ไวน์

บทความโดย วิโรจ ลี้ตระกูล สถาปนิก-นักวิจารณ์ไวน์   การลงทุนในไวน์เป็นปรากฏการณ์ที่น่าสนใจและมีเสน่ห์ในโลกของการลงทุนที่ผสมผสานระหว่างความหรูหรา ความรู้ และโอกาสทางการเงิน เหตุผลที่ทำให้การลงทุนในไวน์น่าดึงดูด ไม่ได้มีเพียงแค่องค์ประกอบของความเพลิดเพลินในการดื่มและชื่นชอบในไวน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงศักยภาพทางการเงินที่อาจตามมาได้  ...

ท่ามกลางภาวะเงินเฟ้อและเศรษฐกิจไม่แน่นอน ของสะสมกลายเป็นหนึ่งในทางเลือกเพื่อกระจายความเสี่ยง ด้วยความที่เป็นของมีค่าและมักเชื่อมโยงกับตลาดการลงทุนประเภทอื่นน้อย อีกทั้งยังได้ผลตอบแทนทางใจจากการได้เป็นเจ้าของสิ่งที่คุณรัก   ของสะสมสามารถให้ผลตอบแทนเช่นเดียวกับหุ้น พันธบัตร และประเภทการลงทุนดั้งเดิมอื่นๆ ได้หรือไม่ ขึ้นอยู่กับว่ามูลค่าของข...

ถ้าหากไม่สังเกตดีๆ ก็คงไม่รู้ว่ามีร้านนี้เปิดอยู่ริมถนนย่านสะพานควาย แต่เราว่า ‘HIDE Dine&Wine’ ก็ไม่ใช่ร้านลับที่หายากสักเท่าไร เพียงแค่ร้านเปิดอยู่บนชั้น 2 ของร้านนั่งดื่ม และทางเข้าก็แอบลึกลับนิดหนึ่ง เพราะเป็นทางเดินเล็กๆ ยาวเข้าไปด้านหลังร้าน หลายคนจึงยังไม่รู้ว่าสะพานควายมีร้านอาหารไวบ์ชิลซ่อนอยู่ตรงนี้   แต่เอาเป็นว่าหากใครได้...

ถ้าเราเดินผ่านไปเฉยๆ และไม่สงสัยว่ามีอะไรอยู่หลังประตูของร้านอาหารแห่งใหม่ย่านอารีย์ที่ชื่อว่า ‘Luigi’ (ลุยจิ) ก็คงพลาดที่จะได้รู้ว่าร้านนี้ซ่อนความน่าสนุก น่ากิน และน่าชวนใครสักคนมานั่งจิบไวน์กินมื้อเย็นด้วยกันไว้ด้านใน แถมร้านยังออกแบบได้สวยสุดๆ มองไปมุมไหนก็น่าถ่ายรูป เช่นเดียวกับอาหารที่หน้าตาดีไม่แพ้กันเลยสักนิด     The vibe...

เทศกาลตรุษจีนเป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในทวีปเอเชีย ไม่เพียงแต่เป็นการต้อนรับปีใหม่ของชาวจีนเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการสานสัมพันธ์และแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษในครอบครัว   ในช่วงเทศกาลนี้ ร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่ต่างๆ ก็นำเสนอเมนูใหม่ เพื่อสร้างสีสันและเป็นการฉลองเทศกาลในแบบของตนเอง เช่นเดียวกับแบรนด์ต่างๆ ที...

  ไวน์บาร์ลับๆ ย่านโอลด์ทาวน์ ที่ซ่อนอยู่ในคาเฟ่   วันก่อนเราได้มีโอกาสพาไปร้าน The Pastry&Co. คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นในย่านโอลด์ทาวน์กันมาแล้ว แต่จะบอกว่ามันยังไม่จบ! ถ้ายังไม่อยากกลับบ้าน หลังจาก 5 โมงเย็นทั้งร้านจะเปลี่ยนเป็นไวน์บาร์ทันที ที่นี่มีไวน์ให้เลือกหลายตัว มี Natural Wine ด้วย เหมาะกับมานั่งชิลๆ กับแก๊งเพื่อนหร...

เมื่อเอ่ยถึง ‘ไวน์บาร์’ ภาพจำแรกของใครหลายคนอาจจะเป็นบาร์ที่มีความหรูหราและทางการ แต่หากคุณกำลังมองหาไวน์บาร์ที่มีความโฮมมี่ ไม่ต้องคว้าสูทหรือชุดราตรีมาใส่ และยิ่งถ้าเป็นสาย Natural Wine ด้วยแล้ว เราอยากให้ลองแวะไปเช็กอินที่ Proper ไวน์บาร์ใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในเวิ้งของสุขุมวิท ซอย 31 การเดินทางครั้งใหม่ของ เชฟศรีล โรจนเมธินทร์ แห่ง Small Dinner Clu...

รัฐบาลเปิดเกมรุกกระตุ้นการท่องเที่ยว-เศรษฐกิจในประเทศ โดยเฉพาะเศรษฐกิจชุมชนและท้องถิ่น ดันไทยเป็นศูนย์กลางท่องเที่ยว เพิ่มการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ปลัดคลังเผยช่วยจัดเก็บรายได้ภาษีสรรพสามิตและภาษีศุลกากรเพิ่มขึ้นสุทธิ 401 ล้านบาทต่อปี ดัน GDP ขยายตัวเพิ่มขึ้น 0.0073% เทียบกับกรณีไม่มีมาตรการ และการจับจ่ายของนักท่องเที่ยวจะเพิ่มขึ้น 2.9 ...

วันนี้ (2 มกราคม) ชัย วัชรงค์ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) มีมติเห็นชอบและรับทราบ 2 มาตรการส่งเสริมประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวและการใช้จ่ายตามที่กระทรวงการคลังเสนอ เพื่อเร่งส่งเสริมการท่องเที่ยวและการใช้จ่ายได้โดยเร็ว ประกอบด้วย   1. การปรับปรุงโครงสร้างภาษีสรรพสามิต   1.1 สินค้าสุรา ...

มาถึงช่วงปลายปีแบบนี้ หลายคนน่าจะกำลังวางแผนเดินทางท่องเที่ยว พักผ่อนหย่อนใจท่ามกลางธรรมชาติและอากาศดีๆ แล้วสูดความสดชื่นให้เต็มปอด วันนี้พวกเราจึงอยากชวนทุกคนไปเที่ยวเขาใหญ่ด้วยกันที่ ‘PB Valley Khao Yai Winery’ หนึ่งในไร่องุ่นไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในเขาใหญ่ บนพื้นที่กว่า 2,000 ไร่ อยู่ห่างเพียงสองชั่วโมงนิดๆ จากกรุงเทพฯ และไม่ไกลจากอุทยานแห่งชาติเขาให...