×

อาหาร

18 กันยายน 2020

อาหารไทยเจ๋งที่สุดแล้ว! Chef Next Door BKK และเชฟรุ่นใหม่ที่ไม่ยอมแพ้กับพิษเศรษฐกิจ

“ไม่อยากเอาอาหารไทยไปทวิสต์มาก ผมว่าอาหารไทยเจ๋งในตัวของมันแล้ว” ความตั้งใจของสองเชฟ ‘เซ้นท์-พิริยะ บุญประสาร’ และ ‘นัท-ณัฐศักดิ์ แปรงทอง’ สู่ร้าน Chef Next Door BKK ร้านอาหารไทยแบบเสิร์ฟเป็นคอร์สที่นำเสนออาหารไทย วัตถุดิบไทย จากหัวใจของคนรุ่นใหม่ทั้งสอง   เซ้นท์-พิริยะ บุญประสาร และ นัท-ณัฐศักดิ์ แปรงทอง   หลังจากต้องออกจากงา...
16 กันยายน 2020

หมดตั้งแต่ 8 โมงเช้า! ครัวการบินไทยพาปาท่องโก๋แลนดิ้งมาให้ชิมแล้ว

สำหรับใครที่บินไปเที่ยวกับการบินไทยบ่อยๆ น่าจะรู้กันดีว่าปาท่องโก๋การบินไทยนั้นเป็นที่เลื่องชื่อเรื่องความอร่อย ไม่ว่าจะจิ้มกับนมข้นหวานหรือสังขยาเจ้าจำปีสูตรพิเศษเฉพาะครัวการบินไทย แต่สำหรับวันนี้คุณไม่จำเป็นต้องบินก็สามารถมาลองกินปาท่องโก๋การบินไทยได้ที่การบินไทย สำนักงานสีลม บริเวณหัวมุมแยกสีลม-นราธิวาส ได้ตั้งแต่เวลา 06.30 น. แต่เราขอแนะนำว่าต้...
15 กันยายน 2020

Riedel พาสต้าเส้นสดที่คุณสามารถจับคู่เส้นและซอสได้ตามใจชอบ

Riedel เป็นร้านที่เหล่าคนรักไวน์ตัวจริงต่างคุ้นหูกันดี เพราะเป็นผู้ผลิตแก้วไวน์ที่มีชื่อเสียง แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่า Riedel Restaurant & Wine Cellar ก็มีเมนูพาสต้าเส้นสดที่กำลังฮอตฮิตอยู่เช่นกัน และเมนูพาสต้าเส้นสดของที่นี่เปิดโอกาสให้คุณได้จับคู่เส้นและซอสเองได้อย่างอิสระ     The Vibes: การที่ร้านตั้งอยู่บริเวณริมหน...
15 กันยายน 2020

เกิดอะไรขึ้นกับ The Coffee Club ทำไมจึงกลายเป็น The Egg Club ไปแล้ว

ช่วงนี้หากคุณเดินผ่านไปมาหน้าร้าน The Coffee Club สาขาสามย่านมิตรทาวน์ อาจจะได้เห็นไข่ดาวขนาดยักษ์วางอยู่หน้าร้าน และคำว่า Coffee บนป้ายชื่อร้านนั้นถูกบอมบ์ด้วยคำว่า Egg จนกลายเป็น The Egg Club ไปแล้ว     เกิดอะไรขึ้นกับ The Coffee Club ไม่ต้องตกใจ นี่เป็นช่วงเมนูไข่บุกร้าน ทางร้านได้ขนเมนูใหม่ที่มีไข่เป็นส่วนประกอบหลักมาให...
15 กันยายน 2020

CPF บุกตลาดสุกรที่ใหญ่ที่สุดในโลก เข้าซื้อ 43 บริษัทในจีน ด้วยมูลค่ากว่า 1.3 แสนล้านบาท

จากการที่ตลาดมีความต้องการสุกรเพิ่มขึ้น และมีการขาดแคลนสุกรในตลาด ทำให้ธุรกิจสุกรในจีนเป็นธุรกิจที่น่าสนใจใจการลงทุน โดยปี 2562 จีนเป็นตลาดสุกรที่มีมูลค่าสูงที่สุดในโลกด้วยมูลค่า 2 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 6.246 ล้านล้านบาท   นี่จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF มองเห็นโอกาสในธุรกิจ จึงได้ตัดสินใจให...
12 กันยายน 2020

