×

ร้านอาหาร

10 เมษายน 2020

ชมคลิป ‘ค่าเช่าที่แพง ยังต้องจ่ายดอกเบี้ยเงินกู้’ ปัญหายุคโควิด-19 ในมุมมองร้านอาหาร

คุยกับ SMEs ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร ‘เฝอหม้อไฟ’ ร้านสุกี้เวียดนามชื่อดังย่านกรุงธนบุรี-วงเวียนใหญ่ กับปัญหาที่เจ้าของร้านอาหารต้องเจอในยุคโควิด-19 และทางออกที่ผู้มีอำนาจต้องรับฟัง   ถ่ายทำ: ณัฐพงศ์ กุลพันธ์ ตัดต่อ: วชิระ มากทรัพย์...
9 เมษายน 2020

ผัดไทยทิพย์สมัย เจ๊ไฝประตูผี ตี๋เย็นตาโฟ สำรวจร้านอาหารย่านดัง ของกรุงเทพมหานคร

เสียงเคาะกระทะจากหญิงสูงวัยที่สวมแว่นตาขนาดใหญ่เพื่อป้องกันตัวเองจากเปลวไฟหน้าเตา พร้อมด้วยจังหวะการถือตะหลิวด้วยท่าทางทะมัดทะแมง ไม่ใช่ใครอื่น เธอคือ ‘เจ๊ไฝ’ เจ้าของร้านอาหารดังย่านประตูผี ที่ยังคงทำหน้าที่ปรุงอาหารเพื่อจำหน่ายให้ลูกค้าที่มาสั่งซื้อหน้าร้านหรือสั่งซื้อทางออนไลน์ ด้วยภาวะที่คนไม่ค่อยจับจ่ายใช้สอยและต้องอยู่บ้านตามมาตรการรัฐ ทำให้เจ...
8 เมษายน 2020

ผู้ว่าฯ กทม. สั่งกวดขันร้านอาหาร-สถานประกอบการ ให้ดำเนินการตามประกาศ ลดความเสี่ยงแพร่กระจายโควิด-19

วันนี้ (8 เมษายน) พล.ต.อ. อัศวิน ขวัญเมือง ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานการประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) กรุงเทพมหานคร ครั้งที่ 19/2563 โดยมี พล.ต.ท. โสภณ พิสุทธิวงษ์, สกลธี ภัททิยกุล รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วยคณะผู้บริหารกรุงเทพมหานคร คณะโฆษกของกรุงเทพมหานคร ผู้แทนสำนัก ผู้แ...
31 มีนาคม 2020

น้ำใจในยามยาก ร้านอาหารตามสั่งแยกวังบูรพาแจกข้าวไข่เจียวประชาชนฟรีทุกวัน

ร้านอาหารตามสั่งหม้อดิน แยกวังบูรพา ถนนเยาวราช จัดกิจกรรมร่วมสู้ต้านภัย #COVID19 บริการข้าวไข่เจียวฟรี โดยการสนับสนุนจากชมรม ‘ปั่นได้’   โดยเริ่มแจกตั้งแต่เวลาประมาณ 12.00 น. ของทุกวันจนกว่าของจะหมด ซึ่งแต่ละวันเมนูจะผลัดเปลี่ยนไม่ซ้ำกัน ทำให้มีประชาชนในละแวกใกล้เคียงและคนไร้บ้านเดินทางมารับอาหารกันอย่างต่อเนื่อง   ...
31 มีนาคม 2020

ไม่ได้ส่งแค่สุกี้ MK Fresh Mart บริการใหม่จาก MK ส่งผักสดโครงการหลวงถึงบ้านคุณ

ไม่ว่าจะธุรกิจรายเล็กหรือรายใหญ่ ในภาวะวิกฤตแบบนี้ก็ต้องหาทางปรับตัวให้รอดจากสารพัดวิธีด้วยกันทั้งนั้น นั่นจึงเป็นเหตุผลหนึ่งที่เราเห็นโปรโมชันต่างๆ จากร้านอาหารที่เรารักออกมาไม่เว้นแต่ละวัน    เช่นเดียวกับแบรนด์สุกี้ไทยขวัญใจมหาชนอย่าง MK ที่นอกจากออกโปรโมชันลดราคาสำหรับเดลิเวอรีมาอย่างต่อเนื่อง เมื่อบ่ายวันนี้ทางเฟซบุ๊กเพจของ MK ก...
31 มีนาคม 2020

