×

ร้านเจ๊ไฝ

28 มีนาคม 2023

สรุปผล Asia’s 50 Best Restaurants 2023 ร้านอาหาร Le Du คว้าอันดับ 1 ของเอเชีย

ประกาศจบไปแล้วสดๆ ร้อนๆ กับเวทีรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants หรือร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับเอเชีย ประจำปี 2023 ซึ่งในปีนี้งานกลับมาจัด ณ ประเทศสิงคโปร์ หลังจากงานไม่ได้แวะมานานตั้งแต่ปี 2015   และหลังจากปล่อยลิสต์เรียกน้ำย่อย ร้านที่ได้รางวัลลำดับที่ 51-100 ให้ทราบกันไปแล้ว ซึ่งมีร้านอาหารจากประเทศไทยติดอันดับ 6 แห่ง ได้แก่ Côte by Maur...
แจ็ค หม่า
9 มกราคม 2023

เมื่อ ‘แจ็ค หม่า’ ปรากฏตัวที่ไทย มาทำไม ไปไหนบ้าง

เมื่อวันศุกร์ (6 มกราคม) ที่ผ่านมา เกิดกระแสฮือฮาอย่างมากในโซเชียลมีเดีย หลัง ‘แจ็ค หม่า’ ผู้ก่อตั้ง Alibaba บริษัทอีคอมเมิร์ซชื่อดังของจีน ปรากฏตัวที่กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย    สำนักข่าวหลายสำนักพบภาพในอินสตาแกรมที่ใช้ชื่อว่า ‘jayfaibangkok’ ได้อัปโหลดกิจกรรมที่ แจ็ค หม่า ยืนถ่ายรูปคู่กับเจ๊ไฝ เจ้าของร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ของไทย...
ประกาศแล้ว 50 รายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย ‘ศรณ์’ คว้าสูงสุดในไทยที่อันดับ 2 และครั้งแรกของ ‘เจ๊ไฝ’ ในอันดับ 46
29 มีนาคม 2022

ประกาศแล้ว 50 รายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย ‘ศรณ์’ คว้าสูงสุดในไทยที่อันดับ 2 และครั้งแรกของ ‘เจ๊ไฝ’ ในอันดับ 46

จบลงไปแล้วเรียบร้อยกับการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2022 ซึ่งในปีนี้ถือเป็นปีที่ 10 แล้วสำหรับทวีปเอเชีย หลังจากเริ่มขึ้นในปี 2013 โดยหลังจากสถานการณ์โควิดที่แพร่ระบาดไปทั่วโลก ทำให้ทางผู้จัดงานต้องปรับรูปแบบการประกาศรางวัลเป็นแบบออนไลน์ 2 ครั้ง ในปี 2020 และ 2021 ในปีนี้งานประกาศรางวัลก็ได้กลับมาเฉลิมฉลองกัน ณ สถานที่จริงในถึง...
Forbes
13 มกราคม 2022

ชมคลิป: Forbes เผย 50 สตรีทรงอิทธิพลในภูมิภาคเอเชีย ไทยติดโผ ‘จรีพร-มาดามแป้ง-รื่นวดี-เจ๊ไฝ’

Forbes เปิดเผยรายชื่อ 50 ผู้หญิงเก่งสุดแกร่งผู้ทรงอิทธิพลประจำภูมิภาคเอเชีย ซึ่งมาจากทุกสาขาอาชีพ โดยผู้หญิงกลุ่มนี้มีอายุมากกว่า 50 ปีขึ้นไป และอยู่ในตำแหน่งผู้นำหรือแกนนำที่ได้รับการยอมรับรับถือในวงการมาอย่างยาวนาน สตรีไทยคนไหนติดโผรายชื่อ ติดตามได้ในไฮไลต์นี้   รายการ Morning Wealth ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 07.00-08.00 น. ทาง Facebook ...
Jay Fai
19 พฤศจิกายน 2021

‘Jay Fai – Fire & Soul’ สารคดีชีวิตและแพสชันในอาหารของ ‘เจ้ไฝ’ เปิดตัวแล้วในเทศกาลภาพยนตร์อาหารฯ ณ กรุงมอสโก

ถือเป็นเรื่องน่ายินดีสำหรับวงการอาหารในบ้านเรา เมื่อในที่สุดเรื่องราวของ เจ๊ไฝ-สุภิญญา จันสุตะ จากร้านเจ๊ไฝ สตรีทฟู้ดในตำนานย่านประตูผี ได้ถูกถ่ายทอดออกมาในรูปแบบสารคดี และฉายเปิดตัวเป็นครั้งแรก ณ Ambrosia Food & Drink Film Festival กรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายนที่ผ่านมา    ‘Jay Fai - Fire & Soul’ คือภาพยน...
Chef Cares Ready Meal
12 พฤศจิกายน 2021

