คาเฟ่

เชื่อว่าถึงตอนนี้ เหล่าสายปาร์ตี้น่าจะคุ้นเคยกับชื่อของ The Cassette Music Bar กันเป็นอย่างดี เพราะหลังจากที่บาร์ดนตรีสีชมพูได้กลายเป็นหมุดหมายยอดฮิตในซอยเอกมัยเป็นที่เรียบร้อย The Cassette Music Bar ก็ได้ขยับขยายพาซิกเนเจอร์บาร์สีชมพูกับเพลงไทยยุค 90 ไปเปิดอีกถึงสองโลเคชัน ทั้งในโรงแรม Sofitel So ย่านสาทร และ Groove@CentralWorld ให้เหล่าพนักงานออฟ...

Divana Signature Café เปิดสาขาใหม่ที่ซอยสมคิด คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพเน้นๆ และปรุงอย่างพิถีพิถัน ท่ามกลางบรรยากาศย้อนยุคในสวนกลางเมือง ไฮไลต์ของที่นี่คือเมนูยอดฮิตของคนไทยอย่าง ‘ไข่กระทะ’ ที่ถูกครีเอตขึ้นมาใหม่ในสไตล์ของ Divana และ All Day Breakfast ที่จัดเต็มไปด้วยแฮม เบคอน ไส้กรอก ไข่ และผักต่างๆ รวมถึงขนมปังปิ้งหอมกรุ่นจากเตาถ่านแบบย่างเอง (Ma...

ตรุษจีนทั้งที สุดสัปดาห์นี้จะอยู่บ้านเฉยๆ ก็คงจะไม่ได้ คว้ากี่เพ้า เสื้อสีแดง แล้วออกไปเดินเล่นกินอาหารอร่อยในคาเฟ่ที่ตกแต่งสไตล์จีนให้ได้เข้ากับเทศกาลกันดีกว่า ส่วนจะมีที่ไหนบ้างนั้น เรารวบรวมมาให้คุณแล้ว    Ba Hao Tian Mi  Ba Hao Tian Mi หรือร้านปาเฮ่าเถียนมี่ ร้านพุดดิ้งย่านเยาวราช ได้เปิดสาขาใหม่ที่ตั้งใจจะเป็นสาขาแฟลก...

ในช่วงวาเลนไทน์ที่ร้านต่างๆ ทยอยออกเมนูสีชมพูและสีแดงต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก Café Kitsuné ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ออกเมนูสีชมพูแสนหวานอย่าง Iced Pink Cappuccino (170 บาท) กาแฟคาปูชิโนเย็นที่ใช้เมล็ดกาแฟเบลนด์จากโรงคั่วที่เมืองโอคายามา ประเทศญี่ปุ่น เพิ่มเสน่ห์ความหอมหวานจากดอกกุหลาบด้วยน้ำเชื่อมกุหลาบและวานิลลา กลิ่นดอกไม้อันเป็นเอกลักษณ์ของความโรแมน...

“ผมว่าไอศกรีมมันเป็น Universal Language ผมแทบไม่รู้จักใครที่ไม่ชอบกินไอศกรีม มีแต่ว่าชอบแบบไหนมากกว่าเท่านั้น” อรรถพร เดอ-ซิลวา เฮดบาร์เทนเดอร์จาก Q&A ค็อกเทลบาร์ย่านอโศก เล่าให้เราฟังถึงจุดเริ่มต้นว่าทำไม ‘ไอศกรีม’ จึงถูกหยิบขึ้นมาเป็นผ้าใบขนาดใหญ่ที่เขาและทีมบาร์เลือกใช้ในการถ่ายทอดรสชาติของ Q&A ลงไป ในวันที่บาร์ต้องปรับตัวเมื่อรัฐยังไม่อ...

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ก้าวเข้าสู่ปี 2021 มา ‘ครัวซองต์’ กลายเป็นขนมยอดฮิต ที่ไม่ว่าจะเดินไปทางไหนก็เต็มไปด้วยแบรนด์ครัวซองต์ทั้งเก่าและใหม่ ที่พร้อมเปิดต้อนรับสายชิมขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง กระทั่งสร้างปรากฏการณ์การต่อแถวที่ยาวเหยียด หรือคิวจองข้ามเดือน และดูท่าว่าจะไม่เลิกฮิตง่ายๆ เสียด้วย    ซึ่งท่ามกลางกระแสความฮิตนั้น เหล่าเชฟขนมก็ยังผ...

วันนี้ (30 มกราคม) พล.ต.ท. โสภณ พิสุทธิวงษ์ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า สืบเนื่องจากสถานการณ์โรคโควิด-19 ได้มีการแพร่ระบาดในหลายพื้นที่นั้น ในที่ประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 กรุงเทพมหานคร (ศบค.กทม.) ได้มอบหมายให้คณะทำงานด้านการประสานงานการดูแลความสงบเรียบร้อย ร่วมกับ 50 สำนักงานเขตและหน่วยงานที่เก...

สำหรับคนที่คิดถึงบรรยากาศในบาร์หรือการออกไปสังสรรค์ในบาร์ร้านโปรด แต่ยังทำไม่ได้ในตอนนี้ เราอยากให้คุณลองเช็กอินสตาแกรมหรือเพจของบาร์เหล่านั้นดูให้ดีว่าตอนนี้ผันตัวมาเป็นคาเฟ่แล้วหรือยัง   ในช่วงเวลาที่ร้านอาหารและบาร์ไม่สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ บาร์หลายแห่งจึงผุดคอนเซปต์คาเฟ่ในบาร์ ที่เปลี่ยนจากการเปิดบาร์ยามค่ำคืนมาเป็นช่วงกลาง...

“Teyaki แปลว่าการย่างด้วยมือ เพราะขนมเซมเบ้ของเราทำด้วยมือแผ่นต่อแผ่นเลย”   เซมเบ้ ครัวซองต์ ชาเขียว และม็อกเทล ทั้งหมดนี้มารวมกันใน Teyaki คาเฟ่เปิดใหม่สไตล์ญี่ปุ่นสีขาวนวลย่านพระราม 3 และแน่นอนว่าทุกอย่างนั้นทำเองด้วยมือทั้งหมดสมกับชื่อร้าน   บรรยากาศคาเฟ่ Teyaki   บรรยากาศคาเฟ่ Teyaki   The Vibes Teya...

ในวันที่คนพื้นที่ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “นครพนมเติบโตอย่างก้าวกระโดด” บ้างดีใจที่ได้เห็นเมืองพัฒนาไปข้างหน้า บ้างเสียใจที่อะไรหลายอย่างเข้ามาแทนที่ความสงบ แต่หากพูดถึง ‘ซีนกาแฟ’ ในวันนี้ของเมืองนครพนม เท่าที่ได้สัมผัสก็ต้องบอกว่าเติบโตทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ เหมือนกับคาเฟ่ 3 ร้านนี้ที่ THE STANDARD POP คัดมาแล้วว่ามีคาแรกเตอร์เจนจัด ชนิดที่เ...