กาแฟ

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่เพิ่งเข้าวงการกาแฟ และกำลังมองหาเมล็ดกาแฟดีๆ สำหรับทำกาแฟเองที่บ้าน ตอนนี้เป็นโอกาสดี เพราะ Nana Coffee Roasters ร้านกาแฟและโรงคั่วชื่อดัง ได้จัดโปรโมชันแรงๆ สำหรับใครที่อยากลองรสชาติของเมล็ดกาแฟของทางร้าน ด้วยการหยิบเอา Colombia Santa Lucia ขนาด 100 กรัม มาลดราคาให้ทุกคนได้จับจองไปลองทำเองที่บ้านในราคา 250 บาท จากราคาเต็ม 600 บ...

ยิ่งโลกร้อนเท่าไร กาแฟยิ่งอร่อยน้อยลงเท่านั้น   ก่อนหน้านี้มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่า 60% ของสายพันธุ์กาแฟที่เรารู้จักกำลังตกอยู่ในภาวะเสี่ยงสูญพันธุ์ได้ในอนาคต เนื่องจากภาวะโลกร้อนส่งผลให้กาแฟป่าบางสายพันธุ์ที่มีอัตราการปรับตัวยืดหยุ่นน้อยเสี่ยงสูญพันธุ์ แม้ผู้เชี่ยวชาญจะบอกว่าสิ่งนี้ไม่กระทบต่อผู้บริโภคอย่างเราๆ แน่นอน เนื่องจากมีไม่กี่ส...

ถ้าคุณหลงรักการจิบกาแฟ ICONCRAFT Coffee Fest เป็นงานเทศกาลกาแฟจาก ICONSIAM ที่รวบรวมทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟเอาไว้ที่คุณไม่ควรพลาด เพราะทางงานได้ยกร้านกาแฟดังและแบรนด์เมล็ดกาแฟยอดฮิตมารวมกันเอาไว้ให้คุณได้เลือกลิ้มลอง     ไม่ว่าจะเป็น GRAPH ร้านกาแฟชื่อดังจากเชียงใหม่ที่ขนเอาเมล็ดกาแฟมาแบบจัดเต็ม Pour Over Lab ที่มาพร้อมกับเ...

คาเฟ่ที่มีห้องนั่งสมาธิ เป็นแบบไหน? Ayatana Cafe คือคาเฟ่เปิดใหม่ในชลบุรีที่โดดเด่นด้วยดีไซน์สวย สงบ และมีห้องสำหรับนั่งสมาธิด้วย เพราะเราปฏิเสธไม่ได้เลยว่าในช่วงเวลานี้คนรุ่นใหม่หันมาสนใจการนั่งสมาธิกันมากขึ้นด้วยเหตุผลความเครียดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องงาน เรื่องความสัมพันธ์ หรือเรื่องสถานการณ์ปัจจุบัน การนั่งสมาธิก็เป็นอีกหนึ่งทางที่จะช่วยผ่อนหนั...

ในยุคที่การดื่มกาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม หากแต่เป็นคัลเจอร์อย่างหนึ่ง ยิ่งถ้าคุณเป็นคนที่หลงใหลคัลเจอร์การดื่มกาแฟ อยากรู้เรื่องเมล็ดและสายพันธุ์แบบลงลึก อยากไปดูนวัตกรรมและพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญ เราแนะให้คุณแวะไปงาน FABB Academy of Coffee 2021 งานแฟร์สำหรับคนรักกาแฟที่รวบรวมผู้ผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพ ผู้นำเข้าเครื่องคั่วกาแฟ เครื่องเอสเพรสโซ และอุปกรณ์ก...

ไปญี่ปุ่นไม่ได้ ก็กินกาแฟญี่ปุ่นให้หายคิดถึงไปพลางๆ ก่อน   เชื่อว่าหลายคนที่เคยไปญี่ปุ่นคงเคยเห็นและชิมกาแฟพร้อมดื่มแบรนด์ BOSS Coffee แบรนด์กาแฟพร้อมดื่มยอดขายอันดับ 1 ในญี่ปุ่น (อ้างอิงข้อมูลการขายกาแฟประเภทพร้อมดื่มจากร้านค้าต่างๆ ตั้งแต่มกราคม-ธันวาคม 2563) ที่ตอนนี้ BOSS Coffee ส่งตรงมาขายในประเทศไทยแล้ว    BOSS Coff...

เมื่อถึงปลายฝนต้นหนาว เขาใหญ่ก็ถึงฤดูกาลเที่ยว คีรีมายา กอล์ฟ รีสอร์ท สปา เขาใหญ่ ก็จัดงาน The Secret Garden หรืองานทุ่งดอกไม้ ให้ทุกคนได้เข้ามาถ่ายรูปได้โดยไม่มีค่าเข้า ไม่จำเป็นต้องพักที่รีสอร์ตแต่อย่างใด ไม่ว่าคุณจะมาเที่ยวแบบไหนก็มาแวะเก็บภาพกันได้     The Secret Garden ที่คีรีมายา กอล์ฟ รีสอร์ท สปา เขาใหญ่ นั้นจั...

Thailand Coffee Fest 2021 งานมหกรรมกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในวันที่ 23-26 ธันวาคมนี้ ที่อิมแพ็ค เอ็กซิบิชันเซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5-7 เมืองทองธานี ด้วยพื้นที่จัดงานถึง 3 ฮอลล์ ทำให้งานนี้อัดแน่นไปด้วยร้านรวงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการออกร้านของร้านกาแฟชื่อดัง โรงคั่วกาแฟ ร้านขายอุปกรณ์กาแฟ และอื่นๆ กว่า 200 ร้าน   ปีนี้ Thailand...

ด้วยความที่กาแฟ ไม่ว่าจะเป็นอเมริกาโน เอสเพรสโซ ลาเต้ หรือการเลือกเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกันนั้น ทำให้คาแรกเตอร์ของแต่ละแก้วแตกต่างกันออกไปอย่างสิ้นเชิง ยกตัวอย่างเช่น กาแฟบางแก้วให้ความสดชื่นเหมาะกับวันอากาศร้อน หรือบางแก้วเหมาะจิบยาวๆ สร้างความอบอุ่นให้ในวันฝนตก เมื่อกาแฟแต่ละแก้วยังให้คาแรกเตอร์ที่แตกต่างกัน แล้วทำไมกาแฟแต่ละแก้วจะบอกบุคลิกภาพของผู้...

สำหรับหลายคน การดื่มกาแฟสักถ้วยในตอนเช้า ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่จะช่วยให้การเริ่มต้นวันใหม่เป็นไปอย่างมีประสิทธิผล และยิ่งพวกเขาสามารถดื่มกาแฟได้เร็วเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ซึ่งตอนนี้ลูกค้าที่สถานีชิมบาชิในกรุงโตเกียว สามารถดื่มกาแฟชงแบบสดใหม่ที่เหมาะกับรสนิยมตัวเอง โดยถูกเตรียมไว้แล้วก่อนที่จะมาถึง ซึ่งทั้งหมดนี้ถูกทำโดยไม่มีบาริสต้าที่เป็นมนุษย์อยู่...