วงปลายปีแบบนี้ หลายคนต้องเริ่มหาที่เที่ยวรับลมหนาวกันแล้วแน่ๆ และหนึ่งในสถานที่ที่หลายคนต้องนึกถึงมากที่สุดก็คือ ‘เขาใหญ่’ ที่นอกจากจะมีธรรมชาติสีเขียวสวยงามแล้ว ก็ยังมีสถานที่น่าสนใจอีกมากให้พวกเราออกค้นหา   แต่หนึ่งในนั้นที่เชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยนึกถึงก็คือ การเที่ยวชมไร่ไวน์ ซึ่งเขาใหญ่มีไร่องุ่นและนักผลิตไวน์อยู่ไม่น...
ไวน์
10 ตุลาคม 2022

ทำไมรสชาติของ ‘ไวน์’ แย่ลง เมื่อดื่มบน ‘เครื่องบิน’?

ไวน์ชนิดเดียวกัน แบบเดียวกัน หากดื่มบนพื้นดินแล้วเปลี่ยนไปดื่มบนเครื่องบินอาจทำให้รสชาติที่ได้ไม่เหมือนเดิม และบางครั้งอาจแย่กว่าเดิม แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่มีประสบการณ์มากที่สุดยังไม่กล้าการันตีรสชาติ   Aero Corner ได้อธิบายว่า อากาศบนเครื่องบินนั้นแห้งกว่าอากาศบนพื้นเป็นอย่างมาก เพราะระบบอากาศบนเครื่องถูกออกแบบมาเพื่อดึงอากาศจากภ...
Smokey Cat Wine Room
5 ตุลาคม 2022

TASTE: Smokey Cat Wine Room ไวน์บาร์ย่านสวนพลู ที่อยากให้ผู้มาเยือนรู้สึกเหมือนนั่งชิลที่บ้านเพื่อน

ช่วงหลังเราเห็นร้านกาแฟหลายแห่งปรับโฉมร้านตัวเองให้เป็นไวน์บาร์หรือค็อกเทลบาร์ในช่วงเย็น ซึ่งเป็นไอเดียที่ดี เพราะด้วยความที่เป็นร้านกาแฟหรือคาเฟ่ซึ่งบรรยากาศค่อนข้างอบอุ่นอยู่แล้ว พอแดดร่มลมเย็น เทิร์นดาวน์เรียบร้อย ก็เปลี่ยนมู้ดทั้งร้านให้กลายเป็นบาร์น่านั่งแบบไม่ต้องติดเก๊ก แต่งตัวสบายๆ มานั่งจิบคนเดียว หรือรวมก๊วนก็ได้ทั้งนั้น   ...
ชีส
5 กันยายน 2022

‘ชีส’ คืออาหารที่ถูกขโมยเยอะที่สุดในโลก โดยมีสถิติการถูกขโมยมากกว่าไวน์

หากพูดถึงสิ่งของที่คนมักจะขโมยตามห้างสรรพสินค้าหรือร้านสะดวกซื้อ หลายคนคงนึกถึงสิ่งของที่มีราคาแพง หายาก หรือเป็นที่ต้องการของคนจำนวนมาก แต่รู้ไหมว่าสำหรับ ‘อาหาร’ แล้ว สิ่งที่คนขโมยเยอะที่สุดเป็นอันดับ 1 ของโลกคืออะไร?   คำตอบก็คือ ‘ชีส’   จริงอยู่ที่ของชิ้นเล็กๆ อย่างขนมขบเคี้ยว หรือของที่เป็นที่ต้องการอย่างแอลกอฮอล์มักจะเป็...
Pick & Cheese
29 สิงหาคม 2022

ไปลอนดอนคราวหน้ากินอะไรดี? ชวนกินชีสแกล้มไวน์ ร้าน ‘Pick & Cheese’ บาร์ชีสเสิร์ฟบนสายพานแห่งแรกของโลก

ไปลอนดอนคราวหน้า กินอะไรดี?    หากคุณเป็นคนชอบชีส ชอบดื่มไวน์ ชอบ Vibe ของการพูดคุยกับคนแปลกหน้า ไปลอนดอนเมื่อไร เราขอแนะนำให้คุณปักหมุนยัง ‘Pick & Cheese’ บาร์ชีสแห่งใหม่ล่าสุดที่มีกิมมิกเป็นการเสิร์ฟชีสจานเวียนบนสายพาน เหมือนร้านซูชิในญี่ปุ่นเป๊ะ   Pick & Cheese เป็นร้านอาหารชีสบนสายพานแห่งแรกโลกในความดูแลเดียวก...
Sula Vineyards
12 สิงหาคม 2022

‘Sula Vineyards’ ผู้ผลิตไวน์อายุกว่า 20 ปีของอินเดีย เดินหน้าเข้าตลาดหุ้น ท่ามกลางบรรยากาศ ​IPO ที่ซบเซา

Sula Vineyards ยื่นไฟลิ่งหวังขายหุ้น IPO และเข้าตลาดหุ้นมุมไบ แม้กระแสหุ้น IPO จะซบเซามาตั้งแต่ต้นปี โดยมีการคาดการณ์ดีลขายหุ้น IPO ของ Sula จะมีมูลค่า 1.2-1.4 หมื่นล้านรูปี หรือราว 150-175 ล้านดอลลาร์ แต่บริษัทอาจะไม่ได้รับเงินระดมทุน เพราะเป็นการขายหุ้นในส่วนของผู้ถือหุ้นเดิมของบริษัท   ท่ามกลางความกังวลเรื่องเศรษฐกิจถดถอยที่ทำให้บริษั...
แก้วไวน์ Balenciaga
22 กรกฎาคม 2022

Add to Basket? แก้วไวน์จาก Balenciaga

TGIF ค่ะทุกคน! วันศุกร์แบบนี้ Add to Basket? เลยต้องหาไอเท็มที่เข้ากับวันศุกร์สักหน่อย และจะฉลองวันหยุดสุดสัปดาห์ทั้งที ไม่มีอะไรจะเหมาะไปกว่าแก้วไวน์จาก Balenciaga    โดยแก้วไวน์ชุดนี้มาด้วยกันเป็นคู่ ตัวแก้วทำจากแก้วคุณภาพดี พร้อมกับมีการปั๊มลายคำว่า Balenciaga คล้ายกับโลโก้ของเบียร์เบลเยียมยี่ห้อ Stella Artois ล้อมด้วย France Par...

​