×

ไอศกรีม

10 พฤศจิกายน 2022

Guss Sundae Bar ร้านไอศกรีมซันเดย์เปิดใหม่ ชวนย้อนวัยโดยทีม Guss Damn Good

“ไอศกรีมจากแก้วหนาๆ เครื่องแน่นๆ” เป็นคำพูดที่ชวนให้นึกถึงเมนูไอศกรีมถ้วยโปรดในวัยเด็กจริงๆ นั่นละ และเวลาไอศกรีมรสชาติโปรดมาวางตรงหน้า พร้อมท็อปปิ้งล้นๆ จนเลือกกินไม่ถูก ก็เป็นโมเมนต์น่ามีความสุขยิ่งกว่าอะไร ซึ่งเราเชื่อว่าหลายคนเองก็คิดถึงช่วงเวลานี้เหมือนกัน   Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมสุดคราฟต์ที่เราเชื่อว่าคนรักไอศกรีมต้องรู้จักแน...
Chester’s
7 ตุลาคม 2022

ต้องลองให้รู้ว่าจะ ‘จึ้ง’ หรือ ‘อึ้ง’! เมื่อ Chester’s เปิดตัว ‘ไอติมรสซอสน้ำปลาฮอตชิลลี่’

แม้ ‘น้ำปลา’ กับ ‘ไอศกรีม’ จะเป็นอาหารที่เหมือนจะดูเข้ากันไม่ได้ แต่ใครจะรู้ว่าเมื่อรสชาติที่ต่างขั้วมารวมกัน กลับได้เมนูใหม่ที่สุดแสนจะครีเอต   อย่างที่เรารู้กันว่านอกจากเรื่อง ‘ไก่’ แล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่เป็นดั่งไอเท็มลับที่ไม่เหมือนใครของ Chester’s นั้นคือ ‘ซอสน้ำปลา’ ที่ใครได้กินแล้วต้องตะโกนบอกว่า ‘อร่อยยยยยยยยยยยยยยย’   ...
Ampersand Gelato
26 กันยายน 2022

แบรนด์เจลาโตไทย Ampersand Gelato ได้รับเลือกเป็น 1 ใน 25 ร้านเจลาโตยอดเยี่ยมจากทั่วโลก

เอาล่ะ ทีมไอศกรีมเจลาโตได้ร้านที่ไม่ควรมองข้ามเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งแล้ว เพราะแบรนด์เจลาโตสัญชาติไทยอย่าง ‘Ampersand (แอมเพอร์แซนด์)’ ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 25 สุดยอดร้านเจลาโตจากทั่วโลก คัดเลือกโดยเว็บไซต์ Financial Times ประเทศอังกฤษ   ผลการรับเลือกนี้อยู่ในบทความ ‘The World’s greatest ice-cream stores’ ที่คัดเลือกร้านไอศกรีม 25 แห่ง จ...
16 กันยายน 2022

THE WILL TO WIN ไอศกรีมรสชาติของคนอยากชนะ โดย Guss x THE STANDARD กลับมาขายอีกครั้ง

ไอศกรีมรสชาติพิเศษนี้ครีเอตขึ้นโดย Guss Damn Good ที่นำมายด์เซ็ตของชาว THE STANDARD ไปตีความก่อนสร้างสรรค์ออกมาเป็นรสชาติ ‘THE WILL TO WIN’ ที่มี ‘ขิง’ เป็นส่วนผสมหลัก โดยเปิดตัวให้ชิมครั้งแรกเมื่อปี 2019 ในอีเวนต์ Super Productive Show   ไอเดียเบื้องหลังไอศกรีมรสชาตินี้ ทีม Guss Damn Good บอกว่า เมื่อพูดถึงสไตล์การทำงานของ THE STANDARD ...
10 กันยายน 2022

ไอศกรีมรส Hot ไม่สิ! Cold Dog นี่คือเมนูรสชาติใหม่ที่แบรนด์ไส้กรอกสัญชาติอเมริกันปล่อยมาให้คนชิม

ต้องบอกว่าเป็นความครีเอทีฟที่แปลกหรือน่ากินดีก็ยังไม่แน่ใจ แต่เอาเป็นว่านี่คือไอศกรีมรสชาติใหม่ ‘Cold Dog’ ที่ผู้ผลิตบอกว่ากินแล้วจะนึกถึงเมนูฮอตด็อกของพวกเขาอย่างแน่นอน   ไอศกรีมนี้เป็นไอเดียของแบรนด์ Oscar Mayer บริษัทผลิตเนื้อแปรรูปและโคลด์คัตที่มีประวัติยาวนานกว่า 130 ปี จะเรียกว่าเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ขวัญใจชาวอเมริกันเลยก็ว่าได้ โดยจะข...
ไอศกรีมฮาเก้น-ดาส
13 สิงหาคม 2022

