ขนมหวาน

วงเวียนใหญ่อาจไม่ใช่แหล่งกินเที่ยวที่คึกคัก แต่ก็อุดมไปด้วยของอร่อยไม่แพ้ย่านอื่นในกรุงเทพฯ ตลอดทศวรรษที่ผ่านมา ถนนหลายสายที่บรรจบกันเป็นวงเวียนซ่อนร้านอร่อยเด็ดไว้ตามตรอกซอกซอย บางร้านปรับเปลี่ยนจากรถเข็นสู่ห้องแถว ส่วนอีกหลายร้านก็พิสูจน์ฝีมือจนผู้คนรอคิวกันแน่นขนัด   หากใครเคยมาเยือนย่านนี้ย่อมรู้ว่า ‘ลาดหญ้า’ ย่านวงเวียนใหญ่ เป็นหนึ่...

กรมอุตุนิยมวิทยาประกาศว่าประเทศไทยเข้าสู่ฤดูหนาวอย่างเป็นทางการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และอากาศก็เย็นตามมาในที่สุด แต่คงไม่มีใครรู้ว่าจะชวนหยิบเสื้อกันหนาวได้อีกนานแค่ไหน เราจึงหาเหตุผลทำให้คุณยอมฝ่าร้อนทนแดดสักประเดี๋ยว พาตัวเองและคนใกล้ตัวมาที่ Sugar Plump! (ชูการ์ พลัมพ์) บาร์ไอศกรีมสีพาสเทลที่แจ่มที่สุดในซอยสาทร 7 ที่รับรองว่าความเหนื่อยจะหายเป็นป...

หากพูดถึงย่านที่เป็นศูนย์รวมแหล่งความคิดสร้างสรรค์ (Creative District) เวลานี้คงต้องยกให้เจริญกรุง    หลังจากที่ TCDC ย้ายมาบ้านใหม่ไปรษณีย์กลาง และ Bangkok Design Week ที่ได้รับการตอบรับดีเยี่ยม ก็เริ่มมีร้านเก๋ๆ คอนเซปต์ไม่เหมือนใครทยอยกันมาลงหลักปักฐาน เช่นเดียวกับ Foto Club BKK ร้านกล้องฟิล์มและสารพัดอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงบ...

เมื่อคุณหมอทั้ง 3 คนมารวมตัวกันเพื่อทำภารกิจทิ้งระเบิดทำลายล้างความเชื่อที่ว่า ‘ขนมหวานไม่ดีต่อสุขภาพ’ จึงเกิดเป็นคาเฟ่ที่ดูเหมือนหลุมหลบภัยแห่งนี้ขึ้นมา เพื่อใช้เป็นพื้นที่รักษาเหล่าผู้รอดชีวิตจากการทิ้งระเบิดให้ได้รับการรักษาที่อร่อยและไม่ทำร้ายสุขภาพ ด้วยการจ่ายยาในรูปขนมหวานที่ถูกคิดค้นขึ้นมาอย่างแยบยล จนไม่ต้องกังวลว่าจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด...

สัปดาห์นี้ขอพาไปกินไกลหน่อย แต่เพราะอยากให้คุณเจอของอร่อยเลยไม่อยากให้พลาดเมนู Must-have สำหรับคนที่มีแผนจะไปเที่ยว Tokyo DisneySea ที่ประเทศญี่ปุ่น อย่าลืมเก็บท้องไว้กินขนมหน้าตาน่ารักอย่าง ‘Alien Mochi’ หรือ ‘Little Green Dumpling’ ที่มีคนต่อคิวยาวเหยียดเพื่อสิ่งนี้ ซึ่งเมื่อได้ลองชิมก็ไม่ผิดหวัง เพราะตัวแป้งมีความนุ่มเหนียวหนึบ ไม่แข็งกระด้างหรื...

ใครไปต้องนครน่าน แล้วไม่ได้แวะกินของหวานป้านิ่ม ถือว่ามาไม่ถึง   พิกัด: 397 หมู่ 6 หมู่บ้านมงคลนิมิตร อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน  โทร: 08 5036 6108 วันทำการ: 11.00-21.00 น. ปิดทุกวันพุธ Map:       คำเตือน: เวลาสั่งขนมป้านิ่มอย่าพยายามมิกซ์และแมตช์อะไรแปลกๆ เชื่อเถอะว่าไม่อร่อยเหมือนหน้าตา กินแบบออริจ...

ใครที่ติดใจความหอมกรุ่น รสสัมผัสอันนุ่มละมุน และรสชาติอันเอร็ดอร่อยของขนมปังร้าน Flour Flour ร้านเบเกอรีโฮมเมดในจังหวัดเชียงใหม่ที่มีจุดเด่นเป็นขนมปังอบหมักจากยีสต์ธรรมชาติ ไม่ต้องรอวันหยุดสุดสัปดาห์ หรือวันว่างเพื่อซื้อตั๋วบินไปกินแล้ว เพราะตอนนี้ Flour Flour ขยายกิจการยกเตามาเปิดบ้านใหม่ ณ สีลมซอย 7 กรุงเทพฯ ภายใต้ชื่อว่า ‘Cream’   Cre...

ขนมหวานจานนี้แม้ไม่อยู่ในกรุงเทพฯ แต่ก็อยากให้แวะเวียนไปชิมกัน เพราะตั้งอยู่ที่อยุธยานี่เอง นั่งรถขึ้นทางด่วนยิงยาวๆ เพียงชั่วโมงเศษก็มาถึงจุดหมายปลายทางที่ร้าน ‘บ้านข้าวหนม’ คาเฟ่สุดฮิปในอยุธยาที่เน้นขายขนมไทยๆ เช่น ขนมใส่ไส้ ขนมชั้น กล้วยบวชชี ตะโก้เผือก ขนมถ้วย ไอศกรีมข้าวเหนียวเปียก ฯลฯ ที่ประดิดประดอยทั้งรสชาติและหน้าตาให้ออกมาทันสมัย กินคู่กั...

สร้างปรากฏการณ์ต่อคิวได้พักใหญ่ๆ สำหรับร้านขนมหวานชื่อดังที่อิมพอร์ตมาจากแดนซามูไร Gram Pancakes และ Pablo Cheesetart ซึ่งเบื้องหลังที่นำเข้ามาคือกลุ่มทายาทตระกูลใบหยก นำโดย ปิยะเลิศ ใบหยก ทายาทคนโต ที่แม้จะต้องดูแลธุรกิจโรงแรมของครอบครัว แต่ด้วยแพสชันในเรื่องอาหาร จึงตั้ง บริษัท พีดีเอส โฮลดิ้ง จำกัด ขึ้นมาเพื่อทำธุรกิจนี้โดยเฉพาะ รวมไปถึง 2 แบรนด...

พฤษภาคมปีที่แล้ว Truly Scrumptious แนะนำตัวครั้งแรกในฐานะร้านเค้กในอินสตาแกรม ด้วยความอร่อยของเค้กอันหนักแน่น เข้มข้น ชุ่มฉ่ำ เลือกแต่วัตถุดิบเกรดเอมาทำ ร้านเค้กเจ้านี้จึงถูกกล่าวถึงและบอกต่อในวงกว้างจนต้องขยับจากการรับออร์เดอร์ออนไลน์มาเปิดหน้าร้านเป็นของตัวเองภายในระยะเวลาไม่ถึงปี   ดิ๋ง-นิดา สิงหเนตร และ แพรว-ชุลีอร ชลิตอาภรณ์ คือสองส...