ไอศกรีม

‘ไอติมโคน TikTok’ หรือ ‘ไอติมโคนทุบ’ เป็นเทรนด์ใหม่ล่าสุดของการกินไอศกรีมที่ชาว TikTok พากันไปลองที่ร้านต่างๆ ที่มีไอศกรีมโคนขาย ไม่ว่าจะเป็นแมคโดนัลด์ เคเอฟซี แดรี่ควีน หรือแม้กระทั่งไอศกรีมไผ่ทอง   ภาพจาก TikTok @kati cook cook และ @กำลังอิน   วิธีการหาไอศกรีมโคนสุดฮิตนี้มากินคือ คุณจะต้องมีภาชนะหนึ่งใบ เดินไปสั่งไอศกรีมโคนแ...

เมื่อร้านไอศกรีมสุดคอมฟอร์ตที่ใครก็รู้จักอย่าง Swensen’s หันมาทำไอศกรีมคราฟต์ กับ Swensen’s Craft Bar ที่ปั่นไอศกรีมหน้าร้านให้เข้ากับเทรนด์โฮมเมดไอศกรีมที่กำลังมาแรง Swensen’s Craft Bar มาพร้อมกับรสชาติใหม่ๆ ไม่ซ้ำในเมนูเดิมมากมาย   แต่ที่พิเศษคือ 6 รสชาติพรีเมียมแปลกใหม่ที่ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ Reese’s Peanut Butter สำหรับใครที่ชอบเนยถั่ว...

ในช่วง 3 ปีที่ผ่านการแข่งขันใน ‘ตลาดไอศกรีม’ เปลี่ยนไปเยอะมาก สิ่งที่เห็นได้อย่างชัดเจนคือ ไม่ได้มีเพียงรายใหญ่ๆ แต่มีรายเล็กๆ เดินเข้ามาในตลาดอีกมากมาย โดยเป็น Virtual Brand ขายออนไลน์ไม่ได้มีหน้าร้าน ที่มาพร้อมความคล่องตัวและความเร็วที่ทำให้แบรนด์ใหญ่ต้องปรับตัว   ขณะเดียวกันการมาของดิจิทัลทำให้เกิดการสื่อสารระหว่างแบรนด์กับลูกค้าเปลี่...

หลายคนที่เดินทางไปที่กาดฝรั่ง วิลเลจ (Kad Farang Village) ที่ตั้งอยู่บนถนนเชียงใหม่-หางดง อาจจะสังเกตได้ว่า Swensen’s สาขานี้ไม่เหมือนสาขาอื่นๆ แม้ภายนอกจะเด่นด้วยโลโก้ที่คุ้นเคย แต่กลับไม่ได้เป็นโทนสีแดง หากมาพร้อมกับสีขาวที่ให้ความรู้สึกแบบมินิมัล   ทำไมสาขานี้ถึงไม่เหมือนกับ Swensen’s อีก 6 สาขาที่อยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ และต้องบอกว่า ...

เป็นที่รู้กันดีสำหรับแฟนไอศกรีมจากร้าน Rintaro ว่าเมื่อย่างก้าวเข้าเดือนใหม่ Rintaro จะต้องมีรสชาติพิเศษออกมาเสมอ และสำหรับเดือนนี้รสชาติพิเศษของ Rintaro คือรสชาติ Tokyo Olympic หรือไอศกรีมรสโตเกียว โอลิมปิกที่ทำออกมาให้มีรสชาติคล้ายกับทีรามิสุที่เพิ่มกล้วยลงไป   รสชาติพิเศษรสชาติอื่นสำหรับเดือนนี้นอกจากรสชาติโตเกียว โอลิมปิกก็มี Honey L...

หลังเกิดการปะทะช็อกโลก 11 วันในดินแดนอิสราเอล-ปาเลสไตน์ครั้งล่าสุด ที่ลากยาวมาจากการประท้วงตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว จนบั่นทอนระบบเศรษฐกิจอิสราเอลอย่างหนักหน่วง ขณะเดียวกันการปะทะครั้งนั้นก็เป็นการชี้นัยสำคัญให้กับกลุ่มธุรกิจต่างชาติที่เข้ามาเปิดตลาดที่นี่ว่าต้อง ‘เลือกข้าง’ ให้ชัดเจน ไม่อย่างนั้นอาจต้องตกอยู่ในความลำบาก    ในวันที่ 19 ก...

“จะรักษาร้านนี้ไว้ให้ได้ จะสู้ให้ถึงที่สุดเท่าที่ประชาชนตัวเล็กๆ คนหนึ่งจะสู้ไหว” เมศร์-อธิเมศร์ พงศ์วราเศรษฐ เจ้าของร้าน iTim Yimwhan ร้านไอศกรีมเจลาโตโฮมเมดในซอยพหลโยธิน 35 พูดอย่างมุ่งมั่น แม้ว่าในวันนี้แทบไม่มีความหวัง   เมื่อก่อนเมศร์เคยเป็นวิศวกรคุมหน้างาน ก่อนที่จะถูกเลย์ออฟเพราะสถานการณ์โควิดเมื่อกลางปีที่แล้ว ทำให้เขาต้องลอยเคว้...

ร้านดังจากทั่วทุกสารทิศมักจะมาเปิดสาขาที่อารีย์เสมอ รวมไปถึง Rintaro ร้านไอศกรีมเจลาโตสัญชาติญี่ปุ่นจากจังหวัดชิบะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ไม่มีแฟนไอศกรีมคนไหนไม่รู้จัก Rintaro สาขาแรกนั้นตั้งอยู่ที่ W District ในย่านพระโขนง และมีคนแวะเวียนเข้ามาซื้อไอศกรีมเจลาโตในร้านอย่างไม่ขาดสาย ไม่ว่าจะเป็นคนที่อยู่ในย่านนั้นหรือคนที่เดินทางไปพระโขนงเพื่อลิ้มรสไอศกรี...

อากาศร้อนแบบนี้ไอศกรีมสักหนึ่งถ้วยน่าจะดี แล้วจะดียิ่งขึ้นกว่าเดิมถ้าเป็นไอศกรีมโฮมเมดที่มีรสชาติสนุกๆ ให้เลือกหลากหลาย THE STANDARD POP รวบรวม 20 ร้านไอศกรีมโฮมเมดทั่วกรุงเทพฯ มาให้คุณแล้ว สุดสัปดาห์นี้จะไปเที่ยวแถวไหน จดร้านไอศกรีมแถวนั้นเอาไว้เลย เผื่อเดินเที่ยวร้อนๆ จะได้แวะเข้าร้านไอศกรีมเติมความสดชื่น   10010Bar    ...

เชื่อว่าหลายคนน่าจะคุ้นเคยกับนมเปรี้ยวที่ช่วยบำรุงลำไส้ได้ดีจากจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส สายพันธุ์ชิโรต้า กว่า 1 หมื่นล้านตัวอย่างแบรนด์ Yakult ที่วันนี้กำลังจะขยับตัวเองจากนมเปรี้ยวไปขาย ‘ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ’ กันแล้ว    Yakult เตรียมเปิดร้านแบบป๊อปอัพสโตร์ที่อาคารชิบูย่า 109 อันทันสมัยของโตเกียว สำหรับขาย ‘ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ’ ที่มีให้...