‘เชฟแคร์ส’ จับมือ ‘เจ๊ไฝ’ เชฟสตรีทฟู้ดมิชลิน ส่งเมนู ‘ฟูซิลีผัดขี้เมาไก่’ เจาะกลุ่ม Premium Chilled Ready Meal ในโปรเจกต์ Social Enterprise กำไร 100% นำกลับคืนสู่สังคม [PR NEWS]

‘แคร์ทุกคำ แคร์ทุกคน’ สโลแกนที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์ประโยชน์เพื่อสังคมผ่านอาหารรสเลิศของ Chef Cares Ready Meal ที่จับมือกับสุดยอดเชฟระดับประเทศสร้างสรรค์เมนูอาหารสุขภาพพร้อมรับประทานกลุ่มพรีเมียมในราคาประหยัด โดยกำไร 100% จะถูกนำกลับคืนสู่สังคม ภายใต้โปรเจกต์ Social Enterprise ในโครงการเชฟแคร์สของบริษัท เชฟแคร์ส โปรเจกต์ จำกัด &nb...
ghost gate
5 พฤศจิกายน 2021

ประตูผี ที่เริ่มมีนักท่องเที่ยว หลังเปิดประเทศ

หลังรัฐบาลประกาศเปิดประเทศ ดีเดย์วันแรก 1 พฤศจิกายนที่ผ่านมา โดยเปิดรับนักท่องเที่ยวจาก 63 ประเทศ หวังกระตุ้นเศรษฐกิจให้กลับมาคึกคักอีกครั้ง    THE STANDARD สำรวจย่านประตูผี กรุงเทพมหานคร แหล่งรวมร้านอาหารชื่อดัง ที่ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างประเทศ พบว่าบรรยากาศเริ่มกลับมาคึกคัก เช่น นักท่องเที่ยวชาวโปแลนด์แวะกินเย...
เจ๊ไฝ
30 ตุลาคม 2021

‘ฟูซิลลี่ผัดขี้เมาไก่’ เมนูจัดจ้านจาก ‘เจ๊ไฝ’ มีวางขายแล้วใน 7-Eleven

นอกจาก เจ๊ไฝ-สุภิญญา จันสุตะ จากร้านเจ๊ไฝ สตรีทฟู้ดในตำนานย่านประตูผี จะมีเมนูเด็ดซิกเนเจอร์เป็น ‘ไข่เจียวปู’ ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูก้อนสดๆ ที่เจ๊ไฝลงมือทอดเองจานต่อจานแล้ว สารพัดเมนูทะเลอย่างราดหน้าทะเล ต้มยำแห้งทะเล และเส้นหมี่กรอบคั่วทะเล ก็เป็นอีกหลายเมนูยอดฮิตประจำร้านที่ทำให้ชื่อเสียงรสมือของเธอเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกแล้วตอนนี้   ...
Russell Crowe
21 ตุลาคม 2021

Lost in Bangkok! เมื่อ Russell Crowe แวะมาลองกินอาหารที่ร้านเจ๊ไฝ

Russell Crowe (รัสเซล โครว์) นักแสดงชื่อดังที่หลายคนรู้จักเขาจากเรื่อง Gladiator ได้แวะมาเที่ยวประเทศไทยและอัปเดตเรื่องราว Lost in Bangkok ด้วยเซลฟีของเขาให้แฟนๆ ได้รู้ผ่านทวิตเตอร์ @russellcrowe อยู่ตลอด ตั้งแต่ภาพสายไฟพันกันยุ่งเหยิง ภาพบรรยากาศการปั่นจักรยานเล่นรอบเมือง ภาพวัดและศาลเจ้า วิดีโอตัวเงินตัวทองว่ายน้ำ และล่าสุดเขาได้ลงภาพเซลฟีของตัวเ...
เจ๊ไฝ
4 เมษายน 2021

เจ๊ไฝ ประตูผี ปิดร้านด่วนชั่วคราว ทำความสะอาด หลังมีลูกค้าติดโควิด-19 มานั่งกินที่ร้าน

เสียงเคาะกระทะจากหญิงสูงวัยที่สวมแว่นตาขนาดใหญ่เพื่อป้องกันตัวเองจากเปลวไฟหน้าเตา พร้อมด้วยจังหวะการถือตะหลิวด้วยท่าทางทะมัดทะแมง ไม่ใช่ใครอื่น เธอคือ ‘เจ๊ไฝ’ เจ้าของร้านอาหารดังย่านประตูผี ที่ยังคงทำหน้าที่ปรุงอาหารเพื่อจำหน่ายให้ลูกค้า โดยเปิดร้านต่อเนื่องมาตั้งแต่ช่วงโควิด-19 ระบาดระลอกแรก อาจต้องปรับเปลี่ยนเวลาเปิดหรือขายออนไลน์บ้าง แต่ร้านไม่เ...

Close Advertising