กาแฟ

ด้วยความที่กาแฟ ไม่ว่าจะเป็นอเมริกาโน เอสเพรสโซ ลาเต้ หรือการเลือกเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกันนั้น ทำให้คาแรกเตอร์ของแต่ละแก้วแตกต่างกันออกไปอย่างสิ้นเชิง ยกตัวอย่างเช่น กาแฟบางแก้วให้ความสดชื่นเหมาะกับวันอากาศร้อน หรือบางแก้วเหมาะจิบยาวๆ สร้างความอบอุ่นให้ในวันฝนตก เมื่อกาแฟแต่ละแก้วยังให้คาแรกเตอร์ที่แตกต่างกัน แล้วทำไมกาแฟแต่ละแก้วจะบอกบุคลิกภาพของผู้...

สำหรับหลายคน การดื่มกาแฟสักถ้วยในตอนเช้า ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่จะช่วยให้การเริ่มต้นวันใหม่เป็นไปอย่างมีประสิทธิผล และยิ่งพวกเขาสามารถดื่มกาแฟได้เร็วเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ซึ่งตอนนี้ลูกค้าที่สถานีชิมบาชิในกรุงโตเกียว สามารถดื่มกาแฟชงแบบสดใหม่ที่เหมาะกับรสนิยมตัวเอง โดยถูกเตรียมไว้แล้วก่อนที่จะมาถึง ซึ่งทั้งหมดนี้ถูกทำโดยไม่มีบาริสต้าที่เป็นมนุษย์อยู่...

เราเชื่อว่าหากคุณเป็นคนรักกาแฟ และชอบเที่ยวคาเฟ่ในกรุงเทพฯ คุณจะต้องคุ้นชื่อ Kaze Coffee ย่านสีลมเป็นอย่างดี เพราะคาเฟ่สีขาวในซอยประมวญแห่งนี้หอมกรุ่นไปด้วยกาแฟคุณภาพ ให้คุณเลือกเมล็ดได้ทั้งจากประเทศต่างๆ ที่ทางร้านเลือกมาสับเปลี่ยนในแต่ละวัน พร้อมด้วยเฮาส์เบลนด์จากปางขอนและแม่จันใต้ ที่เลือกวิธีการชงจะจากสโลว์บาร์ หรือเครื่องเอสเพรสโซก็ได้เลยตามชอ...

เทรนด์การรักสุขภาพไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่โควิดเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาของการใส่ใจสุขภาพเป็นเท่าทวีคูณ หลังราชวิทยาลัยอายุรแพทย์แห่งประเทศไทยเปิดเผยว่า ตั้งแต่ปี 2557 ถึงปัจจุบัน พบคนไทย 19.3 ล้านคน คิดเป็นร้อยละ 34.1 มีภาวะอ้วน และมีรอบเอวเกินหรืออ้วนลงพุงกว่า 20.8 ล้านคน คิดเป็นร้อยละ 37.5 ทั้งสองกลุ่มมีความเสี่ยงป่วยเป็นโรคที่ไม่ติดต่อเรื้อรัง และที่สำค...

วันที่ดีของคุณเป็นอย่างไร?   เมื่อต้อง Work from Home กันแบบรัวๆ มองท้องฟ้าผ่านหน้าต่างบานเล็กที่บ้าน ไม่ได้แต่งตัวด้วยชุดตัวเก่งออกไปไหน นั่งจดจ่อทำงานที่คั่งค้างอยู่คนเดียวจนแทบไม่ได้คุยกับใคร วันที่ดีอาจดูห่างไกลจากนิยามที่เคยเป็นในช่วงเวลาปกติ   คงจะดีถ้าเราจะสร้างสรรค์วันที่ดีในแบบของตัวเองได้ อาจเริ่มจากเปิดเพลงในเพลย์ลิ...

กาแฟคือเครื่องดื่มยอดฮิตที่ผู้คนทั่วโลกโปรดปราน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหนุ่มสาววัยทำงานหลายคน ซึ่งอย่างน้อยๆ ในหนึ่งวันก็ต้องซดมันสักแก้วเพื่อทำลายความง่วง และเติมพลังให้ร่างกายรู้สึกมีชีวิตชีวา    วันที่ 29 กันยายนของทุกปีตรงกับวันกาแฟแห่งชาติ (National Coffee Day) ของสหรัฐอเมริกา ที่ถูกกำหนดขึ้นเพื่อให้เหล่าคอกาแฟมาร่วมดื่มด่ำและเฉลิ...

วันที่ 29 กันยายนของทุกปีถือว่าเป็นวันกาแฟแห่งชาติ และการฉลองวันกาแฟแห่งชาติก็คงจะธรรมดาไม่ได้ THE STANDARD POP เลยรวบรวมร้านกาแฟบรรยากาศอบอุ่นที่คุณสามารถคุยนั่งคุยกับบาริสต้าเรื่องกาแฟได้ทุกเมื่อ จะมีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งจิบกาแฟในรสชาติที่ชื่นชอบ และได้คุยแลกเปลี่ยนความรู้กับคนรักกาแฟไปด้วย     POONYPOONYCOFFEE POONY...

หากคุณเป็นคนรักกาแฟ คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้ตื่นเช้ามาชงกาแฟหอมๆ ดื่มเองสักแก้วเติมความกระปรี้กระเปร่าก่อนเริ่มวัน ยิ่งหากเป็นเช้าวันเสาร์-อาทิตย์ ที่มีเวลามากกว่าวันธรรมดาสักหน่อย การบรรจงเลือกเมล็ดกาแฟแบบที่ชอบ บด และค่อยๆ ดริปด้วยน้ำร้อนให้กลิ่นหอมของกาแฟลอยเตะจมูก ก่อนบรรจงจิบคู่กันกับอาหารเช้าแบบที่ชอบ ก็เรียกว่าเป็นเช้าที่ดูผ่อนคลาย เป็นภา...

ผู้เชี่ยวชาญหลายสำนักออกมาคาดการณ์ว่าราคาเมล็ดกาแฟในตลาดโลกมีแนวโน้มแพงขึ้นอีก หลังหนึ่งในซัพพลายกาแฟที่สำคัญของโลกอย่างเวียดนาม เผชิญวิกฤตการระบาดของไวรัสโควิดจนต้องล็อกดาวน์อีกระลอก   โดยก่อนหน้านี้ ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา The Wall Street Journal ได้เปิดเผยข้อมูลที่ระบุว่า ราคาเมล็ดกาแฟโลกปรับตัวสูงขึ้นจนแพงที่สุดนับตั้งแต่ปี 20...

  การทานน้ำมันมะกอกเป็นประจำมีความเสี่ยงน้อยลงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง และภาวะไขมันในเส้นเลือดสูง     มีรายงานจากโครงการ ‘อาหารไทย หัวใจดี’ มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ก็แสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกนั้นจัดเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ...