Menu

อาหารเพื่อสุขภาพ

17 มีนาคม 2019

อัปเดตเทรนด์สุขภาพ ยุคนี้มีอะไรน่าจับตามอง สิ่งไหนที่คุณควรรู้เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

เป็นที่รู้กันดีในวงการฟิตเนสและสุขภาพว่าในช่วงไตรมาสแรกของทุกปี อุตสาหกรรมนี้จะคึกคักเป็นพิเศษ เพราะเป็นช่วงเวลาที่คนส่วนใหญ่ตั้งเป้า New Year’s Resolution ไว้ว่าปีนี้จะหันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น จะเริ่มต้นออกกำลังกาย จะลดน้ำหนัก ฯลฯ จึงไม่น่าแปลกใจที่ในช่วงไตรมาสแรกจะมีกิจกรรมฟิตเนสและสุขภาพต่างๆ ออกมามากมาย รวมถึงการเปิดตัวสินค้าใหม่ๆ ให้คุณได้จับจอง...
7 ธันวาคม 2018

#คลีนมาตั้งแต่ยุคกรีก มนุษย์กินอะไร ‘เพื่อสุขภาพ’ กันมาบ้างในประวัติศาสตร์?

ยุคนี้ไม่มีใครไม่คุ้นเคยกับคำว่า ‘อาหารสุขภาพ’ หรือที่เรียกกันคุ้นปากว่า ‘อาหารคลีน’ และคำว่า ‘กินคลีน’ ก็กลายมาเป็นกริยาคำใหม่ที่บ่งบอกถึงการทานอาหารที่ปราศจากการปรุงแต่งมากนัก ดีต่อสุขภาพ และอาจมีการคำนวณปริมาณแคลอรีพ่วงเข้ามาด้วย แน่นอนว่าการกินแนวนี้เป็นที่โปรดปรานของหมู่มวลผู้รักสุขภาพ และชื่อของวัตถุดิบที่คุ้นหูกันอยู่บ่อยๆ อย่าง อกไก่ ควินัว...
30 พฤศจิกายน 2018

เปิดเมนูอาหารดีต่อใจ ดีต่อร่างกาย ปรุงด้วยวัตถุดิบจากฟาร์มเพื่อน ที่ ‘ฌานา’

เพราะเราเชื่ออยู่เสมอว่า ‘อาหารสุขภาพไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ’ และหลายครั้งที่ร้านอาหารสมัยนี้ก็พิสูจน์ให้เห็นถึงเรื่องนี้ได้เป็นอย่างดี ช่วยฉีกกรอบความคิดแบบเดิมๆ ของคนส่วนใหญ่ที่เชื่อว่า อาหารสุขภาพต้องไม่อร่อย มีแต่ผักหญ้าหรืออาหารนก (ก็พวกธัญพืชหรือถั่วต่างๆ) กินแล้วไม่อิ่ม แถมยังราคาแพง ทั้งที่ในความเป็นจริง อาหารเพื่อสุขภาพในกรุงเทพฯ มีอยู่มากมา...