ขาย ‘ของสด’ ไปทำอาหารเองที่บ้าน การปรับตัวของ ‘Bar B Q Plaza-MK’ เมื่อไม่สามารถเปิดให้ทานในร้านได้

แม้ดูเหมือนว่า ‘ร้านอาหาร’ จะเป็นผู้ที่ได้รับผลกระทบน้อยเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ในศูนย์การค้าที่ต้องปิดชั่วคราวตามมาตรการป้องการการแพร่ระบาดจากโควิด-19 เพราะยังสามารถขายอาหารได้อยู่   แต่ความเป็นจริงแล้วยอดขายที่มาจากการซื้อกลับบ้านและเดลิเวอรีเทียบไม่ได้กับยอดขายที่ผู้บริโภคเดินเข้ามากินที่ร้าน ปัญหาที่ตามมาคือ ของสดต่างๆ ทั้งเนื้อสัตว์แ...
30 มีนาคม 2020

Jamie Oliver Kitchen Bangkok ปิดทำการถาวรเพราะพิษเศรษฐกิจจากโควิด-19

วิกฤตโควิด-19 ทำให้เศรษฐกิจชะลอตัวลงอย่างมาก ร้านอาหารหลายร้านต้องปรับตัวสู้กับวิกฤตนี้ ในช่วงสัปดาห์นี้มีหลายร้านที่ต้องปิดไปเพราะพิษเศรษฐกิจจากโควิด-19 และ ‘Jamie Oliver Kitchen Bangkok’ ร้านอาหารของเซเลบริตี้เชฟชาวอังกฤษ เจมี โอลิเวอร์ ที่ตั้งอยู่ที่สยามดิสคัฟเวอรี่ก็เป็นหนึ่งในนั้น   วันนี้ ‘Jamie Oliver Kitchen Bangkok’ ได้ประกาศผ่า...
29 มีนาคม 2020

Itaewon Class ศึกษากลยุทธ์ธุรกิจที่ไม่ยอมแพ้ของเถ้าแก่พัคแซรอย

Itawon Class คือซีรีส์เกาหลีที่แนะนำมากในช่วงนี้ เพราะเหมาะกับทุกเพศเกือบทุกวัย (เด็กเกินไปไม่แนะนำ) ไม่มีฉากโรแมนติกจิกหมอนให้มากมาย เนื้อๆ เน้นๆ ไปกับเรื่องราวของ พัคแซรอย เด็กหนุ่มที่ชีวิตพลิกผันในชั่วข้ามคืน ถูกเหยียบจมดินไม่เหลืออะไร และด้วยความคิดที่ ‘ไม่ยอมแพ้’ ทำให้เขากลับมาเป็นเถ้าแก่ร้านทันบัม ร้านอาหารที่พัคแซรอยทุ่มทั้งชีวิตเพื่อให้รอดแ...
27 มีนาคม 2020

10 เมนูที่ต้องลองในเดือนเมษายน 2563

เงินเดือนออกจะฉลองด้วยเมนูอะไรดี ถ้าคิดไม่ออก เราก็ได้รวบรวมเมนูน่าลองในเดือนเมษายนมาไว้ให้คุณแล้ว แต่สำหรับช่วงนี้ อาจจะต้องสั่งเดลิเวอรีกันไปก่อน นั่งกินอยู่ที่บ้าน ก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบนะ     Hail Caesar (220 บาท) จาก Paak Hail Caesar ฉีกกฎการกินสลัดแบบเดิมๆ ด้วยสลัดผักแบบปั่น ที่นำผักคอส หอมใหญ่ อะโวคาโด มะนาว และโย...
Jacobs Creek
27 มีนาคม 2020

ชวนจับคู่ไวน์กับอาหารมื้อพิเศษจากซูเปอร์มาร์เก็ต เพราะคุณสามารถมีมื้อพิเศษได้ทุกที่ ทุกเวลา

จำเป็นไหมว่ามื้อพิเศษจะต้องเกิดขึ้นในร้านอาหารเท่านั้น และในช่วงสถานการณ์ที่ต้อง Stay Home แบบนี้ เรามีไอเดียที่จะทำให้คุณสามารถมีมื้อพิเศษได้ทุกที่ ทุกเวลา ถ้าคุณจับคู่วัตถุดิบดีๆ จากซูเปอร์มาร์เก็ตกับไวน์สักขวดได้อย่างลงตัว  และไวน์ของ Jacob’s Creek จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง     ‘Taste of Australia’ เป็นงานที่ทาง Gourmet M...


Close Advertising
X