อย. เผย กรณีเรียกคืนไอศกรีมฮาเก้น-ดาส ในต่างประเทศที่พบสารปนเปื้อน ตรวจสอบแล้ว ไม่มีนำเข้ามาในประเทศไทย

วันนี้ (13 สิงหาคม) ภก.วีระชัย นลวชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า ตามที่หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของหลายประเทศในยุโรปได้เรียกคืนไอศกรีมฮาเก้น-ดาส ที่ระบุวันที่ควรบริโภคก่อนระหว่าง 16 มีนาคม - 23 เมษายน 2023 เนื่องจากพบสาร 2-คลอโรเอทานอลปนเปื้อน รายละเอียดของผลิตภัณฑ์ที่พบการปนเปื้อนในต่างประเทศตาม QR Code   สำนักงานคณะ...
ไอศกรีม
27 กรกฎาคม 2022

สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ไม่เพียงทำให้สิ่งมีชีวิตแย่ แต่ไอศกรีมรสโปรดก็แย่ไม่แพ้กัน!

ช่วงหลายปีมานี้สภาพอากาศในโลกก็เริ่มเปลี่ยนไปแถมยังแปรปรวนไม่เว้นแต่ละวัน บางปีฝนก็ตกในหน้าร้อน บางปีหน้าหนาวก็กลับร้อน สิ่งเหล่านี้ล้วนเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ (The Climate Crisis) ซึ่งส่งผลต่อสิ่งมีชีวิตมากมายในโลก และดูเหมือนว่าในตอนนี้จะไม่ส่งผลแค่กับสิ่งมีชีวิตเท่านั้น ยังลามมาถึงอาหารการกินอีกด้วย   ในที่นี้ใครเป็นแฟนไอศกร...
Siwilai Café x Yora
13 กรกฎาคม 2022

Siwilai Café x Yora ความร่วมมือของคาเฟ่ไทย และเชฟมิชลินชาวญี่ปุ่น เสิร์ฟไอศกรีมสุดสร้างสรรค์จากวัตถุดิบ 2 ชาติ

โหลดความหวานด้วยไอศกรีมสุดครีเอทีฟจาก Yora แบรนด์ไอศกรีมคราฟต์ของเชฟมิชลินสตาร์สายของหวานชาวญี่ปุ่น ‘Saki Hoshino’ ที่จับมือกับ Siwilai Café คอนเซปต์คาเฟ่เน้นรวมวัฒนธรรมกาแฟไทย นำวัตถุดิบส่วนผสมท้องถิ่นจากไทยและญี่ปุ่น มาสร้างสรรค์เป็นไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่ชวนลิ้มลอง   โดยคราฟต์ไอศกรีมที่นำมาคอลแลบกันในครั้งนี้มีหลายรสชาติที่น่าสนใจ ยกตัว...
ไอศกรีมสุราเหมาไถ
12 กรกฎาคม 2022

จับตา ‘ไอศกรีมสุราเหมาไถ’ ปรากฏการณ์ใหม่แดนมังกร เมื่อไอศกรีมรสเหล้าราคาพุ่งไม่หยุด ถ้วยละ 1,300 บาทแล้ว!

“ข้าพเจ้ามิได้นิยมชมชอบในรสชาติของสุรา หากแต่ข้าพเจ้าชอบบรรยากาศของการร่ำสุรา ดื่มสุรากับสหายรู้ใจ แม้ดื่มพันจอกก็มิเมามาย” คือประโยคอมตะของมังกรโบราณ โกวเล้ง สุดยอดนักเขียนนิยายกำลังภายในในอดีต    แต่ในปัจจุบันนั้นคนรุ่นใหม่ในประเทศจีนกำลังตื่นเต้นไปกับการร่ำสุราแบบใหม่ที่มิได้อยู่ในไห แต่เป็นในรูปแบบไอศกรีม และสุรานั้นก็มิใช่สุราส...
มีตโลฟและไอศกรีม
31 พฤษภาคม 2022

‘มีตโลฟและไอศกรีม’ กำลังขายดีมากขึ้น เพราะภาวะเศรษฐกิจถดถอยอาจทำให้เกิด ‘ความเหนื่อยล้าจากรสชาติ’

เมื่อกระเป๋าเงินถูกฉีกด้วยต้นทุนที่สูงขึ้น โดยเป็นผลมาจากปัญหาการขาดอุปทานและการรุกรานยูเครนของรัสเซีย ซึ่งเพิ่มความกังวลและความเครียด อาจทำให้ใครหลายคนต้องไปหาไอศกรีมมาชโลมจิตใจ   ผู้เชี่ยวชาญยกเหตุผลมาสนับสนุนเรื่องนี้ และชี้ว่ามันอาจก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ต่อวิธีการกินของผู้คน ท่ามกลางความรู้สึกที่ก่อตัวขึ้นเนื่องจากสภาวะถดถ...

X
Close Advertising