12 พฤษภาคม 2026
ถ้าจะบอกว่าร้านนี้คือโปรเจกต์ที่เกิดจากความชอบของคนชอบกินข้าวต้มก็คงไม่ผิดนัก กุ๊ยส์ (Guis) ร้านที่เริ่มต้นจากความชอบส่วนตัวของเจ้าของ 3 คน และทีมที่อยากทำร้านข้าวต้มกุ๊ยในแบบที่ตัวเองชอบ โดยใช้เวลาซุ่มทำคอนเซปต์นานเกือบ 2 ปีเพื่อให้ทุกอย่างออกมาลงตัวที่สุด ยิ่งเมื่อรู้ว่าเป็นทีมเดียวกับ Boym ด้วยแล้ว ก็การันตีได้เลยว่ามู้ดและรสชาติไม่มีคำว่าธรรมดา...
