×

ขนมหวาน

25 กันยายน 2024

4 HOURS LIFE with Hatyai Connext แวะกิน-เที่ยวในหาดใหญ่ กับ 7 ลิสต์ร้านที่ท้องถิ่นแนะนำมา

มีเวลา 4 ชั่วโมงในหาดใหญ่ ทำอะไรได้บ้าง?   หาดใหญ่เป็นหัวเมืองของภาคใต้ตอนล่าง ที่เด่นเรื่องอาหารการกินและของถูก ที่นี่เป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาตลอด โดยเฉพาะชาวมาเลเซียและสิงคโปร์ที่ชอบขับรถผ่านด่านมาเที่ยวในวันหยุด หาดใหญ่เป็นเมืองพหุวัฒนธรรม มีชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีน ชาวพุทธ และอิสลาม อาศัยอยู่ร่วมกัน อากาศดี มีสวน...
13 สิงหาคม 2024

“The Classic” ชุดน้ำชาที่พาเราย้อนกลับไปจุดเริ่มต้นของธรรมเนียมการจิบน้ำชายามบ่าย

ชุดน้ำชาที่พาเรานึกถึงจุดเริ่มต้นของวัฒนธรรม   “The Classic” ชุดน้ำชายามบ่ายธีมใหม่จากโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ โดยครั้งนี้เป็นการพาย้อนกลับไปในจุดเริ่มต้นของวัฒนธรรมการดื่มน้ำชายามบ่ายของดัชเชสแห่งเบดฟอร์ด ที่ชอบการรวมตัวกับเพื่อนเพื่อจิบน้ำชา และกินขนมปังกับเนยระหว่างมื้อเที่ยงและมื้อเย็น จนต่อมา แคโรไลน์ แอสเตอร์ มารดาของผู้ก่อต...
น้ำตาล
30 เมษายน 2024

จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าลดน้ำตาลได้ติดต่อกัน 1 เดือน?

คุณเคยลองนึกภาพตัวเองไหมว่าถ้าเรา ลดน้ำตาล เลิกกินขนมหวาน น้ำอัดลม ชานมไข่มุก เป็นเวลา 1 เดือนเต็ม ร่างกายของเราจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้าง?   ใช่แล้ว! น้ำตาลแอบแฝงอยู่ในอาหารหลายชนิดที่เรากินเป็นประจำ บางทีเราอาจรู้ตัวอยู่แล้วว่ากำลังกินมากเกินไป แต่ก็เลิกไม่ได้สักที เพราะมันให้รสชาติที่อร่อยถูกใจ แถมยังทำให้เราหายเครียด มีความสุขได้ชั...
29 เมษายน 2024

หรือนี่คือทางลัด? Nie & Ivan ชีสเค้กสุดฮอตจะมาป๊อปอัพที่สยามพารากอน 1 เดือน

วินาทีนี้จะมีชีสเค้กเจ้าไหนคิวยาวไปกว่า ‘Nie & Ivan’ ที่ต้องรอคิวกันข้ามเดือนแล้วข้ามเดือนอีก แต่ถึงอย่างนั้นหลายคนก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าคุ้ม! เพราะเจ้าของร้านใช้วัตถุดิบพรีเมียมไม่ให้เสียชื่อดาราสาว แถมเมนูยังแปลกใหม่น่าลอง เราเห็นหลายคนหยิบมากินแล้ววางไม่ลงกันเลยทีเดียว   และสำหรับใครที่รอไม่ไหว จนอยากเดินไปหิ้วเองถึงหน้าร้าน เร...
13 มีนาคม 2024

BONCI X CHATO STUDIO จากลายกระเป๋าสู่เมนูพิเศษ

จากลายกระเป๋าสู่เมนูพิเศษ!   เป็นอีกหนึ่งครั้งที่คาเฟ่ BONCI สร้างเซอร์ไพรส์ด้วยการออกเมนูใหม่ และตกแต่งร้านใหม่! ซึ่งรอบนี้ทางร้านได้ร่วมกับ CHATO STUDIO แบรนด์กระเป๋าของคนไทย โดยการร่วมมือกันครั้งนี้ BONCI ได้หยิบเอาองค์ประกอบหลายๆ อย่างของ CHATO ทั้งสีน้ำตาลและลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ มาเปลี่ยนเป็นเมนูทั้งเครื่องดื่มและขนม   ...
9 กุมภาพันธ์ 2024

เกิดอะไรขึ้นกับ Gram Pancakes และ PABLO Cheesetart จากผู้สร้างปรากฏการณ์คิวยาวเหยียดเหมือนแจกฟรี สู่วันที่ปิดกิจการ!

