เครื่องดื่ม

หากคุณเป็นคนที่คุ้นเคยกับการนั่งคาเฟ่หรือแวะเวียนไปตามค็อกเทลบาร์บ่อยๆ นอกจากจะได้เห็นการคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากทั่วทุกมุมโลกมานำเสนอให้คอกาแฟแล้ว น้ำเชื่อมกลิ่นต่างๆ ก็เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบคู่บาร์ที่เหล่านักชงให้ความสำคัญไม่แพ้กัน เราได้เห็นแบรนด์น้ำเชื่อมที่ผลิต Flavored Syrup รสชาติต่างๆ จากต่างประเทศวางเป็นขวดสวยเรียงรายหลังบาร์ รวมถึงรับรู้เ...

เมื่อการขายแอลกอฮอล์ออนไลน์เป็นเรื่องผิดกฎหมาย บาร์เทนเดอร์ไทยก็ต้องหาทางไปต่อในช่วงระยะเวลากว่าสามเดือน ก่อนที่บาร์จะมีโอกาสกลับมาเปิดประตูอีกครั้ง ช่วงวิกฤตที่ผ่านมาก็เลยทำให้เราได้เห็นผลิตภัณฑ์ใหม่ออกมาบ้าง ทั้งจากฝั่งร้านอาหารและบาร์ ซึ่งนั่นก็เป็นที่มาของ Spaceman Cordial ด้วยเช่นกัน    Spaceman Cordial คือคอร์เดียลที่ถูกพัฒนา ...

Coca-Cola เพิ่งออกมาประกาศผลประกอบการประจำไตรมาส 2/2020 ซึ่งถูกประเมินว่าเป็นไตรมาสที่ ‘ท้าทายมากที่สุด’ ของการทำธุรกิจ ซึ่งก็ไม่ผิดจากที่พูดสักเท่าไร เพราะรายได้สุทธิ (Net Revenues) ในไตรมาสนี้อยู่ที่ 7.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 2.27 แสนล้านบาท ลดลงมากถึง 28% โดยตัวเลขนี้ถือเป็นการลดลงรายไตรมาสมากที่สุดในรอบ 30 ปีเลยทีเดียว   สาเ...

บรรยากาศร้าน   ความฝันของใครหลายคนอาจเป็นการไปตั้งแคมป์กลางป่าเขา นั่งชมวิว ใกล้ชิดธรรมชาติ แต่การจะไปทริปตั้งแคมป์ครั้งหนึ่งนั้นไม่ง่ายนัก ต้องเตรียมทั้งข้าวของ เต็นท์ โต๊ะ เก้าอี้ อุปกรณ์ทำอาหาร และศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับการตั้งแคมป์ ทั้งหมดทั้งมวลอาจต้องใช้เวลาเตรียมการนาน ‘Kamaboko Coffee Camp’ คาเฟ่เปิดใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา...

ใครๆ ก็น่าจะสะดุดตากับคาเฟ่สีขาวริมหาดวอนนภา ‘Artory Cafe & Crafts’ คาเฟ่เปิดใหม่ที่จับเอาสีสันของทะเลมาตกแต่งร้านในรูปแบบเรียบง่ายสไตล์สมัยใหม่ได้สวยงาม     ดีไซน์ของร้าน Artory Cafe & Crafts จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเข้าไปเดินเล่นอยู่ในหอศิลป์สักแห่งมากกว่าคาเฟ่ เพราะการใช้สีขาว การตกแต่งที่เรียบง่าย แต่ก็มีการใช้สีน้ำ...

หลังจากที่โรงแรมกลับมาเปิดให้บริการแบบนั่งกินที่ร้านได้ และรัฐอนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ โรงแรมอนันตรา สยาม ก็ได้ต้อนรับการกลับมาด้วยกิจกรรมที่จะทำให้ตลอดเดือนกรกฎาคมไม่เงียบเหงาจนเกินไป กับงาน ‘Asia’s 50 Best Bar Takeover at Aqua Bar’    กิจกรรมนี้ทางอนันตรา สยาม ได้ร่วมมือกับบริษัทเครื่องดื่ม Diageo เติมสีสันให้ Aqua ...

ถ้าคุณเป็นคนรักชานมไข่มุก คุณต้องเคยลองสักหนึ่งเมนูของ GAGA ร้านชานมไข่มุก (และอื่นๆ) ที่โดดเด่นด้วยดีไซน์ลอฟต์ที่เน้นสีดำและสีแดงของร้าน ท็อปปิ้งที่หลากหลาย ความแปลกใหม่ และความสนุกของเมนูเครื่องดื่มที่มีทั้งสายเด็กอ้วนรสชาติหวานมันที่ประกอบไปด้วย ชานม ไข่มุก พุดดิ้ง มูส และสายคลีนรสชาติเบาๆ ที่เน้นชาใส ผลไม้ เฉาก๊วย และเจลลีรสชาติต่างๆ   ...

เมื่อเดินลัดเลาะตามตรอกซอกซอยในย่านเมืองเก่า คุณจะพบกับคาเฟ่เล็กๆ น่ารักอย่าง Lemoncurd Bread and Coffee ซ่อนตัวอยู่ในซอยตานี ใกล้กับตลาดบางลำพู คาเฟ่ร้านนี้เป็นร้านสาขาของ Lemoncurd Tearoom ที่อยู่ย่านบรรทัดทอง แต่ร้านทั้งสองนั้นมีสไตล์แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง   เมนูในร้านส่วนใหญ่จะมีเลมอนและเลมอนเคิร์ดหรือคัสตาร์ดแยมเลมอนผสมอยู่ด้วย ไม่...

Specialty Coffee อาจจะยังมีไม่มากในย่านเมืองเก่า จึงเป็นที่มาของ Varen BKK คาเฟ่เปิดใหม่สีขาวสะอาดตาที่ตั้งอยู่ริมถนนตรีเพชรในย่านเมืองเก่า ล้อมรอบด้วยศูนย์การค้าดิโอลด์สยาม ศาลาเฉลิมกรุง และห้างไนติงเกล ทางร้านมีจุดมุ่งหมายอยากเสิร์ฟกาแฟแบบพิเศษ อาหาร ขนมที่แปลกออกไปจากที่เคยมีในย่านนี้ และชื่อร้าน Varen BKK นั้นมาจากชื่อลูกชายคนเล็กของเจ้าของร้าน...

นมตราหมียูเอชที เพิ่งจะปล่อยผลิตภัณฑ์ใหม่ของตัวเองออกมา ซึ่งก็คือนมตราหมียูเอชที ผสมน้ำผึ้งแท้ สูตรไม่มีน้ำตาลทราย ที่ยังคงรสชาติกลมกล่อมจากนม และหอม อร่อยจากน้ำผึ้งแท้ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว   ในยุคที่ผู้บริโภคต่างมองหาความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาคุ้นเคย นมตราหมียูเอชทีเองก็ได้นำผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาดเพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภ...