ร้านอาหาร

26 มีนาคม 2021

TASTE: ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่าน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณรสจัดจ้านใส่ลูกรอก

แม้ก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณจะมีทั่วไป ก๋วยเตี๋ยวโบราณที่ใส่ลูกรอกด้วยไม่ใช่เมนูที่หากินง่ายสักเท่าไร ถ้าคุณอยากลองชิมจริงๆ ก็อยากให้มาลองที่ร้าน ‘ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่าน’ ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ริมถนนนครไชยศรีข้างธนาคารที่ขายมานานนับหลายสิบปี ดูจากรูปแบบร้านและอายุของคนในร้านได้เลยว่าร้านนี้เป็นตัวจริงเรื่องก๋วยเตี๋ยวโบราณ สูตร...

26 มีนาคม 2021

TASTE: ‘ปีกุน’ ร้านอาหารอีสานธีมงานวัด เสิร์ฟเมนูหมูๆ ในคอนเซปต์ ‘กินหัว กินหาง กินกลางตลอดตัว’

‘ปีกุน Pi Kun’ คือร้านอาหารลำดับที่ 3 ของเชฟแอนดี้ ยังเอกสกุล หรือเชฟแอนดี้ หยาง ซึ่งก่อนหน้านี้หลังจากกลับจากนิวยอร์ก เชฟแอนดี้เปิด ‘ร้านผัดไทยไฟทะลุ’ และ Table 38 กับคอนเซปต์ที่หยิบเอาความสนุกของสตรีทฟู้ดขึ้นมาเล่าในรูปแบบของไฟน์ไดนิ่ง ซึ่งทั้งสองร้านอาหารได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จนผัดไทยไฟทะลุได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์ ในมิชลินไกด์ฉบับปฐมฤกษ์ แ...

สรุปผลรางวัล Panda Awards เครื่องหมายการันตีความอร่อยกว่า 1,200 ร้านค้า จาก 77 จังหวัดทั่วไทย ตอกย้ำมาตรฐานดี การันตีจากเรตติ้งผู้ใช้ foodpanda ตัวจริง [Advertorial]

26 มีนาคม 2021

สรุปผลรางวัล panda awards เครื่องหมายการันตีความอร่อยกว่า 1,000 ร้านค้า จาก 77 จังหวัดทั่วไทย ตอกย้ำมาตรฐานดี การันตีจากเรตติ้งผู้ใช้ foodpanda ตัวจริง [Advertorial]

แม้ ‘ความอร่อย’ จะเป็นรสนิยมส่วนบุคคล อย่ากระนั้นเลย เมื่อใดที่เห็นตราสัญลักษณ์ความอร่อยแปะอยู่หน้าร้านใด น้ำย่อยในกระเพาะก็พานร่ำร้องอยากพิสูจน์ความอร่อยด้วยตัวเองทุกครั้ง และการจะเสาะหาร้านอร่อยที่เชื่อถือในรสชาติ คุณภาพ และมาตรฐานของร้านอาหารที่ดีจริงๆ ก็ยังต้องอ้างอิงจากสถาบันหรือหน่วยงานที่น่าเชื่อถือ ถ้าในระดับสากลคงหนีไม่พ้นตราส...

26 มีนาคม 2021

ปีที่ 45 ของร้านอาหารครอบครัว 13 เหรียญ กับสาขาใหม่ที่คิดใหม่ทำใหม่ทั้งหมด

ร้านอาหารครอบครัวที่ใครหลายคนต้องเคยไปอย่าง 13 เหรียญ เปิดสาขาใหม่ที่ซอยสุขุมวิท 49/11 หลังจากที่ไม่ได้ขยายสาขามากว่า 10 ปี ในสาขาใหม่นี้ 13 เหรียญคิดใหม่ทำใหม่ทั้งหมดด้วยไอเดียของทายาทรุ่นที่ 2 ที่ตามหา Pain Point จนเจอว่า 13 เหรียญมีเมนูให้เลือกเยอะเกินไปถึง 300 เมนู ทำให้คุมมาตรฐานได้ยาก บางเมนูในหนึ่งเดือนนั้นมีลูกค้าสั่งเพียงแค่ 2-3 คนเท่านั้น...

25 มีนาคม 2021

TASTE: Miyagawa Kitchen ร้านอาหาร Home-Cooking ที่อยากให้ทุกคนมีสุขภาพดี

Miyagawa Kitchen คือร้านอาหาร Home-Cooking เล็กๆ ในบ้านย่านเอกมัย ที่อยากให้ทุกคนมีสุขภาพดี และมีความสุขไปพร้อมกันกับอาหารด้วยเมนูต่างๆ ที่ทางร้านหมุนเวียนเปลี่ยนไปในทุกเดือน บรรยากาศร้าน “ที่ชื่อ Miyagawa เพราะอพาร์ตเมนต์ Height Miyagawa คือที่แรกที่เราหัดทำกับข้าว” ร้านเล็กๆ น่ารักร้านนี้มีแม่ครัว...

25 มีนาคม 2021

Le Du คว้าอันดับ 4 จากการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ตามด้วย Gaggan Anand (#5), Sühring (#6), ศรณ์ (#11), นุสรา (#20) และ Gaa (#46)

และแล้วการประกาศรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2021 ก็เกิดขึ้นอย่างเป็นทางการเมื่อช่วงค่ำของวันที่ 25 มีนาคมที่ผ่านมา ซึ่งในปีนี้ ‘The Chairman’ จากฮ่องกงคว้าอันดับสูงสุดและเป็นครั้งแรกของร้านอาหารในฮ่องกงที่ก้าวขึ้นสูงสุดในอันดับที่ 1 สำหรับประเทศไทยของเรามีร้านอาหารทั้งหมดถึง 6 ร้านที่ติดอ...

24 มีนาคม 2021

SCB ช่วยร้านอาหารและร้านค้าปลีก/ธุรกิจบริการฝ่าวิกฤตโควิด-19 ด้วยโซลูชันแพ็กเกจ แอปฯ แม่มณี – Robinhood – สินเชื่อมณีทันใจ [PR News]

เป็นเวลากว่า 1 ปีแล้วที่ประเทศไทยต้องอยู่ในสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่าส่งผลกระทบมหาศาล ไม่เพียงแค่ในเรื่องสุขภาพเท่านั้น แต่สภาพเศรษฐกิจก็ได้รับผลกระทบอย่างหนักเช่นกัน ภาพที่เราเห็นในช่วงที่ผ่านมา คือร้านค้าต่างๆ ขาดช่องทางในการค้าขาย เนื่องจากการทำงานจากที่บ้าน หรือกระทั่งการปิดโรงเรียนทำให้ลูกค้าลดน้อยลง และด้...

23 มีนาคม 2021

TASTE: ดุกมั้ง เมื่อเมนูปลาดุกแบบไทย กับวิธีย่างแบบญี่ปุ่นมาเจอกัน

หลายคนอาจจะไม่ชอบปลาดุก เพราะว่าเป็นปลาที่มีกลิ่น ก้างเยอะ แกะยาก แต่ ดุกมั้ง ร้านอาหารเน้นเมนูปลาดุกที่ซ่อนอยู่ในย่านเอกมัยจะทำให้คุณเปลี่ยนใจหันมาชอบกินปลาดุกได้แบบไม่รู้ตัว บรรยากาศร้าน ดุกมั้งเป็นร้านอาหารเล็กๆ ในบ้าน Willy’s Next Door ที่อยู่ในซอยชัยพฤกษ์ (ซอยสุขุมวิท 65) ภายในบ้านก็จะมีร้านขายของกระจุกกระจิกและอี...

23 มีนาคม 2021

เอาใจสายสุขภาพ ชวนกินข้าวหน้าปลาย่างและสารพัดเมนูปลา ที่ Miss Fish สาทร 10

ใครที่ชอบกินเมนูปลาเป็นชีวิตจิตใจฟังทางนี้ เพราะ Miss Fish คือร้านอาหารน้องใหม่ที่เชี่ยวชาญเรื่องเมนูปลาๆ โดยเฉพาะ Miss Fish ตั้งอยู่ชั้นล่างของอาคารสำนักงานในสาทร ซอย 10 ต้อนรับลูกค้าด้วยป้ายร้านสีสันสดใสในโทนสีฟ้าได้อารมณ์ทะเลน้ำลึกเข้ากับอาหารจานปลาเป็นอย่างดี แต่ละเมนูของที่นี่ถูกสร้างสรรค์โดยทีมงานจาก Cholos ทา...

22 มีนาคม 2021

Jim’s Burger จับมือ Jack Daniel’s สร้างสรรค์สองเมนูใหม่เติมเบอร์เกอร์และริบส์ให้เข้มข้นขึ้นด้วยซอสจากวิสกี้

การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ในการจับคู่กับอาหาร หรือใช้เป็นหนึ่งส่วนผสมเพื่อเติมรสชาติให้อาหารนั้นไม่ใช่เรื่องแปลกหรือเรื่องใหม่อะไร แต่สำหรับ Jim’s Burger & Beers ร้านเบอร์เกอร์อายุ 7 ปีแห่งนี้ อย่างหลังถือเป็นสิ่งใหม่สำหรับพวกเขา Jim’s Burger เปิดให้บริการครั้งแรกเมื่อปี 2014 ในสาขาซอยอารีย์สัมพันธ์ โดยสามเพื่อสนิทอย่าง ...