อาหารเพื่อสุขภาพ

หลายปีที่ผ่านมานี้ใครๆ ก็หันมาดูแลสุขภาพมากขึ้นแบบไม่ต้องสงสัย เห็นได้จากเทรนด์สุขภาพมากมายที่อัปเดตให้เห็นไม่เว้นวัน และแน่นอนว่าเรื่องหนึ่งที่ทุกคนใส่ใจมากที่สุดก็ต้องเป็นอาหาร ที่เราว่าตอนนี้ในเมืองไทยมีตัวเลือกอาหารสุขภาพมากขึ้นและหาง่ายขึ้นกว่าเมื่อก่อน แถมวันนี้เรายังมีอีกหนึ่งแบรนด์น้องใหม่มาแนะนำให้ตามไปลองดูกันอีก   น้องใหม่ในวง...

สถานการณ์โรคระบาดส่งผลให้คนเราเครียดมากขึ้นทั้งรู้ตัวและไม่รู้ตัว วิถีชีวิตที่เคยทำยามปกติต้องพลิกเปลี่ยนกะทันหัน บางคนตกงาน ขาดรายได้ บางคนว้าวุ่นทนไม่ได้ที่จะอยู่แต่ในห้องสี่เหลี่ยมแคบๆ ในบ้านของตนเป็นเวลานาน ฯลฯ แถมสิ่งบันเทิงที่เคยชุบชูใจก็ลดน้อยลงไปอีก แล้วคนไทยจะหันไประบายความเครียดอย่างไร?   ผลวิจัยล่าสุดของ Mintel ผู้เชี่ยวชาญด้า...

เราเชื่อว่าการเริ่มออกกำลังกายหรือหันมาเริ่มเลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เป็นหนึ่งใน New Year Resolution ของใครหลายๆ คน เพราะหลังจากที่เพลิดเพลินกับการสังสรรค์ กิน ดื่ม เที่ยว มาตลอดช่วงเวลาแห่งเทศกาล ก็ได้เวลากลับมาดูแลสุขภาพกันเสียที    รวมไปถึงหลากบทความและหลายงานวิจัยยังแสดงให้เห็นถึงพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของผู้คนในปัจจุบัน โดยเฉพา...

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา หนึ่งพฤติกรรมที่เราสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนคือการที่คนส่วนใหญ่เริ่มหันมาสนใจการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือการลดน้ำหนักผ่านการเลือกควบคุมอาหารกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารและขนมแบบคีโต (Keto Diet) อาหารคลีน (Clean Food) อาหารลีน (Lean Protein) อาหารที่ทำมาพืช (Plant-based Food) หรือแม้แต่รูปแบบการกินแบบ IF หรือ Intermittent F...

ก้าวเข้าสู่ปี 2022 เป็นที่เรียบร้อย ปีนี้เราเชื่อว่ากำลังจะมีอะไรหลายๆ อย่างเข้ามาทำให้ชีวิตของเราตื่นเต้นและเปลี่ยนไปอีกมาก ทั้งที่เริ่มก่อร่างสร้างเทรนด์จากปีก่อนๆ หรือบางอย่างอาจจะเป็นสิ่งใหม่ที่กำลังจะเกิดขึ้นให้เห็น    THE STANDARD POP รวบรวม 10 เทรนด์สำคัญที่เรามองเห็นความเป็นไปได้ในปีนี้มาฝาก ลองอ่านกันเพลินๆ หากคิดเห็นตรงกัน...

ฟาสต์ฟู้ดจะดีต่อสุขภาพได้อย่างไร Wrap God ร้านอาหารเม็กซิกันฟิวชันสายสุขภาพจะตอบคำถามนี้ให้คุณ   Wrap God เป็นร้านอาหารเม็กซิกันฟิวชันที่มีสโลแกนว่า Healthy Fast Food Options คือฟาสต์ฟู้ดที่ดีต่อสุขภาพนั่นเอง เพราะเมนูอาหารของทางร้านมีสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ คาร์โบไฮเดรตจากแป้งที่ใช้ห่อ โปรตีนและไขมันดีจากเนื้อสัตว์ วิตามินและเกลือแร่...

  ฮันโซฮี เป็นผู้หญิงที่ให้ความสำคัญกับการดูแลตัวเองมาก เธอเชื่อว่าคนเราจะสวยต้องเริ่มจากการมีวินัยที่ดี     ใครเป็นแฟนซีรีส์ของนักแสดงสาว ฮันโซฮี (เธอเป็นที่รู้จักและโด่งดังมากขึ้นจากเรื่อง A World of Marriage Couple) และตอนนี้เธอก็กำลังมีผลงานเรื่องใหม่ที่ฉายทาง Netflix เรื่อง Nevertheless ที่สร้างจากการ์ตูนยอดนิยมใน Na...

การที่ผู้บริโภคหันไปหาอาหารมังสวิรัติมากขึ้นด้วยเหตุผลด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ทำให้สินค้ากลุ่มนี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ และสร้างโอกาสทางธุรกิจด้วย ล่าสุด Kewpie ผู้ผลิตมายองเนสของญี่ปุ่น เตรียมขายไข่คนมังสวิรัติ (Scrambled Egg) ที่ทำจากถั่วเหลืองและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างรสชาติและเนื้อสัมผัสของไข่   Kewpie วางแผนที่จะเ...

หากใครเป็นคนที่ชอบหาความรู้ด้านสุขภาพ น่าจะได้เห็น ได้อ่าน ได้ฟัง ได้รับความรู้มากมายจาก นพ.ตนุพล วิรุฬหการุญ หรือหมอแอมป์ ผ่านทางสื่อออนไลน์ต่างๆ ทั้งบทความ, พอดแคสต์ (Dr.Amp Podcast), ช่อง YouTube ฯลฯ ซึ่งหมอแอมป์สามารถอธิบายเรื่องยากๆ เกี่ยวกับสุขภาพให้คนฟังหรือผู้อ่านสามารถเข้าใจได้ง่ายๆ พร้อมยกตัวอย่างที่เห็นภาพชัดเจน ซึ่งผู้เขียนเองก็เป็นหนึ่...

เมื่อ MSHAPPYDIET จับมือกับเชฟร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง อย่าง Water Library ทลายกรอบความเชื่อที่ว่า ‘อาหารสุขภาพมักไม่อร่อย’ ด้วยการคิดค้นเมนูซุปและอาหารว่างในชื่อ MSHAPPYKITCHEN ที่นอกจากจะเป็นมิตรกับสุขภาพและรอบเอวของคุณแล้ว ยังมีรสชาติที่ถูกปากประหนึ่งเชฟมาทำให้กินเองถึงที่บ้าน    MSHAPPYDIET เป็นชื่อในวงการของ เมย์-ศวิตา เศรษฐาภรณ์ ที...