ชวนกินบุฟเฟต์กุ้ง+ปูไม่อั้น ในราคาสบายกระเป๋า

เชื่อเถอะว่าเราทุกคนต่างชื่นชอบช่วงเวลาที่เราสามารถกินอาหารจานโปรดได้อย่างหนำใจ โดยไม่ต้องสนใจว่ากระเป๋าจะแห้งหรือไม่ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ ปูสดๆ ตัวใหญ่ๆ กินได้ไม่อั้น จะนำไปเผากินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือนำไปปรุงเพิ่มราดซอสกระเทียม ซอสมะขาม คั่วเกลือ ฯลฯ ก็ได้ไม่ขัด   ในวันหยุดนี้ หากคุณไม่รู้จะไปไหน THE STANDARD POP ชวนไ...
10 กันยายน 2020

ถ้าไม่อยากโดนคิดเงินเพิ่ม ตัวการ์ตูนใดที่ไม่ควรชวนไปกินบุฟเฟต์มากที่สุด

หลังจากมีข่าวว่าร้านอาหารแห่งหนึ่งจะขอคิดเงินลูกค้า ‘บุฟเฟต์’ เพิ่มถ้ากินเนื้อและกุ้งมากเกินไป จนหลายคนเริ่มออกมาพูดถึงความหมายของคำว่าบุฟเฟต์ ลามไปถึงกระแสการ ‘แบน’ จนร้านอาหารที่ใช้ชื่อเดียวกันอีกหลายสาขาต้องออกมายืนยันการให้บริการ รวมทั้งอีกหลายคนที่ช่วยกันติดแฮชแท็ก #saveคุณลุงวันเลิด เพื่อสนับสนุนคุณลุงต้นตำรับกันยกใหญ่   เพื่อป้องก...
9 กันยายน 2020

ทำกำไรเป็นเรื่องรอง GrabFood อัดโปรโมชันต่อเนื่อง หวังยอดขายในร้านและผู้ใช้ใหม่โต 1 เท่า

ถึง GrabFood จะเปิดตัวในเมืองไทยได้เพียง 2 ปีกว่าๆ แต่วันนี้ GrabFood อ้างว่า ตัวเองนั้นขึ้นเป็นเบอร์ 1 ของ Food Delivery มา 1 ปีกว่าๆ แล้ว โดยอ้างอิงผลการสำรวจของ Kantar ที่ระบุว่า ในหมวดของ Food Delivery มีคนใช้ GrabFood อยู่มากกว่า 56%    ทว่าแม้จะสามารถไต่เต้าขึ้นมาเป็นผู้นำตลาดได้ แต่ก็ต้องแลกมากับอาการบาดเจ็บทางธุรกิจ ซึ่งวันน...
8 กันยายน 2020

‘กินอาหารให้เป็นยา-สนับสนุนเกษตรกรไทย’ คติประจำใจสองพ่อครัวแห่ง ‘หมากแข้ง โดย ซาหมวย แอนด์ ซันส์’ อุดรธานี

ไม่รู้ว่าเป็นเพราะชอบอาหารอีสานแต่เดิมหรืออะไร แต่รู้ตัวอีกที ‘อุดรธานี’ ก็กลายเป็นหมุดหมายใหม่ของคนรักอาหารไปแล้ว เช่นเดียวกับจังหวัดอื่นๆ ในอีสาน อุดรธานีคือผลผลิตของวัฒนธรรมที่หลากหลาย ซึ่งเกิดจากการเข้ามาอาศัยอยู่ของทั้งทหารจีไอ ชาวจีน ลาว และเวียดนาม ทำให้ชาวอุดรธานีเติบโตมากับอาหารพื้นบ้านที่หลากหลาย ไม่ใช่เพียงไทย-อีสานเท่านั้น แต่อีกหนึ่งสา...
7 กันยายน 2020

ชมคลิป: เปิดประตู ‘บ้านดุสิตธานี’ ห้องอาหารไทยและห้องอาหารเวียดนามในบรรยากาศคลาสสิก

มนต์เสน่ห์แห่งประวัติศาสตร์ที่สัมผัสได้ พาเปิดประตูสำรวจ ‘บ้านดุสิตธานี’ โฉมใหม่ที่ผสานความทันสมัยและศิลปะอันทรงคุณค่าเข้าไว้ด้วยกัน พร้อมทั้งลองอาหารไทยในบ้านหลังเก่าที่ถูกเนรมิตเป็น ‘ห้องอาหารเบญจรงค์’ โฉมใหม่ และอาหารเวียดนามเคล้ากลิ่นอายความเป็นฝรั่งเศสใน ‘ห้องอาหารเธียนดอง’   ตัดต่อ: เอกธันวา สารศรี...