หรือจะไม่ใช่ปีทองของธุรกิจขนมหวานอีกต่อไปแล้ว? ชวนวิเคราะห์ ทำไมร้านเบเกอรีชื่อดัง Gram Pancakes และ PABLO Cheesetart ที่เคยบูมมากๆ จนสร้างปรากฏการณ์คนต่อคิวยาวเหยียดเหมือนแจกฟรี ถึงไปไม่รอด ก่อนปิดกิจการในไทยในปีนี้    แหล่งข่าวผู้เชี่ยวชาญในวงการธุรกิจร้านเครื่องดื่มและเบเกอรีวิเคราะห์กับ THE STANDARD WEALTH ว่า ในช่วงที่ร้านขนมทั...
2 กุมภาพันธ์ 2024

‘ปังกะแฟ’ เมนูพิเศษจาก Roots ที่นำของดีจากย่านสุนา (SUNA) มาไว้ในคำเดียว

งานคอลแลบน่ารักๆ ระหว่างร้านกาแฟสเปเชียลตี้ Roots กับร้านดังท้องถิ่นประจำย่านสุขุมวิทใต้ ‘ประจักษ์เบเกอรี่’ และ ‘ไอศครีมกะทิ อบเทียน อุดมสุข’ ที่นำเอาของอร่อยประจำร้านมารวมกันกลายเป็นเมนูใหม่ ‘ปังกะแฟ’ ขายเฉพาะช่วง Bangkok Design Week 2024 เท่านั้น    ‘ปังกะแฟ’ เป็นไอศกรีมบนขนมปังที่เราคุ้นเคย ซึ่งการคอลแลบนี้ประจักษ์เบเกอรี่รับหน้า...
23 มกราคม 2024

Bath and Buns คาเฟ่เมืองบาธในย่านปรีดีฯ ที่อยากพาทุกคนเดินทางไปกินขนม

‘Bath and Buns’ คาเฟ่ใหม่ย่านปรีดี พนมยงค์ ที่เราว่าคอนเซปต์และบรรยากาศน่ารักมากๆ เพราะร้านนี้เกิดจากเจ้าของ 3 คนที่เรียนด้วยกันมาตั้งแต่เมืองบาธ (Bath) ประเทศอังกฤษ พอได้กลับมาเปิดคาเฟ่ด้วยกันพวกเขาจึงยกเสน่ห์ของเมืองบาธที่คิดถึงมาใส่ในร้านด้วย   ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวมรดกโลก ชา หรือ Bath Bun เมนูขนมชื่อดังที่แม้แต่คนอังกฤษเองยัง...
20 มกราคม 2024

เต็งหนึ่ง-คณิศ ปิยะปภากรกูล จากนักร้องบอยแบนด์สู่เชฟขนมหวานระดับมาสเตอร์

เราเชื่อว่าหลายคนรู้จัก ‘เต็งหนึ่ง-คณิศ ปิยะปภากรกูล’ ไม่ว่าจะเริ่มจากในบทบาทอะไรก็แล้วแต่ อาจเป็นนักร้องบอยแบนด์วงแรกที่เคยไปตามกรี๊ดหน้าเวที พระเอกซีรีส์จีน หรือครูสอนทำขนมที่ตอนนี้เรียกว่ากลายเป็นงานหลักของเขาไปแล้ว   แต่ไม่ว่าในบทบาทไหน เราก็เชื่อว่าเต็งหนึ่งทำมันด้วยใจรักจริงๆ วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปรู้จักเต็งหนึ่งในอีกบทบาทให้มาก...
28 พฤศจิกายน 2023

ปิดตำนานทำเลเก่า 2 ร้านดังเจริญกรุง คั้นกี่น้ำเต้าทอง-ลอดช่องสิงคโปร์

เรียกเสียงฮือฮาจากนักชิมทั้งสายขมและสายหวานได้ไม่น้อย หลังจาก 2 ร้านดังแยกหมอมี ย่านเยาวราช ประกาศปิดร้านที่เปิดให้บริการมานานกว่า 122 ปี ร้านคั้นกี่น้ำเต้าทอง ขวัญใจสายขมริมถนนเจริญกรุง และร้านสิงคโปร์โภชนา ขวัญใจสายหวาน ที่เสิร์ฟความหวานด้วยขนมไทยชื่อต่างประเทศอย่างลอดช่องสิงคโปร์ หลังเปิดให้บริการมานานกว่า 80 ปี   ลูกค้าร้านลอดช่องส...


Close Advertising
X
Close Advertising